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约束@

问题:牛奶棒棒糖的做法
准备材料:
淡奶油200g、细砂糖100g、麦芽糖30g制作步骤:

1、所有材料入锅
2、中小火加热
3、熬奶糖液时把棒棒糖模具准备好
4、奶糖液煮开后小火熬制
5、熬制到图上的状态关火
6、将熬好的奶糖液快速倒入模具中,放置一会后插入棒棒糖糖棒
7、放凉口入冰箱冷冻半小时脱模即可牛奶棒棒黄油软化后加入细砂糖搅打均匀;
分次加入蛋液,每次都要搅打至完全吸收,最后呈蓬松细腻的奶油糊状;
将低粉和泡打粉混合筛入黄油糊中 步骤2 烤箱预热180度,上下火,15分钟左右;
切拌均匀,装入裱花袋,挤入模具中,八九分满;
一边等待冷却,一边隔水融化牛奶巧克力和白巧克力,牛奶巧克力切碎放入碗中隔水融化,白巧克力切碎则放在裱花袋中隔水融化 用小勺舀一些牛奶巧克力淋在蛋糕表面,淋均匀即可(或者在比较细高的容器里,多融化一些巧克力,直接拿着棒棒,把蛋糕放进去沾裹均匀) 放在通风处等待冷却,然后将白巧克力的裱花袋剪个小口,将白巧克力以画圈的方式图画在已经晾干的牛奶巧克力蛋糕上,也可以根据自己的想象力画出各种图案棒棒糖蛋糕 很多人都喜欢吃棒棒糖,不过,你吃过棒棒糖蛋糕吗?
外面是一层巧克力,里面却是一颗小蛋糕,造型可爱,很是讨人喜欢!
尤其是小朋友和女孩子,简直毫无抵抗力!
舔一舔,甜甜蜜蜜,咬一口,柔软有弹性,舍不得一口吃掉呢!
其实想做这个蛋糕,长草已久,现在终于有了这个模具,迫不及待地做起来。
先是看了网上的一些方子,大都放了泡打粉,虽然我的泡打粉不含铝,但是总归也是不太喜欢。
于是,就把我以前用过的海绵蛋糕的方子改了改,虽然可能蓬发的程度比不上加了泡打粉的,但是吃着绝对更健康,放心!
后来发现家里没有巧克力了,想去楼下小店买,结果却发现没有我喜欢的黑巧克力,只有白巧克力,就买了几根,简单装饰了一下,看着也不错。
从口味上来说,个人觉得白巧比较甜,缺少那种黑巧的苦味,所以,剩下来的,我把它们送给我的学生了,他们喜欢呀!
当然喽,这个具体看你喜欢什么,自己爱吃什么就做什么吧!
如果,真没有这个模具,再教你一个简单的法子,那就是把蛋糕或饼干碎屑,加点黄油,搓一些小球,裹上巧克力,也一样可以做的。
只是有一个缺点,比起直接像我做的,额外会多摄入一些黄油,所以,我觉得还是用模具更简单,更健康一些。
棒棒糖蛋糕 材料:
全蛋液114克,糖60克,黄油20克,牛奶30克,低粉80克,蜂蜜5克(没有可不加) 装饰:
白巧克力200克,糖珠少许 做法:

1、打蛋盆放在热水中,放入鸡蛋、糖和蜂蜜,先用手动打蛋器搅拌均匀。
制作步骤1
2、搅拌均匀的蛋液,用电动打蛋器中速打发到提起打蛋头,滴落的蛋液可以画“8”字,纹路不容易消失的状态。
打发完成,打蛋盆端离热水浴。
制作步骤2
3、黄油和牛奶放在一个小碗里,放在刚才的热水里,搅拌均匀。
制作步骤3
4、在打发完成的蛋液里,筛入面粉,用切拌和翻拌的手法搅拌均匀。
有没有发现这个面粉筛非常好用,正好可以架在打蛋盆上。
制作步骤4
5、融化好的黄油牛奶沿着四周,缓缓倒入到面糊中,再次用切拌和翻拌的手法搅拌均匀。
制作步骤5
6、搅拌好的蛋糕面糊应该是这样均匀细腻,有光泽的。
制作步骤6
7、把面糊倒入棒棒糖模具中,可以用勺子,也可以用裱花袋。
制作步骤7
8、盖上棒棒糖模具的盖子,放入预热好的烤箱160度18分钟左右。
如果不是不沾模具,要刷油。
制作步骤8
9、出炉,倒出即可,底面很光滑。
我一共烤了三盘,如果不想装饰,其实这样直接就可以吃了,像鸡蛋仔,一个个,挺可爱的,我儿子和侄子出炉就吃了好多个。
制作步骤9
10、接下来用巧克力简单做点装饰。
先用小奶锅隔水加热,小火融化巧克力成液体。
制作步骤10
11、用棒棒糖的棒子先在巧克力里蘸下,然后插入蛋糕的一端。
这样固定效果更好。
制作步骤11
12、把整个蛋糕在巧克力液中浸一下,再拿起来,这样巧克力在表面就是光滑的一层,然后撒几颗糖珠,插在模具的小孔内晾干,巧克力就凝固了。
制作步骤12把奶粉和糖放一起,然后用烤箱把它们蒸熟,在凝固了,就是糖啦奶香棒棒糖

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鱼塘总裁

主料鸡蛋70克糖粉40克泡打粉1克低筋面粉70克黄油50克 辅料巧克力适量糖花适量 棒棒糖蛋糕的做法 1 全蛋打散 2 黄油软化 3 全蛋加入糖粉,拌匀 4 加入黄油拌匀,筛入低筋面粉和泡打粉,拌匀 5 装入裱花袋 6 挤到模具里 7 170--180度,中层,15--20分钟 8 巧克力隔水软化 9 蛋糕出炉后,晾凉,裹上巧克力,撒上糖花,晾干就可以装袋包装了。
主料 鸡蛋2个 黄油100g 低筋面粉140g 牛奶7g 细砂糖70g 泡打粉3g 巧克力100g 巧克力棒棒糖蛋糕的做法步骤 巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解11 鸡蛋打散,加入细砂糖拌匀,加入牛奶拌匀 巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解22 筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀 巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解33 加入提前融化成液态的黄油,搅拌均匀(实际颜色会比较黄,我这可能是光线问题,显白了点) 巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解44 倒入一次性裱花袋,尖端剪开一个小口,注入模具,放烤盘中,上下火170度,中层,20分钟。
烤完脱模晾凉。
巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解55 隔热水融化巧克力币,整个过程可能需要换一两次热水 巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解66 用棒棒糖纸棒粘点巧克力,插入一个圆形蛋糕,均匀裹上一层巧克力,撒上糖珠 巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解77 晾干即可。
成品图

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卵人

(1)32+28×2 =32+56 =88(元) 答:
买一根火腿肠和两个面包,需要88元. (2)28+768=1048(元) 1048>10 答:
买一个面包和一瓶可乐,10元钱不够. (3)28+08=36(元) 32+08=4(元) 答:
如果有5元钱,买其中的两种物品,可以买一个面包和一个棒棒糖,也可以买一根火腿肠和一个棒棒糖.

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顾言友

现在专业经营进口食品的电商不少,如北京品利、梦巴星、大昌三昶、上海魁春代理的产品都是不错的,不过我本人比较喜欢西诺迪斯家的进口食品,主要是产品丰富,送货快,很不错的~而且他们供应的食品原材料都是比较高端的产品。

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