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漫思茶

我这⼏天也在研究⽼⾯包⼦,很成 功。
不过要想准备⼀个厨房⽤的电⼦ 称,我在淘宝买的才19元很好⽤。
下 ⾯介绍⼀下多次研究的配⽅:
⾯粉 (⼀般⾯粉都可以)450g ⾯碱4g ⽼ ⾯50g ⽩糖25g 温⽔250g 盐5g 。
⾸ 先把⽼⾯(没有也可以,不过⾯发酵 的时间要长,下次把发好的⾯留⼀些 做⽼⾯。
没有⽼⾯需要放⾯粉 500g)和⽩糖放在温⽔溶解,然后 和⾯,⼀点⼀点放⽔,⾯和好后在上 ⾯放⼀点⽔防⽌⾯⼲,⽤保鲜膜盖 好。
现在东北温度低,我是放在电热 毯上盖个被⼦,需要8-9个⼩时(有 ⽼⾯),看到⾯上有泡 彭起来,就 发好了。
这时候把碱⾯放在少许的温 ⽔化开,⼀定要化开不然会有碱点, 把碱⽔到在发好的⾯上,柔20分钟后 拿⼀点⾯放到蒸锅⾥试⼀下碱⼤⼩。
在揉⼀会⾯ 合适后开始包,包好后 放上保鲜膜醒发20分钟,这部很重 要,我头⼏次都是着急没醒发,结果 包⼦蒸完后不起。
看包⼦或馒头醒发 好的窍门是⽤⼿摁⼀下⾯会弹起,就 好了。
⼤⽕蒸 锅盖上⽤布盖上不要 漏⽓。
我这个⽅法只是⽤碱,其他泡 打粉什么的都不⽤,我觉得⽤泡打粉 ⾯会有很多泡。
包⼦⾯是25g 馅料是 20g

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其它回答
南城荒凉北城伤

作料:
鸡肉(鸡 脊更 ) 淀粉(专炸 种更 ) 椒盐 鸡蛋 面包渣(超市专 卖 ) 第 步:
鸡肉切 条( 经验 鸡肉冻 要化 切 切 条 冰箱拿 用水泡5 钟 要 实 切 .切 候旁边放 盆 面放 水 切 条放 面 化 快) 第二步:
盆 化 鸡肉条放 干 盆 没水 盆 第三步:
往放鸡肉条 盆 放 淀粉放 椒盐放 盐 打 鸡蛋 用手抓匀( 抓 ) 第四步:
抓匀 鸡柳放 边 找 盆 面放 面包渣(面包渣尽量碎点) 第五步:
抓 鸡柳 条 条 拿 滚 面包渣放 盘 准备炸( 需要 间 滚 面包渣 炸 候 粘 起 炸 脆) 第6步:
锅 放油 油热 放已经滚 面包渣 鸡柳炸 (备注:
弄 碟 放先椒盐沾着吃 放点辣椒面)

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风渡风

老面夏天要头天晚上11钟发面,越冷要的时间越长,冬天要头天中午11钟左右发面,水最好放少点,把面和拢了,在加一点就好,也不能太干了哦 第2天早上5点放碱了,放多少自己试,闻味道,有酸味就不够,有碱味 就多了,香味刚好,放少了加,放多了放醋解,还可以做一个去蒸的试试 老面放多少没规定,放一点点就够了,用温水解开再放进去 具体用量可以参考 发粉 1茶匙 4克 苏打粉 1茶匙 47克 50克老面要和干面粉450克。
老面和干面粉和好发酵好后,还是加碱5克。
还要加一汤匙苏打47克,一汤匙泡打粉4克。
用老面做成的包子口感非常好。
不会

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三生烟火,一世迷离

广州国研机械的食品纸袋机可以生产你这种长条面包纸袋。
买一台全自动的食品纸袋机,在一定范围内可以任意设置你需要的袋子长度,宽度,机器将卷筒纸折边、成形、切袋、上胶、折底、糊底、成品袋输出一次完成,是休闲食品袋、面包袋,干果袋等环保纸袋的理想设备,买这样一台机器您可以咨询广州国研机械,我也是打算投资食品纸袋机,这家工厂可是我刚收集到的资源, 我已经电话进行了一些了解沟通,打算过几天就去厂家看看的。

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出售糖果

我可以判断你一定没有吃到过正宗的法棍。
除了用料和做法的讲究,法国面粉的独特之处,另外,决定法棍好不好吃的还有一个重要因素,那就是时间。
法棍出炉的那四个小时,不加任何其他食材空口就好吃得不行。
新鲜出炉的法棍,拿到手里还更能感受到热度,稍微捏一捏,面包皮上被划开的口子里那极香酥的一层就发出滋滋的摩擦断裂的响声。
外表香脆,内里松软,从这一捏就能捏出好胃口来。
我楼下有个布朗丁之家,说是做最正宗的。

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几步几步寻

问题:要带配料表 价格 生产日期和保质期 先谢啦
1 产品名称 2 成分 3 生产日期 4 保质期 5 QS标志 (一般都有QS)你先去超市买一包带合格证的面包,或者是有你要求样式标签的面包,带去一家小型的广告公司,就可以给你扫描制作了,。
大的广告公司收费比较贵,一般几分钱一张的请做广告的店做就行了再看看别人怎么说的。

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轻雾山林

去光复路,那有许多做包装设计的!
只要你在他那印刷,他们还帮你免费设计!
我们单位以前都在那做的。
现在长春一些小作坊的包装物基本全部出自光复路。
(从上海路从刘老根大舞台一直到光复路桥下都是干这个的!

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借风拥你

这种东西在君临闽江那个立交桥靠近农贸那个方角很多酒店用品店、酒吧用品店、西式快餐店供应商都在那 另外也可以去麦德龙看看,里面有专柜卖这种一次性包装物

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相思入骨

就是,人家85度都是免费给塑料袋的,克丽丝汀给的是不能提的纸袋还那么小气,但是他给的理由是环保,我们打工的没办法呀

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