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寡欲的阳光

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。
冬至日的关键在于一个阴阳消长的微妙节点。
自古便有“冬至一阳生”的说法,意思是说从冬至这天开始,不断生长的阴气终于达到顶峰,阳气也终于停止了销蚀,就要回升了。
阳气初生时,就像农民育苗,女人怀孕一样,需小心呵护、精心调养,使其逐渐壮大。
人只有体内阳气充足,才能达到祛病延年益寿之目的。
俗话说,“今冬进补,明春打虎”。
传统认为,在冬令进补,有利于把精华物质储存在体内,增加机体的抗病能力,来春就可以不生病或少生病。
冬至进补药膳,一方面补养身体,抗御严寒;
另一方面触动一年一度的万物复苏的机关,以一剂药膳助刚刚萌动的阳气渐至盛壮而辉煌。
一般而言,冬至进补的食品以肉类为主,再加上各种滋补的药材炖煮。
北方在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗,因为冬至过后天气进入最冷的时期,中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体有功效。
南方人的冬至要吃鸡,老南京有“进九一只鸡”的说法,中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,汤里加放中药人参、黄芪,山药,红枣等,对人体有很大的补益。
同时进补一定要有的放矢,无论是食补还是药补,均要注意体质虚寒者不宜进食寒性食品和凉性补药;
体质素热者则不宜用湿性、热性的食物和补品。
进补因人而异,盲目进补,会带来的负面影响。

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其它回答
情如风

你好,小孩子吃补药炖鸡是有可能会对药物产生过敏的,而且2岁的小孩身体情况还不适合过度进补,建议最好还是不要给小孩子吃补药炖鸡。
2岁的小孩日常饮食注意营养均衡、合理搭配即可,多吃新鲜的蔬菜和水果,肉类、豆制品都要适量吃。

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