主页 > 问答社区 > > (花纹像皮球的汤圆怎么做)汤圆怎么做
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不尽思念

问题:RT, 就正常在超市买的汤圆 怎么做阿 清楚点 别弄没用的
1?将汤圆粉350克装入盆中,加入适量温水和匀,揉成白色粉团;
另将剩余的汤圆粉平分为两份,分别装入盆中,再分别加入可可粉、吉士粉及适量温水和匀,揉成褐色及黄色两种粉团。
2?将三种颜色的粉团分别擀压成大小相同的片,再将三片重叠在一起,然后用刀从中间一切为二,随即将切开的两个窄片再重叠在一起,并稍加按压,接着用刀顺切成条状,然后横切成小剂子。
3?取一个小剂子,从横截面上方按扁成皮状,再包人一份莲蓉馅,揉搓光滑后,即成雨花汤圆生坯,依法逐一制完。
4?锅上火,注入清水烧至将沸,下入雨花汤圆生坯,改小火保持锅中沸而不腾状,煮至汤圆成熟且浮起时,用漏勺捞出装入碗中,再往碗中注入适量清澈的开水,即成。
操作要领:
1?制作粉团时要掌握好可可粉和吉士粉的比例。
如果可可粉、吉士粉过少,成品色泽太淡;
而如果可可粉、吉士粉过多,粉团又易松散不成形。
另外,粉团宜稍硬而不宜过软,否则可塑性较差。
2?将各色粉团的片叠在一起时,叠的次数不宜过多,否则会造成花纹过密过细,反而失去真实感。
3?当剂子按扁成片状后,应将花纹清晰的一面向外包入馅心。
此外,包好的汤圆不宜久搓,以免花纹模糊。
另外,不一定非要将汤圆都搓成圆形,还可搓成扁圆形等,使之更像雨花石。
4?煮汤圆时宜用小火且不宜久煮,以避免汤圆变软不成形。
5?汤圆煮好装碗后,不宜注入煮汤圆的原汤,最好注入开水,以使汤圆的色泽和花纹能够充分显示出来。
煮啊……

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其它回答
酒吧贝斯手

1?将汤圆粉350克装入盆中,加入适量温水和匀,揉成白色粉团;
另将剩余的汤圆粉平分为两份,分别装入盆中,再分别加入可可粉、吉士粉及适量温水和匀,揉成褐色及黄色两种粉团。
2?将三种颜色的粉团分别擀压成大小相同的片,再将三片重叠在一起,然后用刀从中间一切为二,随即将切开的两个窄片再重叠在一起,并稍加按压,接着用刀顺切成条状,然后横切成小剂子。
3?取一个小剂子,从横截面上方按扁成皮状,再包人一份莲蓉馅,揉搓光滑后,即成雨花汤圆生坯,依法逐一制完。
4?锅上火,注入清水烧至将沸,下入雨花汤圆生坯,改小火保持锅中沸而不腾状,煮至汤圆成熟且浮起时,用漏勺捞出装入碗中,再往碗中注入适量清澈的开水,即成。
操作要领:
1?制作粉团时要掌握好可可粉和吉士粉的比例。
如果可可粉、吉士粉过少,成品色泽太淡;
而如果可可粉、吉士粉过多,粉团又易松散不成形。
另外,粉团宜稍硬而不宜过软,否则可塑性较差。
2?将各色粉团的片叠在一起时,叠的次数不宜过多,否则会造成花纹过密过细,反而失去真实感。
3?当剂子按扁成片状后,应将花纹清晰的一面向外包入馅心。
此外,包好的汤圆不宜久搓,以免花纹模糊。
另外,不一定非要将汤圆都搓成圆形,还可搓成扁圆形等,使之更像雨花石。
4?煮汤圆时宜用小火且不宜久煮,以避免汤圆变软不成形。
5?汤圆煮好装碗后,不宜注入煮汤圆的原汤,最好注入开水,以使汤圆的色泽和花纹能够充分显示出来。

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忘川酒

这是淋巴结。
淋巴结肿大后按压会有疼痛感。
锁骨上淋巴结群左侧收集食管、胃等器官的淋巴液。
建议您去感染科或肿瘤科检查确诊。
淋巴结分布全身,是人体重要的免疫器官,按其位置可分为浅表淋巴结和深部淋巴结。
正常淋巴结多在02~05㎝,常呈组群分布。
每一组群淋巴结收集相应引流区域的淋巴液,如耳后、乳突区的淋巴结收集头皮范围内的淋巴液;
颌下淋巴结群收集口底、颊黏膜、牙龈等处的淋巴液;
颈部淋巴结收集鼻、咽、喉、气管、甲状腺等处的淋巴液;
锁骨上淋巴结群左侧收集食管、胃等器官的淋巴液,右侧收集气管、胸膜、肺等处的淋巴液;
腋窝淋巴结群收集躯干上部、乳腺、胸壁等处的淋巴液;
腹股沟淋巴结群收集下肢及会阴部的淋巴液。
了解二者之间的关系,对于判断原发病灶的部位及性质有重要临床意义。
病因 1感染 由致病微生物引起的急慢性炎症,如细菌、病毒、立克次体等引起如急性蜂窝织炎、化脓性扁桃体炎、牙龈炎、传染性单核细胞增多症、恙虫病、结核等。
2肿瘤 (1)淋巴瘤;
(2)各型急慢性白血病;
(3)浆细胞肿瘤:
多发性骨髓瘤、原发性巨球蛋白血症;
(4)肿瘤转移:
肺癌、胃癌、肝癌、乳腺癌、鼻咽癌等。
3反应性增生 (1)坏死性增生性淋巴结病;
(2)血清病及血清病样反应;
(3)变应性亚败血症;
(4)系统性红斑狼疮风湿病等。
4细胞增生代谢异常 (1)郎格罕组织细胞增生症(组织细胞增生症X);
(2)脂质沉积病;
(3)结节病。

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落九天

做法:
1、100g熟芝麻加适量白糖打成粉,一把杏仁、一把腰果切碎放入容器中
2、加入少许芝麻香油、橄榄油(没有橄榄油用其他植物油也可以)、糕粉20-30g左右及少许的清水拌成馅料
3、将芝麻果仁馅揉成20g大小的圆球
4、黑米加清水打成浆,过滤掉粗渣后,放入微波炉中高火加热1分钟,取出拌匀
5、100g糯米粉加适量温水揉成软硬适度的面团,再取50g糯米粉拌入黑米浆揉成深色面团。

6、取30g大小的面剂在掌心揉圆,压成圆片(花纹汤圆皮的做法:
20g白色面剂+10g深色面剂,随意揉搓在一起成球状,再压扁成圆片状)
7、放入芝麻果仁馅球
8、边揉边向上推汤圆皮直到封口,再次轻轻揉圆即可。

9、这些原料共做了九个汤圆,两个白色的,两个深色的,五个大理石花纹图案的。

10、下锅煮到汤圆浮上水面即可。

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君子有九思

问题:我记得在广告里看到过一种透明的小汤圆,但是里面有像传统的小皮球一样的花纹,一只延伸到小汤圆的中心,呈片状。
一直都没搜到这种汤圆,谁知道是什么汤圆?
我记得有个广告说有彩虹汤圆。
那个汤圆品牌挺出名,但是我忘记是什么品牌了。
你可以搜索一下彩虹汤圆。
或者彩虹水晶汤圆。
球心汤圆再看看别人怎么说的。

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怪我想太多

孕妇不可以吃 当孕妇吃醪糟时,摄入的酒精就会直接使胎儿受到毒害,也能毫无阻挡地通过胎盘进入胎儿体内,使胎儿大脑细胞的分裂受到阻碍,导致脑子发育不全,并造成中枢神经系统发育障碍同时,还会造成胎儿某些器官的畸形因此,告诫怀孕的准妈妈们',为了孩子的健康,怀孕时莫要吃醪糟

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长相思

谁见过成年狗的肚脐能突然变成汤圆那么大?不要瞎说不负责任的话,请你说明是鼓包还是水泡好吗?可以给我留言。
如果是鼓出来的包比较软,就可能是疝气。
如果是水泡,刺破它消消炎就好了。
如果是疝气,成年犬就需要动手术了。

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掩日光

宝宝积食了说明宝宝的消化不是很好,宝妈在做辅食的时候尽量做的软烂一些,有助于宝宝的消化。
顺时针按摩腹部,可以给宝宝吃一些妈咪爱,对消化不良有一定的帮助的。
祝宝宝健康!

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