主页 > 问答社区 > > (白罗卜豆腐肉包子怎么做)豆腐萝卜肉饺子怎么做
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川上星

准备好所有食材,面粉加酵母用温水和成软硬适中的面团,盖上湿布放温暖处发酵。
猪肉切丁,葱、姜切碎,放入肉馅中,放入鸡精、五香粉、盐、酱油、香油、油、料酒拌匀。
(肉馅提前腌上比较入味。)白萝卜洗净擦丝,放入水中氽五分钟左右,用手掐萝卜丝能掐断为止。
(我们老家榨萝卜丝,能去掉它的辣味。)氽好的萝卜丝在清水中冲两遍,去掉浮沫。
粉皮在水中煮软,捞出沥水。
把萝卜丝挤出水,不要挤的太干,和粉皮一起剁碎。
放入肉馅中,再加盐和胡椒粉拌匀。
面发酵至原来的15倍大,用手抓起面团成大马蜂窝状就发酵好了。
把发酵好的面团在案板上揉光滑,稍醒一会儿。
取一块面团,搓成长条切成剂子,擀成边缘薄中间厚的面皮。
皮中放入馅,依次捏出褶子,就成了包子。
蒸好的包子醒十五分钟左右,放中蒸笼冷水入锅,蒸三十分钟。
锅开后关火焖三分钟,就可以出锅了。
吃萝卜好处多 在我国很多地方,尤其是广大农村,流传着“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”、“萝卜小人参”等谚语,这是因为萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等等作用。
一到冬天萝卜便被大家放进了菜篮子,成了老百姓餐桌不可缺少食疗佳品。
萝卜食用方法众多,可用于制作菜肴,又可当作水果生吃。

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其它回答
风吞了你一半的话

食材 主料 豆腐 500g辅料 油 适量 盐 适量 萝卜肉馅 适量 面粉 适量 步骤1豆腐一块2抓碎了3萝卜肉馅放进来4加入适量食盐搅拌均匀5擀好了饺子皮6开包7包好的豆腐馅饺子8开锅下饺子9煮到3滚熟了即可10盛盘步骤1猪肉放盐,糖,一匙酱油2两匙的蚝油和小半匙的花生油3加完配料顺时针搅拌均匀4马蹄切碎(不要剁,剁的话水分都出来完了)5红萝卜切碎6切好的马蹄和红萝卜放到肉里面搅拌好就可以包了小贴士 马蹄要包饺子的时候再切,然后马上拌好就包,要不会出水不好包,也可以拿纱布挤出来,可是这样就没有那么脆了,但是比较好包,看个人所爱吧

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易醒难醉

馅料做法:
1、将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。

2、将葱姜切碎末;
猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。

3、锅烧热放油爆香葱姜末。

4、下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。

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白书笺

你的混汤,味道怪怪,不很好受。
香蕉宜生吃。
芹菜,香菇,白萝卜,胡萝卜,可加肉,一起煮喝。
你的混汤,高血压的人能喝。
怀孕便要小心香蕉和白萝卜的份量,蕉多了会通便「滑」胎,白萝卜多了会通气「动」胎。

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疯姑娘

可以的。
但是食材太杂就失去了各种材料的鲜香味。
祝开心。
可以。
你觉得可以包的下吗可以,口味能挺新奇材料有点复杂,不过可能很美味。
可以,看自己的口味来决定。
去做你这口味太杂了,不过也是可以的,只要吃不死人就行

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他的承诺i

常吃豆腐能降低人体的胆固醇,豆腐虽含脂肪但不含胆固醇,肥胖者和心脑血管患者常吃豆腐,有降低胆固醇防止血管硬化的作用。
没听说白萝卜跟豆腐不能同吃。
只知道白萝卜忌与橘子同食。

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