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抱着星星睡觉

问题:用驴套皮做汤怎么做?
把我里面的所有调料放进去就绝对香了。
原 料:驴肉1000克、尖红椒30克。
植物油75克、精盐5克、味精3克、鸡精3克、豆瓣酱5克、生抽3克、料酒10克、蚝油5克、辣妹子辣椒酱5克、蒜子25克、香葱5克、姜3克、八角、桂皮、白蔻、陈皮、香叶各2克、整干椒10克、香油3克。
操 作 :
1、将驴肉切成大块,放入沸水锅内焯水,再加香料、整干椒、清水放入高压锅内压10分钟至九成熟,捞出后顺纹路切成4厘米长、1厘米见方的条;
尖红椒去蒂,切成2厘米长的段;
蒜子去蒂,姜切片,香葱切段。

2、净锅置旺火上,放入植物油,烧至七成热时,下姜片、驴肉煸香,烹料酒,再放入尖椒段、蒜子、生抽、豆瓣酱、辣妹子辣椒酱、蚝油翻炒均匀,倒入鲜汤,加入味精,量火收浓汤汁,淋上香油,装入干锅内,撒上香葱段,带火炉上桌即可。
驴肉汤 功效: 安神宁志。
来源: 饮膳正要 原料:
驴肉 500 克 ,料酒 25 克 ,精盐 5 克 ,味精 3 克 ,葱段 10 克 ,姜片 10 克 ,花椒水、猪油各少许。
制作:
1 将驴肉洗净,下沸水锅中氽透,捞出切片。
2 烧热锅加入少许猪油,将葱、姜、驴肉同下锅,煸炒至水干,烹入料酒,加入盐、花椒水、味精,注入适量水,烧煮至驴肉熟烂,拣去葱、姜,装盆即成。
操作关键:
驴肉下沸水锅要氽透,否则有异味。
用 法 空腹饮汤食肉,每日1次。
注 释 古药书谓:
驴肉甘酸而平,安心气,解心烦,止疯狂,补血益气,治忧愁不乐,远年劳损及风眩等症。
并谓可煮食,或以汁做粥食,故此汤对神志失调的患者较为适宜。
适应症: 适用于更年期综合征,出现神志病以及癫狂病,症见忧愁不乐,喜悲欲哭者。
类别: 药膳

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其它回答
春来又几度

额头——表示心火旺,血液循环有问题,脾气不好,常生气 ★左脸颊(肝)——容易感到疲劳,口干,肝功能不好 ★右脸颊(肺)——容易感冒,过敏体质 ★鼻尖到下巴之间(内分泌)——内分泌不正常,尽量多吃清淡的食物 ★两眉之间鼻谷之下(肺)——容易胸闷、心悸,容易被吓到,无法负荷激烈运动。
★两眼、鼻柱之间(肝)——肝机能不好,最好生活作息正常,不要熬夜、喝酒、抽烟。
★鼻尖(脾胃)——胃火大,消化系统异常。
★鼻翼(肺)——当气不顺时就很容易冒出痘痘。
★两侧太阳穴(胆)——在经络中是属于汇集与舒解的位置,当消化系统不良时就会长痘。
★颧骨之下(小肠)——消化系统不好,营养不容易吸收。
★两颊之下至耳朵(肾)——身体虚寒,生殖内分泌系统异常,最好少碰冷饮或是寒性食品。
当你脸上长痘的话,你可得注意一下你的饮食,最好坚持以下这个“三多两少”饮食原则:
1 多锌。
锌可以增加抵抗力,你可以从玉米、扁豆、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、肝脏等食物中摄取。
2 多维他命。
维A对肌肤有再生作用(红萝卜、菠 菜、生菜、杏子、芒果、动物肝脏)。
维B2及维B6则可 参与代谢蛋白质,促进脂肪代谢,平复暗疮。
当然,也要注意对维C和维E的摄取哦。
3 多粗纤维。
促进胃肠蠕动,加快代谢,使多余油脂排出体外。
(全麦面包、笋、大豆) 4 少肥甘厚味。
如动物油、芝麻、花生、蛋黄等油脂食物。
5 少辛辣腥臊。
辛辣食物易刺激神经和血管,容易引起痘痘复发,而腥臊则容易起过敏反应,令皮肤恶化。

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暖心话

五香酱驴肉的做法:1 将驴肉用清水清洗干净,再浸泡5 小时;2 将汤锅置火上,注入清水烧开,放入泡好的驴肉氽一下,然后放入凉水中过凉;3 将锅置火上,加入冰糖炒至金红色,下入清水、酱油、精盐、料酒烧开,打去浮沫;4 再加入用红曲米煮红的水及山楂片;5 将花椒、豆蔻、草果、桂皮、白芷、大料装入纱布袋内扎好口,同放入锅中;6 再加入葱段、姜片,烧开后煮约3 分钟;7 再将驴肉放入,然后用旺火烧开,撇去浮沫,再用中火炖烧35 小时,至酥烂为止;8 然后取出晾凉,即可改刀切片装盘食之。
五香酱驴肉的制作要诀:1 驴肉必须是浸泡5 小时左右,以泡出血水为宜;2 炒糖色时,要掌握好火候,火大易糊,有苦糖味,火小糖没有颜色,如同没炒;3 红曲米炒时,一定要以煮至水很红时为宜,可多煮几次;4 炖驴肉时,因时间长,所以要看好火候,勤翻动驴肉,以免糊锅。
若汁干可加入一些开水,但决不可加凉水,否则肉难煮烂;5 如驴肉较老,若煮制酥烂则需煮制时间延长,以5小时为宜。
下面为大家推荐的催乳方是花胶淮山大骨汤:
材料:
花胶1个(约10克左右),干淮山3个,大骨棒400克。
做法:
将所有材料冲洗干净,放入砂锅中,加适量的清水,中大火煮沸后小火煲两个小时即可食用。

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莫装纯

问题:驴杂汤怎样熬成白色
首先在把驴杂(头肉、耳朵、口条、驴唇、心、肝、肺、肚、肠、胃、肾、喉管、蹄筋等等)放入清水煮,放些大料,葱,然后在开锅之后加入鸡精,在小火煮煮,加入盐,依自己口味放盐,最后出锅时候加些胡椒面,也可以加点醋,以个人口味放醋也可放些香菜跟老板打听秘诀,老板憨厚一笑:
“就是多放驴杂少放水,把火候炖足呗。”说真的,驴肝甘甜绵香、驴肺清润有嚼头、驴肠爽滑没怪味儿、驴肚肥厚甜嫩不吐核……实在是每一口都精彩。
功效俗话说“好心当成驴肝肺”,其实应该是“好心当吃驴肝肺”。
这驴肝肺实在是一样养血补心的好吃物儿,不但能够凉血除烦、宁神益气,对心肌乏力、心肌缺血都十分有帮助。
补肾滋阴,强筋壮骨,祛风除湿,生津止渴ok

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醉友

驴杂汤  吃火烧必点驴杂汤,其中包括肝、肺、肠、肚、舌、板筋、头肉……清汤冲开,点香菜末儿,可比羊汤清鲜爽口多了。
跟老板打听秘诀,老板憨厚一笑:
“就是多放驴杂少放水,把火候炖足呗。”说真的,驴肝甘甜绵香、驴肺清润有嚼头、驴肠爽滑没怪味儿、驴肚肥厚甜嫩不吐核……实在是每一口都精彩。
功效俗话说“好心当成驴肝肺”,其实应该是“好心当吃驴肝肺”。
这驴肝肺实在是一样养血补心的好吃物儿,不但能够凉血除烦、宁神益气,对心肌乏力、心肌缺血都十分有帮助。
首先在把驴杂放入清水煮,放些大料,葱,然后在开锅之后加入鸡精,在小火煮煮,加入盐,依自己口味放盐,最后出锅时候加些胡椒面,也可以加点醋,以个人口味放醋也可放些香菜

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葵雨

据我个人的经验,是因为便秘引起的体内毒素过多,我以前也是,特别是下巴上,开始的时候是有好多差不多大的小疱,然后有的小疱先发起来,变成白色的白头出来,一个去了,一个又来,后来我去药店买了一种叫蕃泻叶的东东,两元钱能买一大包的那种叶子,每天放一小撮叶子泡水喝,这样下来,每天都有一次固定正常的大便,我从二月份开始喝的,现在已经好多了,那些疱疱都消退了,还有一小部分我这样是因为便秘引起的,不知道你那个是不是,还有你说你洗脸发紧,你可以试试最新出的旁氏海藻盐洗颜泥或是旁氏的活性矿洗颜泥,洗完脸后皮肤不发干比较好,价格也不贵,你可以试试看

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我会握紧

来之 江苏省口腔医院 口腔颌面外科 李明 副主任医师回答:
你好,不知前方牵引器是不是在下巴上放一个装置以便易于牵引,如果是,那主要是装置压迫局部引起。
可询问治疗医生能否局部加上一个较软的衬垫之类的东西。
追问:
是杭州新亚齿科材料有限公司出的信益牌牵引器,是比较窄的双柑式牵引器,可以侧了睡,早就听医生在下面颏兜里垫了较软的衬垫,但还是红肿,现在每天给他热敷按摩,不知道对不对?你们医院开展这个项目吗,是不是不同种类的前方牵引器都会造成小孩下巴红肿呢?急切盼望得到您的帮助,不胜感激! 到广州日报名医在线网站查看回答详情>>

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淤浪

问题:驴下巴发奶汤的做法
菜谱简介 牛奶有丰富的养分且能舒缓精神,而蜂蜜则可有消肿润喉的效用,对于感冒初期稍微的不适,喝点营养的蜜奶,可以加快恢复的脚步。
材料 蜂蜜20公克,鲜奶500㏄ 做法 1取一锅,将鲜奶倒入锅中煮至沸腾。
2再于作法1的鲜奶中加入蜂蜜拌匀后倒入杯中,即可饮用。
下面为大家推荐的催乳方是花胶淮山大骨汤:
材料:
花胶1个(约10克左右),干淮山3个,大骨棒400克。
做法:
将所有材料冲洗干净,放入砂锅中,加适量的清水,中大火煮沸后小火煲两个小时即可食用。

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火柴人

病情分析:
您好,乳汁不足,为产后常见现象乳汁的形成和分泌受许多因素的影响,如营养的供给,乳房的发育,婴儿是否按时吸吮乳头,其中任何一个因素发生异常,均可导致乳汁分泌减少或缺乳指导意见:
产妇乳汁少可以喝驴骨头汤,另外要注意饮食起居安排得当,不要过度劳累,睡眠应充足定时哺乳,以刺激乳汁的早期分泌,以后每隔缉钉光固叱改癸爽含鲸3~4小时喂奶一次,每次约15~20分钟,两侧乳房交替进行,尽量使乳房排空,以保持乳房的最大分泌量希望对你有所帮助。

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不畏惧黑暗

呵呵,我可以高兴的告诉你,这不是病。
但这个结果是我的亲身经历得出来。
很好笑的事这件事也发生在我儿子身上。
你可以侧面的问问你的儿子:“你是不是把像杯子一样的物体扣在嘴上吸着玩了”。
杯子里的空气吸完后,杯子会粘在嘴上不掉,小孩都有好奇心和玩的心态。
杯子拿掉后,嘴上就会留下这样不痛不痒的紫色印记,过几天就会自然消退,恢复皮肤正常的肤色,没事的。
这是从生活经历的角度谈,不是医学角度,所以没有专业性哦,仅供参考。

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秋男

问题:有认知到用什没食物发奶吗?
用猪踢炖黄豆不会把牛鼻子!!!牛鼻子,用清水煮,不要加盐,搁葱姜,炖半个小时,我媳妇就是吃了这个下来的奶水,当然还有鲫鱼汤,猪肘,当然这些最好不要放盐,后者少放猪踢,嘎鱼,都不错,不过据说最管用是牛鼻子面包,奶牛

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钱势今生!

菜谱简介 牛奶有丰富的养分且能舒缓精神,而蜂蜜则可有消肿润喉的效用,对于感冒初期稍微的不适,喝点营养的蜜奶,可以加快恢复的脚步。
材料 蜂蜜20公克,鲜奶500㏄ 做法 1取一锅,将鲜奶倒入锅中煮至沸腾。
2再于作法1的鲜奶中加入蜂蜜拌匀后倒入杯中,即可饮用。

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夏夜未眠

下面为大家推荐的催乳方是花胶淮山大骨汤:
材料:
花胶1个(约10克左右),干淮山3个,大骨棒400克。
做法:
将所有材料冲洗干净,放入砂锅中,加适量的清水,中大火煮沸后小火煲两个小时即可食用。

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笑像路人.

湿疹反复多和自身体质自己饮食喂养有关,少数也可能存在先天性疾病等,可以更换一下奶粉试试,去部分或适度水解奶粉看看,注意皮肤护理

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任性一次

用中药或中成药比如陈李济喉疾灵胶囊比较好,可慢慢调理。
咽炎关键是保养少讲话!防止感冒建议你一定要要禁烟,酒,辛辣食物。

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