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九五之尊.

食材 主料 内酯豆腐 1盒辅料 蘑菇 适量 盐 适量 瘦肉 适量 鸡蛋 1个 干贝 适量 白胡椒粉 适量 鸡精 少许步骤1干贝泡发,内酯豆腐,蘑菇,鸡蛋,瘦肉2蘑菇撕成小块3砂锅加入水,倒入蘑菇4泡好的干贝搓碎5泡干贝是水也随干贝一起倒进砂锅6加入细姜丝7肉切极薄的片,一烫即熟的厚度就行8内酯豆腐打成小块9砂锅里加盐,10加白胡椒,煮开后,撇去浮沫11倒入豆腐12小火煮5分钟磕入一个鸡蛋,盖盖,让鸡蛋成荷包蛋13鸡蛋8成熟时,加入薄肉片拨散,关火,闷三分钟14用少许鸡精调味即可。
小贴士 内酯i豆腐取出来时,可以把盒子的四个角剪掉,把封口的膜撕掉,倒扣在盘子里,用手轻拍,就取出来了 。
锅里加入豆腐后,要小心搅拌,不要把豆腐碰碎了主料内酯豆腐1盒 辅料蘑菇适量盐适量瘦肉适量鸡蛋1个干贝适量白胡椒粉适量鸡精少许 步骤 蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤11干贝泡发,内酯豆腐,蘑菇,鸡蛋,瘦肉 蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤22蘑菇撕成小块 蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤33砂锅加入水,倒入蘑菇 蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤44泡好的干贝搓碎 蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤55泡干贝是水也随干贝一起倒进砂锅 蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤66加入细姜丝 蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤77肉切极薄的片,一烫即熟的厚度就行 蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤88内酯豆腐打成小块 蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤99砂锅里加盐, 蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤1010加白胡椒,煮开后,撇去浮沫 蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤1111倒入豆腐 蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤1212小火煮5分钟磕入一个鸡蛋,盖盖,让鸡蛋成荷包蛋 蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤1313鸡蛋8成熟时,加入薄肉片拨散,关火,闷三分钟 蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤1414用少许鸡精调味即可。
小贴士 内酯i豆腐取出来时,可以把盒子的四个角剪掉,把封口的膜撕掉,倒扣在盘子里,用手轻拍,就取出来了 。
锅里加入豆腐后,要小心搅拌,不要把豆腐碰碎了

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其它回答
收藏白日梦

主料蘑菇四朵 鲜香菇四朵 草菇八朵 秀珍菇十个 肉丝一小把 鸡毛菜一小把 辅料盐 味精 淀粉 麻油 菌菇汤的做法步骤 1 蘑菇洗净,切比较厚的片2 鲜香菇洗净,去根一切三或四块3 草菇洗净,一切二4 秀珍菇洗净5 肉丝加入盐、味精、淀粉、水拌匀6 鸡毛菜去黄叶老叶,洗净7 锅内入油,油热加入腌过的肉丝煸炒至变色,盛出8 锅洗净擦干,再入油,油热加入蘑菇、鲜香菇、草菇、秀珍菇煸炒,加肉丝,加盐,加水(较多)烧开,转中小火烧煮三五分钟,开大火加鸡毛菜,加味精调味,淋麻油盛出,就完成了。
小贴士
1、各种原料可多可少,根据实际的情况。
也可以加入其它的菌菇。

2、今天因为做竹笋炒肉丝,正好有肉丝,所以在菌菇汤里加入肉丝,味道就更鲜美了。
加入鸡毛菜,营养更全面,颜色也更漂亮。

3、我这次做的菌菇汤,照片拍得不太好,望大家多多包涵。
但味道还是相当的鲜美,老公还以为是鸡汤呢。

4、菌菇是营养保健的食物,多吃可防癌哦。
用料  柴鸡    1只     杏鲍菇    200g     口蘑    200g     豆腐    250g     胡萝卜    半根     枸杞    10粒     盐    少许     柴鸡菌菇豆腐汤的做法

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昨日梦想

用料 主料 豌豆尖适量 豆腐1块 辅料 平菇 适量 调料 色拉油 1勺 食盐 4克 姜 5克 豌豆尖蘑菇豆腐汤的做法 材料集合图:
1豆腐切小块,平菇洗净切成条状 2豌豆尖择好洗净备用 ——尽管豌豆尖已经是豌豆苗最嫩的部分,但是买回来的豌豆尖还是要择一择的,择去那些掐不动的部位,只留下嫩的,掐成小段。
这步骤繁琐,却不可偷懒省略,否则混杂其中老掉的茎叶会使口感大打折扣 3锅中加1勺油,下入姜丝略炒,再下入平菇翻炒2-3分钟 4加入2碗水,下入豆腐块煮开,加适量盐调味 5豆腐煮熟之后,撒入豌豆尖,即刻关火,用汤的温度将豌豆尖烫熟即可 ——豌豆尖极嫩,很易熟,用汤的余温即可将其烫熟,所以不必久煮,久煮失去香味 营养功效 豌豆尖是豌豆刚刚萌发出三四个子叶时的幼苗,柔柔嫩嫩,入口淡淡的鲜香,清新宜人。
虽是一把纤细不起眼的小菜,营养却很丰富,不仅含有维生素A和C、钙磷等成分,丰富的膳食纤维,还含有大量抗酸性物质,具有抗菌消炎、抗老化、增强新陈代谢、排毒等作用。
菜品特色 豌豆尖茎叶柔嫩,可以清炒、凉拌、或做汤。
我喜欢在家常的豆腐蘑菇汤里,撒上一把择好洗净的豌豆尖儿,只是简单的一小步,但瞬间,这一碗普通的汤就融入了浓浓的春天气息,每一口绽放在唇齿之间的清新,都在诉说着:
春,来了!

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笑忘书

食材用料:
蘑菇(各种)适量 小葱1根内脂豆腐1盒 绿色蔬菜(叶子)适量 盐1勺半 胡椒粉适量 海米适量 菜谱做法:
1将蘑菇和菜叶子清洗干净,把蘑菇切成片(块)儿状(金针菇除外)2将海米泡入水中3把内脂豆腐切成块儿状4将葱和香菜切好5锅中的水烧开后,将蘑菇和菜叶子倒入锅中煮20分钟6在最后还剩两三分钟时,倒入调料和内脂豆腐7美味的蘑菇豆腐汤就做好了1 干贝泡发,内酯豆腐,蘑菇,鸡蛋,瘦肉 2蘑菇撕成小块3砂锅加入水,倒入蘑菇 4泡好的干贝搓碎 5泡干贝是水也随干贝一起倒进砂锅 6加入细姜丝 7肉切极薄的片,一烫即熟的厚度就行 8内酯豆腐打成小块 9砂锅里加盐, 10加白胡椒,煮开后,撇去浮沫 11倒入豆腐 12小火煮5分钟磕入一个鸡蛋,盖盖,让鸡蛋成荷包蛋 13鸡蛋8成熟时,加入薄肉片拨散,关火,闷三分钟 14用少许鸡精调味即可。

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你女友@

主料蘑菇200g豆腐150g辅料油适量盐适量葱适量鸡精适量 步骤 蘑菇豆腐汤的做法步骤11蘑菇撕成条,焯一下 蘑菇豆腐汤的做法步骤22豆腐切丁 蘑菇豆腐汤的做法步骤33坐锅,放油,爆香葱末 蘑菇豆腐汤的做法步骤44倒入蘑菇,翻炒一会儿 蘑菇豆腐汤的做法步骤55添适量清水 蘑菇豆腐汤的做法步骤66放豆腐丁,煮一会儿 蘑菇豆腐汤的做法步骤77放盐、鸡精,煮至入味即可 蘑菇豆腐汤的做法步骤88出锅配  料: 所需食材 主料:
水发蘑菇100 克、豆腐200 克、蒜苗25 克、海米35 克调料:
精盐、味精、醋、胡椒粉、麻油、鸡汤制作方法
1、将蘑菇去杂洗净切成小片。
豆腐放铝锅中加水煮段时间,捞出切小片。
泡发好海米。

2、炒锅内添入鸡汤,放入豆腐、蘑菇、精盐、姜末及海米和泡海米水,烧沸后加入胡椒粉、醋,淋入麻油,撒入味精、蒜苗,出锅装盆即成。

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夏日乐翻天

配  料: 主料:
鲜蘑菇(金针菇鸡腿菇,平菇等)100 克,豆腐200 克,肉末100克 调料:
精盐,味精,醋,胡椒粉,葱花,姜末,色拉油 ·操  作: 1将蘑菇去杂洗净手撕成条装或者金针菇需要把朵分细。
蘑菇豆腐放铝锅中加开水煮段时间(5分钟),捞起过凉水。
2冷水入锅(大约2升水),肉末冷水下锅醋少许(5克左右),水烧开。
在水开的同时,把泡沫捞掉。
3水开后放入姜末,煮大约5分钟后,放入蘑菇,豆腐,加醋(5克左右)。
4大约再煮5分钟加入精盐,胡椒粉,味精等,即可以出锅。
5葱花,色拉油(5克)放在预备装汤的汤碗内。
汤烧好后直接倒入汤碗即可。
烧沸后加入胡椒粉、醋,淋入麻油,撒入味精、蒜苗,出锅装盆即成。

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树藤与海岛

豆腐汤需要勾芡,使用一些淀粉先勾薄芡,然后加入豆腐和蘑菇。
最好加入鸡蛋清更好,佐料需要再加入蒜泥和姜丝。
沸煮4分钟后,加入盐和香菜或者葱花既可以了。
是一道色香味俱全的羹汤。
1 干贝泡发,内酯豆腐,蘑菇,鸡蛋,瘦肉 2蘑菇撕成小块3砂锅加入水,倒入蘑菇 4泡好的干贝搓碎 5泡干贝是水也随干贝一起倒进砂锅 6加入细姜丝 7肉切极薄的片,一烫即熟的厚度就行 8内酯豆腐打成小块 9砂锅里加盐, 10加白胡椒,煮开后,撇去浮沫 11倒入豆腐 12小火煮5分钟磕入一个鸡蛋,盖盖,让鸡蛋成荷包蛋 13鸡蛋8成熟时,加入薄肉片拨散,关火,闷三分钟 14用少许鸡精调味即可。

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执念成狂-@

蘑菇炖豆腐:
取嫩豆腐250克,洗净,切小块;
鲜蘑菇100克,洗净,切片。
把蘑菇和豆腐放入砂锅内,加精盐和清水,以浸没豆腐为宜,中火煮沸后,再小火炖约15分钟,加入酱油、味精,淋上芝麻油即可。
蘑菇炖小鸡 主料:
小仔鸡750克-1000克、蘑菇75克 调料:
葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油 做法:
1.将小仔鸡洗净,剁成小块;
2.将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用;
3.坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱、姜、大料、 干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒,将颜色炒匀,加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇, 中火炖三四十分钟即成。

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波克斗地主

蘑菇豆腐汤的制作材料:
主料:
水发蘑菇100 克,豆腐200 克,蒜苗25 克,海米35 克。
调料:
精盐,味精,醋,胡椒粉,麻油,鸡汤 蘑菇豆腐汤的特色:
蘑菇为常食用的真菌,性味甘凉,有理气、化痰、滋补强壮的作用。
现代研究认为含有抗癌物质,并有降低血糖的作用。
配以清热解毒、补中生津的豆腐,其作用加强。
可作为高血压、高血脂、冠心病患者及癌症患者的理想保健菜肴。
教您蘑菇豆腐汤怎么做,如何做蘑菇豆腐汤才好吃1将蘑菇去杂洗净切成小片。
豆腐放铝锅中加水煮段时间,捞出切小片。
泡发好海米。

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花房乱

蘑菇豆腐汤的做法 配料: 主料:
水发蘑菇100 克、豆腐200 克、蒜苗25 克、海米35 克 调料:
精盐、味精、醋、胡椒粉、麻油、鸡汤 特色:
蘑菇为常食用的真菌,性味甘凉,有理气、化痰、滋补强壮的作用。
操作:

1、将蘑菇去杂洗净切成小片。
豆腐放铝锅中加水煮段时间,捞出切小片。
泡发好海米。

2、炒锅内添入鸡汤,放入豆腐、蘑菇、精盐、姜末及海米和泡海米水,烧沸后加入胡椒粉、醋,淋入麻油,撒入味精、蒜苗,出锅装盆即成。

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空间阻断人

主料:水发蘑菇100 克、豆腐200 克、蒜苗25 克、海米35 克 蘑菇豆腐汤原料(3张) 调料:精盐、味精、醋、胡椒粉、麻油、鸡汤 操作:
1、将蘑菇去杂洗净切成小片。
豆腐放铝锅中加水煮段时间,捞出切小片。
泡发好海米。

2、炒锅内添入鸡汤,放入豆腐、蘑菇、精盐、姜末及海米和泡海米水,烧沸后加入胡椒粉、醋,淋入麻油,撒入味精、蒜苗,出锅装盆即成。
[1]

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画眉如黛

蘑菇豆腐汤的制作材料:主料:水发蘑菇100 克,豆腐200 克,蒜苗25 克,海米35 克。
调料:精盐,味精,醋,胡椒粉,麻油,鸡汤 蘑菇豆腐汤的特色:蘑菇为常食用的真菌,性味甘凉,有理气、化痰、滋补强壮的作用。
2炒锅内添入鸡汤,放入豆腐、蘑菇、精盐、姜末及海米和泡海米水, 烧沸后加入胡椒粉、醋,淋入麻油,撒入味精、蒜苗,出锅装盆即成。

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心存感激

食材 主料:
白蘑菇180g、豆腐1块、 辅料:
油适量、盐适量、香菜适量 步骤1准备材料2把白蘑菇洗净,豆腐过下水全部切小块3锅里烧水4把切好白蘑菇倒下去煮开一会5下豆腐下去再煮开6加适量的油下去7加1勺的盐8接下来把香菜切末9煮开后把香菜撒下去即可搜一下:
白蘑菇豆腐汤的做法,白蘑菇豆腐汤怎么做好吃,白蘑菇豆腐

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吹箫技

蘑菇豆腐汤本味清淡,可用猪大骨炖汤底(加几片姜)炖约1小时,取出大骨,放入洗干净的蘑菇(不要水发的那种),煮20分钟,调味(盐,鸡精)放入豆腐,小火慢煲5分钟,放入香菜沫关火即可!

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