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橙透-

问题:糯米羊排做法大做全家怎么常
用料 糯米 400G 盐池滩羊羊排 500G 胡萝卜 1跟 洋葱 半个 生抽(可选) 少许 孜然粉 6G 盐 适量 辣椒圈(可选) 少许 山姆厨房——生炒羊排糯米饭的做法 糯米洗净后用清水浸泡5个小时山姆厨房——生炒羊排糯米饭的做法 步骤1 取出羊排退冰后清洗干净山姆厨房——生炒羊排糯米饭的做法 步骤2 将羊排改刀成合适大小的羊肉粒,带骨还是留骨可以根据自己喜好定山姆厨房——生炒羊排糯米饭的做法 步骤3 洋葱切末,胡萝卜也洗净切丁山姆厨房——生炒羊排糯米饭的做法 步骤4 热油锅后下洋葱煸炒香味山姆厨房——生炒羊排糯米饭的做法 步骤5 随后放入羊肉粒翻炒至稍稍变色山姆厨房——生炒羊排糯米饭的做法 步骤6 加入胡萝卜翻炒,放盐调味山姆厨房——生炒羊排糯米饭的做法 步骤7 冲入热水大火煮开后 转小火炖半个小时候左右至羊肉酥软即可。
之后取出食材,汤备用山姆厨房——生炒羊排糯米饭的做法 步骤8 新起油锅入糯米转中火翻炒,期间需要不断保持翻动防止糯米粘底。
水分要干时就倒入羊肉汤继续翻炒,炒至糯米饱满不夹生的状态山姆厨房——生炒羊排糯米饭的做法 步骤9 最后倒入之前取出的羊肉等食材翻炒均匀,再加入孜然与盐调味。
(可根据自己喜欢加入酱油或者辣椒)山姆厨房——生炒羊排糯米饭的做法 步骤10 装配洒葱花 配上自己喜欢的蔬菜最佳

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其它回答
偏爱ゝ

蒸糯米方法 糯米泡一天一夜,然后捞出来,高压锅的篦帘上铺一块纱布,把米均匀的铺好,压15到20分钟就可以了蒸的时候撒一些泡好的红豆,或者青豆,大枣,出锅后比较好看,依自己口味随便加点东西就可以 有时候糯米面里加一些黄米面,每次加少量水,同时揉面,把面揉到可以攥在手里成团(虽然成团,但是放在盆里还可以捏散,不是全部和成象做面条一样的面团,这点很重要揉面的时间越久,蒸出来的 东西越筋道)开水锅的篦帘上铺好纱布,把面均匀的撒上去,蒸15分钟出锅后马上用凉水沾手揉面团,这样的面团可以配鸡肉汤羊肉汤蘑菇汤一起吃,可以蘸白糖吃,还可以揪成一小块捏成窝状,里面塞上馅料(豆沙,果脯,香菇火腿),然后入锅油炸,出来是金灿灿的,西北叫油炸糕单独的糯米和黄米面都可以这样这样做

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半生浮名

主料 羊肉 50g 胡萝卜 50g 洋葱 30g 糯米粉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 2g 孜然粉 2g 鸡蛋 1个 步骤 1主料:
羊肉、糯米饭、胡萝卜、洋葱 辅料:
花生油、盐、孜然粉,鸡蛋、胡椒粉 2把胡萝卜洗净切小丁,洋葱切小丁 3羊肉切末,把羊肉末加胡椒粉、孜然粉、花生油拌均匀,腌制一会入味 4把洋葱、胡萝卜丁加进腌制好的羊肉里 5加糯米饭 6把鸡蛋打散,加鸡蛋拌均匀 7取一个食用袋子,装好一个小饼的量,包成圆球,再压成小圆饼 8电饼铛刷上一层植物油,通电加热,加小米饼 9加盖 10按下馅饼功能键,煎到两面金黄色即可

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我本闲凉

你好;
可以的 《蒸米粉羊肉》 主料:羊肉(瘦) 500克 辅料:糯米粉 75克 籼米粉(干、细) 75克 调料:白砂糖 50克 甜面酱 50克 大葱 5克 姜 3克 酱油 100克 料酒 50克 八角 1克 各适量 1将羊肉切成约长10厘米、厚02厘米的大片,用酱油、炒米粉、糖、甜面酱、料酒、葱丝、姜丝等拌匀。
2将羊肉片排齐放入碗里(500克可分装3碗),上笼用急火蒸15小时左右(用高压锅蒸20分钟),至酥烂即可。

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青柠不酸只甜i

我顶你个肺呀,我就是苗族!
贵州的,姓吴,你有意见没!
?我们的酸汤叫“务巴晓”,用酵母菌制作,利肝开胃。
还有糍粑,用糯米蒸熟捶打,,可煎可炸,不过最正宗的是放在炉火上慢慢烤。
不吃狗肉是因为我们的祖先神盘瓠氏(高辛氏的女婿)是狗头人身,我虽然是苗族学生,但琴棋书画皆有涉猎,考试成绩也不比别人差!
你叫“苗子”?我强烈反对!
(除了最后一条我全赞成,你算是问对人了)

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