主页 > 问答社区 > > (蔬菜杂汤怎么做)蔬菜羊杂汤怎么做好吃
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听风夜

杂蔬汤的做法 1所有食材切好,备用 2起油锅,锅中倒少许油 3油温七成热后,加入所有食材翻炒2分钟,断生后 4倒入大炒锅后,加适量的水,滚开后,加少许盐,加调好的勾芡汁 5起锅,倒入碗中推荐番茄杂蔬汤 食材:
番茄汁两大勺、西红柿两个、土豆两个、胡萝卜一截、洋葱半个、橄榄油、法香、黑胡椒粉各适量 做法 1将主料清洗干净后,分别去皮切成细丁备用,土豆先用微波炉叮至7成熟,烧汤时更容易煮熟,节约时间。
2锅内倒少许橄榄油,将洋葱和胡萝卜煸炒软烂,发出香气。
3倒入西红柿继续煸炒至软烂。
4倒入土豆、加适量清水和法香段煮开。
5加入番茄酱,搅拌。
6最后加盐进行调味,撒少许黑胡椒碎和法香叶,即可食用了。
烹饪技巧 胡萝卜除含大量胡萝卜素外,还含有维生素c分解酶,而西红柿含有维生素c,所以胡萝卜不宜与西红柿等蔬菜一起生吃,否则会降低辣椒的营养价值。
但维生素c分解酶不耐热,50℃时就能被破坏,所以先将胡萝卜翻炒至熟后就不必担心了。

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其它回答
走太远

首先在把驴杂(头肉、耳朵、口条、驴唇、心、肝、肺、肚、肠、胃、肾、喉管、蹄筋等等)放入清水煮,放些大料,葱,然后在开锅之后加入鸡精,在小火煮煮,加入盐,依自己口味放盐,最后出锅时候加些胡椒面,也可以加点醋,以个人口味放醋也可放些香菜 跟老板打听秘诀,老板憨厚一笑:
“就是多放驴杂少放水,把火候炖足呗。”说真的,驴肝甘甜绵香、驴肺清润有嚼头、驴肠爽滑没怪味儿、驴肚肥厚甜嫩不吐核……实在是每一口都精彩。
功效俗话说“好心当成驴肝肺”,其实应该是“好心当吃驴肝肺”。
这驴肝肺实在是一样养血补心的好吃物儿,不但能够凉血除烦、宁神益气,对心肌乏力、心肌缺血都十分有帮助。

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时迁人变

问题:我这些天不想吃饭,老想喝些汤汤水水的,但自己不太会煲汤。
谁有易操作又好喝的蔬菜汤做法?
现在是转春,应该煲点春季汤…介绍一个简单汤做法给你,不知你是否喜欢…芹菜黑枣汤、原料:
水芹菜500克,黑枣250克,做法(1)黑枣洗净去壳;
水芹菜洗净,切段。
(2)将黑枣与芹菜段放入锅中加水共煮。
(3)至熟时,放入适量白糖调味即可…功效:
滋补肝肾,降压解痉,活血调经…

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尝尽了苦悲

1锅里放油,葱姜炝锅2羊杂洗净3把洗净的羊杂倒锅里翻炒4然后加水慢慢炖5炖半个小时把弄好的西兰花泡发的木耳放锅里稍煮片刻,断生后加盐调味到,然后放胡椒粉,醋,香油滴几滴可以出锅了羊肉的味道鲜美,营养丰富,是深受人们喜爱的食物之一。
但羊肉与很多食物相克,不能混合食用,一旦食用很有可能给人体带来不良反应,引起中毒,那么什么菜不以与羊肉一起吃呢?

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