主页 > 问答社区 > > (蜂蜜炒肉怎么做)蜂蜜炒肉的做法
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灵魂爱人

做法 1 瘦肉洗净,切成肉柳或者厚的肉片,用少量地瓜粉、盐、胡椒粉、料酒、生抽腌5分钟。
2 菠萝蜜去核后,切成3瓣,备用。
3 春菜叶洗净后摆在盘子上。
4 油锅烧热,用姜丝爆香,将肉柳下锅滑油,翻炒几下。
肉色变白后,把菠萝蜜倒入锅中,加少许生抽、盐,翻炒几下。
5 出锅,盛到第3步准备好的盘子中。
小贴士 菠萝蜜可以选生一些的来炒,这次买的很黄,太甜了点。
卖猪肉的老板,把我的肉柳切得太厚了点,可以再稍微切薄一些。

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其它回答
贤内助

材料 五花肉一条(约400克),蜂蜜两大勺,盐,酱油适量,水1碗 做法 抹干锅,小火,加入两勺蜂蜜,炒至起泡 倒入切好的五花肉,转中火翻炒至上色,加盐,少量酱油,继续炒至五花肉稍出油。
另置高压锅,放一碗水,将炒好的红烧肉倒入,烧开转小火,压15分钟,关火盛出即可。
小诀窍: 蜂蜜要选用质量较好的,我比较过,味道差比较远。
火候会影响到红烧肉的挂汁喔,如果开盖后,汁还是比较多,可以打开盖再烧几分钟至收汁。

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、刺繡

材料   用量 京葱 一或两根 猪肉丝 一小碗 淀粉 一小勺 盐 适量 酱油 少许 蜂蜜 一勺 京葱炒肉做法 1 京葱切段 猪肉用淀粉、盐、黄酒腌制 2 炒肉丝 六成熟时倒出 3 炒京葱 加少许盐 酱油 再倒入肉丝一起炒 4 最后加一勺蜂蜜 这个是关键!
比单纯加糖多了一些特别的香味

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跳动的心

指导意见:
是不会的,不用过多担心,另外不宜一起食用的食物:
鸡蛋与豆浆同食不宜;
萝卜与橘子同食不宜;
柿子与白薯同食不宜;
牛奶与巧克力同食不宜;
牛奶、酸奶,乳酪不宜与花椰菜、黄豆、菠菜、苋菜、蕹菜等同时食用;
羊肉与西瓜;
香蕉与芋头;
松花蛋与红糖;
豆腐与蜜糖;
黄瓜与花生;
芥菜与兔肉;
狗内与绿豆;
柿子与螃蟹等也不宜同时食用。

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唯我独噂

最好不要用蜂蜜上色。
冰糖就可以在做菜的时候上色了。
还有炒糖色的办法,就是在加热了油之后,加入白砂糖,变焦,就能有红肉的糖色了。
蜂蜜可以,需要选用质量较好的蜂蜜,口感会有差异,做红烧肉还是需要酱油,抹干锅,小火,加入蜂蜜,炒至起泡再倒入切好的五花肉,转中火翻炒至上色

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