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忠于你?

问题:李锦记红烧汁一份是多少
不行,红烧汁上色比老抽的色要重一些。
李锦记秘制红烧汁的用法就象用酱油一样,注意一下不要放盐多了就行了,味精也不要放了。
李锦记秘制红烧汁偏甜怎么解决方法如下:
这里教给大家解决方法是,李锦记秘制精选生抽,这个的咸度比较高鲜度没那么高,正合适你配合红烧汁,不过你要把握好量,太咸的话,注意加水。
适宜搭配:
红烧肉,红烧排骨等各种红烧菜式。
李锦记秘制红烧汁,在优质酱油的基础上添加了红烧调料的精华,采用先进的工艺融合而成,是专为红烧菜肴准备的一步到位的方便产品。
红烧鸡翅 主料:
鸡中翅 250 g 配料:
葱段、姜片 少许 调味品:
李锦记 秘制红烧汁 90 ml 制作方法:

1、 将鸡翅肉厚的一面划几刀便于入味;

2、 锅中放入少许油加热,入葱姜山乡后放入鸡翅大火翻炒,加入李锦记秘制红烧汁;

3、 倒入200ml水,中火烧15分钟后大火收汁即可。
红烧排骨 主料:
猪小排 400 g 配料:
葱、姜 少许 热水 500 ml调味品:
李锦记 秘制红烧汁 75 ml 制作方法:

1、 将排骨切成均匀块状,冲洗干净沥干水分后用7成热油温炸硬外皮捞起备用;

2、 烧热底油爆香葱姜,加入半熟小排翻炒片刻;

3、 加入李锦记秘制红烧汁和400ml左右热水煮沸,后转小火炖煮40分钟,大火收汁收装盘。

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其它回答
作家的谎言

准备材料:
五花肉500克、葱姜蒜适量、冰糖适量、红烧汁适量 制作步骤:

1、五花肉切大块。
小块也可以,更容易熟
2、凉水煮10分钟。
备用,这一步是为了让肉煮出血沫,也为了让肉的口感更好
3、适量食用油,加热,放入适量冰糖,倒入五花肉炒出糖色。
炒好的五花肉盛出备用。

4、将五花肉放入砂锅中,加入葱姜蒜适量。
红烧汁与清水,1:
5,混合倒入砂锅中。
大火煮开。
小火炖制。

5、大约1个半小时。
根据炖烂的程度,即可出锅。
李锦记的红烧汁做出的肉带甜味,比较适合东南地区的口味,如果你是川渝一带的不一定会很喜欢。
先把肉切成小块并用开水焯一下去掉杂质和腥味,半熟之后捞出。
葱姜炝锅加入焯过的肉煸炒,炒至出油变色后加入你买的这个酱汁然后加入水大火烧开,小火慢炖。
这时候你尝下汤的味道,淡的话加盐,不甜的话加糖,根据你自己的口味。
烧至汤没之后加入鸡精调味,最后大火收汁,装盘即可!

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一吻成瘾

好吧,不知道你是南方人还是北方人,为了准确用词,还是用通用名吧,加生抽,你可以就加回李锦记这个牌子的精选生抽,这个的咸度比较高鲜度没那么高,正合适你配合红烧汁,不过你要把握好量,我怕你的太咸,注意加水啊。
想不要太甜又不要太咸的话,你可以试试抛弃红烧汁,直接用生抽把鸡翼先腌制半个小时(我不知道你要煮什么,暂时拿个鸡翼说明一下),然后倒生抽和水直接闷鸡翼,在锅里的酱汁沸腾之后加一小勺的白糖,注意,白糖是随便你加多少的,小心不要加多,会太甜的话就很腻人,我不知道你的喜好这个要你自己实践得出。
然后闷的差不多酱汁变浓稠了,就可以起锅了。
起锅之后记得放一勺水泡锅,锅会比较好洗

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乐园鸟

原料:
小排、 生姜、李锦记秘制红烧汁、油适量、料酒1汤勺。
做法:
1、原料备用。

2、小排,切成小段。

3、入锅内焯水。

4、冲洗干净。

5、生姜切片。

6、油锅烧热,下入姜片,炒香。

7、入下焯好的小排。

8、炒至表面微黄。

9、调入料酒、李锦记秘制红烧汁,翻炒均匀,然后倒入适量的水。

10、移入砂锅中,小火慢炖一小时。

11、肉软烂后,收汁。

12、装盘即可。

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后来少了你

江烧汁是在老抽的基础上添加其它的佐料及香料制作而成的复合味。
头抽是由黄豆酿造酱油时第一遍的抽取物。
红烧汁简单来说就是老抽、八角、茴香、糖等调味品的综合。
头抽的氨基酸含量丰富、豉香味浓,适含凉拌菜式及不需很深颜色的菜弎的提鲜。

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利与弊

问题:今天想做红烧肉到超市看了一下,没有李锦记秘制红烧汁只有佳佳红烧酱油,我就买的这个,这个和那个一样,可以做红烧肉吗?
可以啊``` 一样都是红烧的``` 但一般来说李锦记的牌子比较好```

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为你弃心.

李锦记秘制红烧汁是优质酱油的基础上添加了红烧调料的精华,采用先进呼工艺融合而成的,是专为红烧菜肴而准备的一步到位的方便产品。
李锦记红烧汁怎么使用? 它的用法就象用酱油一样,注意一下不要放盐多了就行,味精也不要放。

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丑脸谱

分类:酱油酱料 品牌:李锦记 体积(ml):207品牌:李锦记酱油加工工艺:酿造酱油李锦记秘制红烧汁3步轻松搞定秘制红烧肉第一步用6-8片姜片爆香,加入300克五花腩肉炒片刻。
第二步加入300克水和60

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路人甲

李锦记秘制红烧汁在那有卖? 既然叫秘制,,在网上就不可能找到,更何况是李锦记!
网上都是一些通用的方法,打着知名品牌而已!

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