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川岛出逃

将羊肉顶刀(刀与萍肉的纤维方向成90度角)切成长4厘米、宽2.5厘米、厚0.3厘米的片。
葱、姜洗净分别切段和块,用刀拍一下。
孜然放在干净锅内用小火炒干,放在砧板上碾压成细末,与辣椒面一    同放在器皿中加味精拌匀。
将香菜叶洗净放在碗中。
将羊肉放在器皿中,加入料酒、盐、少许水,搅拌均匀后再将葱姜放入,腌渍20分钟把葱姜去掉。
炒锅上火,放油烧到六成热把羊肉片放入锅内滑开,待原料出水较多,油温下降时取出。
油温重新升高时再把羊肉片放入锅内复炸一次取出,加入孜然、辣椒面、味精拌匀装到盘中,上桌时在上面撒香菜叶即可。
【原料】 鲜羊肉600克 鲜芫茜(香菜)100克 孜然(磨成粗粉)35克 干辣椒碎屑50克 嫩肉粉10克 料酒10克 幼盐10克 味精5克 食油1000克(实耗50克)   先将羊肉切成55公分厚的肉片,加嫩肉粉、盐、味精、料酒一起腌制10分钟。
芫茜洗净晾干,切成段,平铺在盘底,待用。
起镬,上火,倒入食油,烧至六成热,放入腌好的羊肉,用铲扒散,刚熟即马上捞出,滤油。
另起镬上火,放少许油,放入孜然,稍煸出香味,即放下干辣椒碎,炒至金黄色,速速倒入滑好的羊肉片,烹料酒,急速翻炒几遍,出镬倒入铺好芫茜的盘里,还可点缀些芫茜在上面。
【原 料】   羊肉300克,孜然15克,笋片50克,油1500克(约耗75克),料酒20克,盐1克,白糖15克,鸡蛋30克, 不同做法孜然羊肉图片(15张)味精7克   1羊肉切片放碗里,加鸡蛋、淀粉、面,抓匀糊。
2勺坐油,待油五成熟,下肉片划开后,放笋片,一起倒出。
原勺留油,加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋,颠勺,拢点芡,淋香油,出勺即成。
羊肉片200克、孜然粒5克、孜然粉5克、酱油15ml、白糖5克、盐5克、洋葱1个、蛋清1只、料酒15ml、香葱2根。
羊肉切成薄片,用清水冲洗五分钟去除血水,然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟。
洋葱切成薄片,香葱切成3-4厘米长的段备用;
炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明显的热气,然后放入适量油,放入羊肉片迅速滑散,炒到肉片变色后盛出;
再次加热锅中剩余的油,到4成热时放入洋葱炒出香味,然后放入之前炒好的羊肉片,淋入酱油、孜然粒、盐、白糖拌匀后炒出香味,最后在出锅前撒上孜然粉、香葱段拌匀即可。
羊肉片洋葱05个大葱05根蒜末   红辣椒生抽适量老抽适量糖一点   辣椒粉孜然粉盐适量      1准备涮锅用的羊肉片,洋葱半个切丝,大葱半根斜切小段。
2热锅之后,先放蒜末和洋葱,炒出香味之后,放羊肉片。
3羊肉片最还化冻之后再来炒,不然水分会比较多。
4炒羊肉的时候,淋入适量生抽、老抽,一点糖,羊肉基本都炒熟了,就放些一辣椒粉   5最后放入适量盐,把葱和红辣椒入锅,再翻炒几下就可以了。
原料:
   羊腿肉250克、大葱葱白1段、香菜2根、红椒1个、孜然1大勺、辣椒面1小勺、生抽1小勺、料酒1小勺、盐1/2小勺、糖1/2小勺。
做法:
    1羊腿肉洗净控干水,切成小丁块,加料酒、生抽稍微腌制片刻   2大葱斜切成段、香菜切段、红椒斜切成段   3热锅,倒入2大勺油,等油7成热以后把羊肉放进去,大火煸炒到羊肉表面微微有点焦黄,盛出来备用;
    4把锅彻底洗干净,烧干锅里的水分,锅里不要有水,也不用放油,把孜然放进去,用小火炒出香味   5再把辣椒面放进去,炒出香味   6把羊肉放入,加盐和糖调味,大火快速翻炒几下,让孜然和辣椒面均匀的裹在羊肉的外面;
    7最后把大葱、红椒和香菜放入翻炒均匀即可。
注意:
  1做这道菜的时候,羊肉一定要切成1-2cm左右的小丁,而不要切成片状,如果切片,肉中的水分很容易跑掉,肉就老了。
2煸炒羊肉的时候要大火快炒,否则羊肉很容易出汁,口感会变老。
孜然羊肉烩饭  将鲜羊肉切小,加上少许盐、淀粉码味,腌制越10分钟 葡萄干提前用清水浸泡,变得柔软时用手轻轻抓匀,反复清洗几次,确保没有泥沙   锅中加入比平时炒菜多一倍的油,加热到五成热时,放入小米椒和羊肉炒出香味   待羊肉开始变色时,加入洋葱末翻炒   洋葱出香味时,加入一碗隔夜米饭,慢慢炒散,并加入两勺孜然粉、一勺白糖、适量盐,拌匀   最后在加入沥干水分的葡萄干,加入一勺白胡椒,迅速拌匀即可 编辑本段食品特点  羊肉含有丰富的蛋白质,质地软嫩,鲜辣咸香,孜然味浓,营养丰富。
编辑本段营养价值  孜然羊肉是新疆菜。
“孜然”是维吾尔语,指的是“安息茴香”。
安息古时是中亚,现属伊朗一带。
要买“孜然”,可到实龙岗巴刹回教食品杂货摊,或爪哇街一带杂货店,说买茴香(fennel),但指明要产自中东的,即可。
孜然为重要调味品,气味芳香而浓烈,适宜肉类烹调,理气开胃,并可驱风止痛。
与羊肉一同烹调,理气开胃、驱风止痛、温补气血。
羊肉(后腿):
羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉   和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;
羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。
所含营养素,此数据只是理论值,不计烹饪过程的营养损耗。
热量 110134 千卡   维生素B6 002 毫克   蛋白质 6245 克   脂肪 9138 克   泛酸 008 微克   碳水化合物 1268 克 羊肉片用油过一下,起锅加孜然,辣椒面,芝麻,与羊肉片加口翻匀材料: 材料: 做法: 1稀释淀粉浓稠状,葱切成小段。
将羊肉上浆。
2锅内放油,4,5成热的时候,放入羊肉片,用中火就可,当看到肉片表皮的淀粉发黄时,肉片之间也不互相粘连,就可捞出。
3炒锅少放一点油,放入葱花炒出香味,然后倒入羊肉片,放入干辣椒粉、孜然粉、几粒花椒、盐、搅拌均匀,等闻到孜然的香味了,倒上料酒,撒上芝麻后即可出锅装盘。
材料: 做法:
1、蒜拍碎切丁,姜切丝,香菜切段
2、锅内大量油(热锅热油),放入羊肉,炒至变色
3、加入料酒、盐、红辣椒粉、孜然粉、白糖,鸡精,炒匀
4、加入香菜,炒2分钟即可出锅 小诀窍: 材料: 做法: 1冰冻羊腿肉冲洗一下,在没有完全解冻之前,把皮和骨头都剔除,羊腿肉切片备用。
葱斜刀切寸段。
2把调味料通通放入羊肉中,搅拌均匀后静置2个小时入味。
(有时候我会头天码味隔天再用更好吃。) 3烧热炒锅,放2匙素油,把羊肉放入,大火翻炒至羊肉变色,马上下葱段,兜匀即起锅。
小诀窍:

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其它回答
小熊叫醒你

问题:牛骨头怎么炖好吃又烂
牛骨萝卜汤:
准备用料:
牛排骨600g、萝卜1/2个、葱结1个、姜1块、八角1个、盐2茶匙 步骤一:
原料图。
步骤二:
萝卜切块,姜切片。
步骤三:
冷水下牛排骨,煮沸后继续煮2分钟,捞出洗净。
步骤四:
锅里放水,牛排骨,姜,八角,煮沸撇沫。
步骤五:
放入葱结,大火煮开转小火炖1小时。
步骤六:
放入萝卜,调入盐,继续炖1小时。
步骤七:
成品。
1 :炖牛骨一般用电砂锅较好. 2 洗净后放入冷水锅中煮,水开后将浮到水面上的血沫撇出(牛骨的血沫较多,要多开一会儿,撇三、四次才能将血沫除尽), 3 把骨头汤倒入电砂锅,加一小块的老姜(用刀侧面拍几下),一、二根葱(用手掐成两段就行),花椒数粒,开到煲汤档,滴入几滴醋(好让骨头内的钙质更容易溶入汤内), 4 从中午开始炖,一直炖到下午牛骨汤炖罗卜最好吃,但不要把罗卜直接放到牛骨汤中炖,这样汤就不能久放。
5 最好是另用一锅舀些汤出来加进切成大块的罗卜煮上20来分钟就行了 炖牛骨的锅内,水要一次加足,不能中途添加;
炖的时候不要放盐,到吃的时候再加即可(别放味精,会影响原有的鲜味)! 炖汤小tips: 1:
骨头用油煸一下,这样可以使汤更加香浓,也是使汤变白变浓的最重要的一步,煸完以后,用剩下的油加葱姜爆下锅,将骨头一起放进去,加水… 2:
在烧汤的时候滴几滴醋,这样有很多好处,首先可以使骨头的养分更容易分解到汤里,而且可以使汤更浓更白!
牛骨汤的做法很简单,而且还有很好的滋补功效。
现将牛骨汤的多种不同做法介绍如下,供朋友们参考,希望大家通过本文可以了解怎样做牛骨汤最营养,最健康。
菠菜粉丝牛骨汤:
牛骨,菠菜,蘑菇,粉丝,白胡椒粒,草果,葱,姜,盐各适量。
牛骨洗干净,砍断,冷水下锅,中小火开炖。
把白胡椒粒、草果、葱段、姜片放入茶包中。
汤锅开后,转中火,撇去浮末,然后放入香料包,用中火继续煮15分钟,然后转小火慢炖。
小火一直把汤炖得发白,味道浓郁后关火。
自然晾凉,待油脂凝固浮在表面后撇出。
蘑菇、菠菜洗净。
粉丝冷水泡软。
将煮好的牛骨头汤过滤渣滓后倒入砂锅,然后放入蘑菇和捞出的牛骨,调入盐煮大约15分钟,再放入粉丝煮5分钟。
最后把菠菜放入稍烫即可。
韩国牛骨汤:
牛骨1000克,红萝卜500克,番茄、椰菜各200克,洋葱1个,黑胡椒5粒,盐适量。
牛骨斩大件,洗净,放入开水中煮5分钟,取出冲净。
红萝卜去皮切大件,番茄一切开4件,椰菜切大块,洋葱去衣切块。
烧热锅,下油1汤匙,慢火炒香洋葱,注入适量水煮开,加入各种材料煮3小时,下盐调味即成。
枸杞牛骨汤:
生牛骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大枣10枚。
以上材料加水适量,共煮熟烂,调味后服食。
每日1次,空腹食用,连服30天。
此汤有补气血,益肝肾之功效。
主治属气血亏虚型贫血,产后失血过多,面白唇淡,头晕目眩,神疲乏力,腰膝酸软,盗汗,午后发热者。
牛骨汤面 材料:
韩式扁面条225克\牛骨12公斤\萝卜(切大块)300克\葱(切粒)1条\菠菜300克\蒜茸半汤匙\麻油半汤匙 做法:
① 牛骨在热水中稍烫一下,再以冷水冲洗干净。
牛骨加萝卜块及适量的水熬4小时,隔渣成牛骨汤,下盐调味。
② 菠菜洗干净,用滚水灼熟,待冷后切成一小段一小段上碟,加入蒜茸及麻油拌匀供食。
③ 扁面条放滚水内煮8分钟,捞起,沥干水分,置大汤碗内,加上葱粒,浇上煮滚的牛骨汤,配以菠菜供食。
※ 桑椹牛骨汤 材料:
桑椹50克、牛骨500克、生姜2~3片。
烹制:
桑椹洗净,拌入少量白酒、白糖隔水蒸;
牛骨洗净,用刀背敲裂。
一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(12碗水量),武火煲沸后改文火煲3个小时,调入适量的食盐和生油便可。
此量供3~4人用。
中药桑椹煲牛骨能滋阴补血、益肾强筋,为秋日补骨汤品,尤甚适用于骨质疏松症、更年期综合征等。
※ 莲藕红枣牛骨汤 材料:
莲藕400g 红枣5个 陈皮1/4个 牛骨500g 生姜2-3片 烹制:
莲藕去节、刮净;
红枣浸泡去核,洗净;
陈皮浸泡、去瓤;
牛骨洗净,用刀背拍打裂。
然后一起与生姜放入瓦煲内,加水12碗,武火煲沸后,改用文火煲3小时,调入适量食盐和生油即可。
秋冬季常饮,强身健骨,中年妇女骨质疏松者适宜。
功用:
此汤健脾补虚、强筋健骨。
莲藕性温,旺血生肌、健脾开胃。
牛骨含大量钙质和骨胶原,广东民间认为饮牛骨汤可使人强壮有力。
若嫌莲藕温热,可加绿豆15g。
※ 杞果牛骨汤 材料:
生牛骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大枣10枚。
制作方法:
以上材料加水适量,共煮熟烂,调味后服食。
每日1次,空腹食用,连服30天。
功效:
补气血,益肝肾。
主治属气血亏虚型贫血,产后失血过多,面白唇淡,头晕目眩,神疲乏力,腰膝酸软,盗汗,午后发热者。
清炖骨头汤的原料:
骨头一根清炖骨头汤的配料:
花椒5粒、八角1个、葱1段、姜2片清炖骨头汤的调料:
鸡精1/4勺清炖骨头汤的做法:
1、准备好骨头;
2、把花椒、八角、葱、姜放在盘中准备;
3、先将棒子骨洗净用凉水泡,一定要将里面的血丝泡出来;
4、骨头泡滴差不多了,捞出洗净,然后点火,锅里加满水,把骨头放进去焯一下血水;
5、骨头焯好血水后,捞出再洗净,然后换砂锅,一次性加满水,然后再放入骨头。
大火烧开,再接着放入花椒,八角,葱段,姜片,这时再滴几醋,大火五分钟左右后,关小火慢炖。
一般煲介汤大约需要两小时左右就差不多了,出锅时少放些鸡精就OK了。

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黛烟微醉不负泪

1  A 2 AC 3①太守可怜小仆,但是自己为官清廉,并没有多余的棉被,就为他画了一幅山水画。
②因此贺世魁的名声远近知晓,人们把能得到他的笔墨作为荣幸。
4太守为小仆作画,帮他筹棉被,可见太守不仅画好,人也善良、乐于助人;
贺世魁与其他画师相比的快速画画,表明他技法娴熟。
1 试题分析:
A中“宝”是名词作动词,珍爱。
考点:
理解常见文言实词在文中的含义。
能力层级为理解B。
2 试题分析:
A中的两个“乃”都是“于是,就”;
B中的“则”前者“表转折,却”,后者是“是,就是”;
C中的两个“之”都是“结构助词,的”的意思;
D中“以“,前者是“按照”、后者是“认为”。
考点:
理解常见文言虚词在文中的意义。
能力层级为理解B。
3 试题分析:
翻译时要注意下列词语的意思:
①中“宦况清寒”是“为官清廉”、“副”是“多余”;
②中“倾动遐迩”是“远近知晓”、“以……为”翻译成“把……当做”。
考点:
理解或翻译文中的句子。
能力层级为理解B。
4 试题分析:
从“画宗家法,为收藏家所宝”和“太守怜之,而宦况清寒,布衾无副,乃为作山水小幅”的叙述可看出作者的写作目的是要表现太守的画好而且人善良;
从“若如他名手对坐摹形,构思腐颖,又安能于殿壁森严之地,挥洒自如?”可明确作者的写作目的是要通过贺世魁与其他画师相比的快速画画,表明他技法娴熟。
考点:
分析概括作者在文中的观点态度。
能力层级为分析综合C。
参考译文:
王宸作画助小仆 太守王蓬心名宸,是太仓司农麓台公的曾孙。
他的画法深得家传之技,被收藏家们所珍爱。
太守在京师当官时,有一个仆人叫陈桂,他虽然贫穷但是十分孝顺。
在冬天天气寒冷的时候,把被子给他的母亲盖上,而自己则蜷缩在牛衣(牛衣为牛御寒的披盖物)里是常事。
太守可怜小仆,但是自己为官清廉,并没有多余的棉被,就为他画了一幅山水画在上面题上“刮毛龟背不成毯,破被将来让母眠。
戏语山僮休怅望,为伊十指换青钱。”这幅画挂在集市上出售,有喜欢(这幅画)的人就用棉被来换了这幅画。
他的风雅趣味根本不比魏晋人差。
御前画手贺世魁 大兴人贺世魁,表字焕文,道光四年,因为尚书禧的推荐,描绘了皇帝出游的《松凉夏健图》很合皇帝的心意,(于是)加给他六品官衔在如意管任职。
(有一天)皇帝宣旨让贺世魁在午门楼上观看人物描绘图像,他当即画了太保大学士、扬威将军、威勇公长龄等五十个二功臣的画像像,皇上亲笔题字藏在紫光阁中。
因此贺世魁的名声远近知晓,人们把能得到他的笔墨作为荣幸。
且(贺世魁)下笔像有神助,每画一人,不过半个时辰左右。
如果让他像其他名画家一样面对事物坐着描摹其形状,构思陈旧迂腐或新颖,又怎么能在殿壁森严的地方,作画时挥洒自如呢?

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不甜主义

问题:病情描述(发病时间、主要症状、就诊医院等):
生完小孩,2个月左右,手臂疼,不能抬起,过了一段时间,自己好了,但手又使不上劲。
手指能屈,不能伸直,只有食指能伸直,是怎么回事,现在已有六个来月了,稍见好转,。
(没有受过伤,其间由于奶水不多,宝宝经常要抱,有没关系),医生让过上三个月再复查,做过肌健,有的说需要手术,有的说不需要。
曾经治疗情况和效果:
吃药有B1B12还有谷维素想得到怎样的帮助:我有做过肌健图,想让您帮我看看。
方便告我邮箱吗?
是一种桡神经的卡压。
称为旋后肌综合征。
需要手术,松解神经。
如果神经病变严重,需要神经移植。
尽早做。
北京积水潭医院-手外科-栗鹏程主治医师

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忧郁胡渣

公司简介: 企业多元化的健图实业有限责任公司拥有多种综合性的产业。
公司以经营酒店业、娱乐业、水产业、装饰装修工程、园林绿化工程为主,以雄厚的资金和先进的技术策略为后盾,企业规模正在不断的扩大中。
产业多样化的健图实业有限责任公司靠着诚实守信的经营理念,以及清新明确的发展思路,每年创造6-8千万的产值。
但是:
如果你要最保险的话,去工商局看是否登记!

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白衫学长

上次浩方升级后产生的问题,也就这一两个月的事情 注意此法 【以单个字符取名字,建主就解决了】记得关防火墙 关于特殊模式,有时得重新应用才会有效,确实时常失灵,我只是提下,因为有时也是有效的,方法多点总归是好的 使用设置_游戏_特殊模式,应用启动后建主看看,再次上浩方的时候,如果还是建不了主,去外面先选一般模式,应用后改为特殊,再次启动看看,

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眼泪滴过

您可能是腱鞘炎引起的,治疗可用醋酸氢化考的松、醋酸曲安奈德或醋酸强的松龙注入腱鞘内进行局封,有较好疗效。
对病程较长,反复发作,上述疗法无效者,可切开狭窄部分腱鞘,并行部分切除,使腱鞘不再挤压肌腱,能达到根治的目的。
也可以行中医小针刀闭合性松解,切开狭窄部分腱鞘,效果也很好。

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拉扯四季

我有简谱和钢琴谱,可以给我你的邮箱我给你发,另外教学有视频你在百度视频上搜梦中的婚礼教学就有,这首曲子不是很难,只要你肯下功夫一定可以练成的,难点应该是八度,如果没有钢琴基础可能难一点,加油~。

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仅有一念、

QQ对战里的人不多的。
健图的也少。
看着好像满的房间大多都是机器人。
虽然浩方和VS里机器人也多。
但是起码玩家也多。
健个游戏 一会就满了。
还是推荐VS毕竟可以屏蔽全图。

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明日之后

问题:脑肌健图一个礼拜能做两次吗
健康的成年男子,一星期做两次,正常!
太多次,对身体消耗不利健康。
我也不确定,还是看看专业人士怎么说。

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初时模样

问题:第一次做的肌腱图没做好,交到派出所了,现在能不能在要回来重新再交可以吗
根据你说的情况,理论上是能够要回在派出所交的1万押金的,或许可以。

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等你回答

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