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星际遨游

材料 主料:
花肉500克,鸡蛋半粒,姜100克,蒜头100克,小头100克,粟粉和面粉适量 调料:
腐乳1汤匙,南乳1汤匙,蚝油1汤匙 做法
1、花肉去皮洗净切厚条状。

2、姜、小头和蒜头捣碎,取汁去渣,将汁和调味料混合,拌匀成腌汁倒入花肉内,腌15分钟。

3、取半粒鸡蛋混合己腌好的花肉内,再拌入粟粉和面粉搅拌成湿粉状。

4、放入热锅内炸至金黄色即可。

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