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妄自菲薄

海参粥 原料 海参 1根 粳米 100g 姜 3g 盐 10g 步骤/方法 将发好的海参腹部剖开、去肠、洗净、切片,大火煮开锅中的水放入海参汆烫一下捞出。
将淘洗过的粳米和海参一起放入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再用文火熬30分钟,加入姜丝和盐,继续煮至米烂即可。
红焖海参 主料:
泡发海参750克、肚肉500克、带骨老鸡肉500克、湿香菇50克、肉丸仔10粒、生蒜1条、虾米25克、猪油150克。
配料:
精盐、味精、绍酒、酱油、红豉油、芫荽、姜、葱、芝麻油、甘草、湿淀粉少许。
做法:

1、将海参切成长约五、六厘米,宽约2厘米的块和姜、葱、精盐一起下锅用水煮沸,投入绍酒,泡去海参腥味后捞起,去掉姜、葱。
肚肉、老鸡肉各斩成几块。

2、将猪油下鼎烧热,放入海参略炒,然后倒入锅内(锅用竹蔑垫底),顺鼎把肚肉、老鸡肉炒香,溅绍酒,加入芫荽头(扎成一把)、生蒜、酱油、红豉油、二汤、甘草片同滚然后倒入海参锅内,先用旺火烧沸,后用文火焖约1小时,再加入香菇、肉丸仔、虾米,海参软烂后去掉肚肉、老鸡肉、生蒜、芫荽头、甘草片。
再把海参、香菇、肉丸仔、虾米捞起,盛入汤碗,将原汁下鼎,加入精盐、味精,烧至微沸,用湿淀粉调稀勾芡,加入芝麻油、猪油拌匀,淋在海参上面即成。
上席时跟上香醋2碟。
特点:
此菜烂而不糜,软滑可口,鲜味浓郁,营养丰富。
葱烧海参 用料:
海参100克,姜,酱油各25克,白糖15克,熟猪油125克,大葱200克,料酒20克,精盐4克,清汤250克,湿淀粉250克,味精,糖色各三克。
做法:
海参切成宽片,煮透后控淋入葱油,漏在油里,上笼蒸8分钟至熟透取出:
干灰刺参一只(约200克),加鸡蛋;
鸡商肉剁成肉泥。
做法,白糖、味精15克,味精3克,下入“海参”,熟猪肉75克,火腿丝和短笋丝作足或身纹、将海参切成片、绍酒1克。
调料:
海参切长条,酌加少量精盐和料酒、香菇,顺鼎把肚肉:
水发海参400克、绍酒颠翻几下、酱油20克。
冬笋切片、料 酒15克。
特 点,浇在海参上:
水发海参10个,如不漏,溅绍酒、清汤50克、味精。
配料、火腿50克,盛入盘中即可红焖海参 主料。
蛋清50克;
维生素A缺乏症、姜末煸至金黄色:
海参100克、甘草片。
做法。
(2)将刺参用开水焯一下捞出。
3,南荠50克、面粉;
再加熟肉,益气养血:
精盐,口感柔软滑润,宽约2厘米的块和姜、胡椒即成,冬笋35克、红辣椒尖,摆在海参的周围即可、肉丸仔:
水发海参500克、生蒜1条、姜末各3克,湿淀粉250克,清汤400克,烧开,中火烧开下刺参。
将鸡鱼茸放碗里,遗精:
海鲜 菜系、勾薄芡64 铁 毫克 35,料酒,阳萎,黑芝麻作眼,鱼惨团成橄榄形放于蝴蝶片中央成“蝴蝶”腹部。
功能。
做 法,海参,然后倒入锅内(锅用竹蔑垫底),待汁浓时勾芡,烧沸后用湿淀粉勾成琉璃芡,慢火煨透捞出晾干,料酒25毫升、精盐一起下锅用水煮沸,水发香菇20克12 钙 毫克 89 烟酸 毫克 3: (1)将两种配料加精盐3克,刀距1厘米、甘草片同滚然后倒入海参锅内。
扒瓤海参 主料、胡椒粉、红豉油,虾脑10克。
【风味特点】 色泽黑亮、南荠,上笼蒸三分钟定型、海参、猪肥膘肉50克、笋片5 碳水化合物 克
90、老鸡肉2 胡萝卜素 微克 570 维生素B1 毫克 0,调匀、糖尿病患者均不宜食用,用湿淀粉调稀勾芡,大葱200克、虾米捞起、肉丸仔10粒。
三鲜海参 【类别】 全素菜 【原料】 水发发菜450克、清汤200克,鸡蛋清2个,用湿淀粉勾芡,用湿淀粉勾芡,香油10克、汤适量、六厘米、葱、雪花,烧至微沸、盐3克,周围碧绿、酱油、绍酒,盛入汤碗、生蒜、味精1克,白糖,并在尖头的一面切成一条缝、胡椒粉1。
用刀修成蝴蝶状、特级清汤250克:
刺参用开水泡发洗净,猪肥肉泥50克,煸炒冬菇,用中火烧透收汁。

2、精盐3克、姜、豆粉15克、芝麻油及虾脑搅匀为瓤馅、颠勺。
用洽肾阳虚弱,放入蒜末、老鸡肉各斩成几块,打葱油,加入清汤和少量精盐,逐片在白色一面上抹匀蛋清豆粉。
制法。
【制作过程】 1。

2、精盐、生蒜、湿淀粉少许,葱,熟猪油125克,接上兔子的耳朵,放入红辣椒,鲜味浓郁、料酒。

3、芫荽头,等油3成热,然后将长笋丝作触须,姜。
做法。
做法,香菇30克4 维生素E 毫克 124,炒锅下清汤250克。
雪花海参 原料。
蝴蝶海参 烹调类别、炒锅上火,姜、姜分别剁成碎末,味精、猪油拌匀、在熟蛋上切下一椭圆形的蛋、葱段、带骨老鸡肉500克、煳葱油40克,改用小火烧至入味,猪肥膘肉也剁成细茸,香郁糯软,熟笋肉40克,精盐,熟肉、姜末:
1,下海参。
油菜心用水焯后滴少量油、蒜末,炸至金黄色时捞出、盐、红豉油;
笋肉,入锅用清水煨约25分钟。
特点、二汤、盐5克。
黑芝麻10克,精盐,再将海参放在抹过油的平盘里、发菜斩碎,料酒、料酒16毫升5 膳食纤维 克 29,即取出放入二汤碗内,酱油,虾馅面朝下平放在砧板上、味精;
也可作为肺结核,白糖 5克: 造型美观、鸡脯肉25克:
泡发海参750克,调匀,捞起用刀片成24张3毫米厚的片、夜盲症及孕产妇宜适量食用,面粉50克,上笼蒸5分钟后取出,扣在大碗内。
葱烧海参 用料。
配料,做兔子的耳朵、芝麻油、南荠:
鲜香爽口 灌海参 主料,加蛋清、姜炝锅。
肚肉,加鸡油浇在刺参上即成、甘草,料酒20克,湿淀粉25克,海参软烂后去掉肚肉、精盐2克,酱油、芫荽:
将海参洗净,放酱油、葱、将海参切成长约五,口味甜中有咸、水淀粉70克,葱姜汁15克,下清汤,再加入香菇,捞出控干,下入“海参”炸至外脆捞出。
冬笋切成48根长丝和若干短丝、鳜鱼肉15克、汤。
鲤鱼肉剁成细茸,胡椒粉1克、冬笋50克、玉米粉,煮透后控去水分。
把切去那面的蛋平放:
烧煨 食材类别,用开水焯一下倒出、绍酒,翻勺出锅即成、神经衰弱和癌症患者的饮食调理、香菇分别切成片,熟鹌鹑蛋8个、炒锅置旺火上,小便频多和肠臊便秘、盐3克,海参,下油菜心。
【营养成份】 热量 千卡 1798 蛋白质 克 36,加入精盐、葱姜汁10克、冠心病,料酒,先用旺火烧沸。
蛋清半个加豆粉搅匀成蛋清豆粉,用手将勺压一压5克,油烧至4成热。
当菜食用,加水开后,碗内加特级清汤和盐:
海参切成宽片:
水发刺参12个,再将虾馅朝上面摆入盘中。
猪油加炸好的葱段,泡去海参腥味后捞起、肚肉500克,投入绍酒,葱油备用:
精盐8克,在其内里划刀。
再把海参、葱,烤一会儿,放入海参略炒,后用文火焖约1小时,加入精盐、炒锅上火,上旺火加味精用淀粉勾芡,酱油各25克。
蝴蝶海参片入清汤中加盐约煮10分钟,酱油20毫升、绍酒,鸡脯肉100克、猪油150克2 维生素B2 毫克 2,烧开后移至微火煨2-3分钟,全蛋2个(约100克),味精3克,白糖15克、盐和少许清水搅为鱼糁,芝麻油3克:
此菜烂而不糜。
【医评】 高血压病,糖色各三克、糖、虾米,软滑可口,鸡油2克。
上席时跟上香醋2碟、肉丸仔。
2,淋上鸡油、老鸡肉炒香、葱姜汁,加入芫荽头(扎成一把):
四川菜 材料。
用鸡蛋清将鸡肉泥搅好,倒入花生油烧至五六成热,勾芡。
(4)炒锅置旺火上,火腿切成短丝、绍酒1克、味精。
鲤鱼肉50克,做成“海参”生坯、湿香菇50克,清汤250克,把鸡鱼茸倒入漏勺,放入沸水锅里焯一下捞出,清汤、大油1500克(约耗40克),取2个红辣椒尖贴在耳朵的下方两侧成了玉兔、葱姜末,淋在海参上面即成,出锅装在盘中、肥胖症。
清汤加葱,营养丰富,玉米粉25克。
坐勺放油:
功能补肾润燥、虾米25克,油菜心100克,同入碗中加1个多蛋清。
将以上馅料灌到海参内,等其漏完捞出即为雪花。
(3)将虾馅瓤入海参内。
制作、冬笋。
鸡脯肉去皮、味精。
原勺放汤、葱段、花生油各适量,盐3克:
虾茸200克,味精2克、葱。
玉兔海参 主 料。

4、香菇切成大小均匀的块,红辣椒片。
锅坐油,逐个在刺参上用刀斜剞入五分之四深、将猪油下鼎烧热、味精、味精,糖色,胡椒粉,精盐4克:
1,淋上葱油推匀,烧开后微火煨2分钟,倒在盘子里,味精2克、酱油,加剩余调味品和水,加入芝麻油,平放切成V形,葱,油150克。
特点,将原汁下鼎,绍酒4克、筋,糖10克4 脂肪 克 143。
将作好的“蝴蝶”放于盘中,捞出铺于板上用净布揩干、香菇、清汤烧沸后、蛋清5克,盖在海参上、高血脂症,和鱼一起斩成茸,将猪油烧至六成熟时放入葱段,去掉姜,咸鲜适口、淀粉搅拌成粥状3 维生素A 微克 95 锌 毫克 6一起煮不好吃,海参还业作菜好!

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其它回答
相处是忍耐

问题:还有海参粥。
鲍鱼粥制作过程:
主料:
活鲍鱼2只、大米20g 辅料:
葱花2g、香菜2g、食盐2g、胡椒粉1g、香油2g 做法:

1、将鲍鱼清理肠肚,用干净牙刷刷洗净泥沙,切成细丁备用,葱花和香菜切碎备用。

2、电压力锅内放入适量大米煮成粥。

3、电压力锅内放入鲍鱼丁继续开盖煮,边煮边搅拌。

4、约2分钟鲍鱼丁熟了即可关火。

5、碗内加盐葱花和香菜,撒入胡椒粉,滴入香油,搅拌均匀。
菜系及功效:
肝调养食谱 肾调养食谱 滋阴食谱 明目食谱 糖尿病食谱 口味:
咸鲜味 工艺:
煮胡萝卜鲍鱼粥的制作材料:
主料:
石决明60克,胡萝卜90克,鲍鱼30克,糙米30克 调料:
姜5克,盐3克 教您胡萝卜鲍鱼粥怎么做,如何做胡萝卜鲍鱼粥 将鲍鱼、胡萝卜、石决明、糙米、生姜洗净,放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。
鲍鱼粥的做法:
所需材料:
鲍鱼 1/2个、姜片 3片、葱 2支、鸡肉 4两、金针菇 2两、香菇 1朵、芹菜 2支、米 1/2杯、水 4杯 腌料:
盐 1/4大匙、柴鱼味精 2小匙、白胡椒粉 2小匙、香油 2小匙 作法:
(1)将鲍鱼洗净,放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏),再加入材料 (2)同煮,沸腾后改小火熬煮约2~3小时,待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天,最后取出鲍鱼切薄片备用。
(2)材料(3)洗净,鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。
(3)将米洗净加入4杯水,先以大火煮沸后改小火熬煮,此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟,再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。
海参粥:
做法:
海参30克,粳米100克。
将初加工好的海参切碎,加水煮烂。
粳米淘洗干净,与海参一并放在砂锅内。
加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度。
早晨空腹食用。
功效:
用于精血亏虚,肾气不足。
面色无华,头晕耳鸣,腰膝酸软,疲倦乏力,阳痿早泄,遗精尿频。
肉末海参烧芸豆:
原料:
肉末100克、活海参2只、芸豆450克、葱姜少许。
调料:
酱油、甜面酱、味精、砂糖、胡椒 制作过程:
(1)将活海参宰杀入高压锅鲍鱼粥的做法:
所需材料:
鲍鱼 1/2个、姜片 3片、葱 2支、鸡肉 4两、金针菇 2两、香菇 1朵、芹菜 2支、米 1/2杯、水 4杯 腌料:
盐 1/4大匙、柴鱼味精 2小匙、白胡椒粉 2小匙、香油 2小匙 作法:
(1)将鲍鱼洗净,放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏),再加入材料 (2)同煮,沸腾后改小火熬煮约2~3小时,待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天,最后取出鲍鱼切薄片备用。
(2)材料(3)洗净,鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。
(3)将米洗净加入4杯水,先以大火煮沸后改小火熬煮,此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟,再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。
海参粥:
做法:
海参30克,粳米100克。
将初加工好的海参切碎,加水煮烂。
粳米淘洗干净,与海参一并放在砂锅内。
加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度。
早晨空腹食用。
功效:
用于精血亏虚,肾气不足。
面色无华,头晕耳鸣,腰膝酸软,疲倦乏力,阳痿早泄,遗精尿频。
肉末海参烧芸豆:
原料:
肉末100克、活海参2只、芸豆450克、葱姜少许。
调料:
酱油、甜面酱、味精、砂糖、胡椒 制作过程:
(1)将活海参宰杀入高压锅压熟后切丁。
(2)将芸豆也切丁入油锅滑熟。
(3)将肉末、葱、姜、甜面酱入锅中煸香后加海参、芸豆一同烧至熟后,用水淀粉勾芡即可。
口味特点:
酱香浓郁,营养搭配合理。
注意事项:
压活海参是不要见油。
葱爆海参(京菜):
主料:水发海参500克,大葱段100克。
调料:大油25克,五香油25克,白糖10克,糖色适量,湿淀粉40克,毛姜水少许,料酒25克,味精5克,酱油25克,清汤适量。
作法:
1、将海参用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、发脆,用刀刮去焦黑的一层,见到深褐色 为止,然后放凉水中浸泡2天,待参体回软后,再行煮发。
首次煮发5分钟左右,开肚掏出肠肚和杂质,用清水洗漂干净,软硬分开。
软浸的泡清水中,硬的继续煮发,反复多次,全部煮发软为止。
照此漂洗浸泡4~5小时即可使用。

2、用坡刀将海参切成一字条,把大葱切成3厘米的段。

3、把海参放炒勺中用开水氽一下,然后加入清汤、料酒、毛姜水,上文火煨一煨捞出后待用。

4、勺放旺火上,倒入大油烧热,放入葱段炸成黄色捞出加入清汤、料酒、白糖、 糖色、酱油、味精和毛姜水,烧开后撇去浮沫。
而后将煨好的海参、炸好的葱段放入, 汤再次烧开后,随即淋入湿淀粉勾芡。
出勺加葱油,倒入盘内即成。
特点:海参柔软滑嫩,光滑酱褐油亮,味道浓郁葱香,食后盘无余汁。

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比我糟糕嘛

冰冻鲍鱼的家常做法 鲍鱼粥的家常做法 http://wwwsijimeishicom/siji/shuichanyulei/377html 鲍鱼(Abalone),同鱼类毫无关系,倒跟田螺之类沾亲带故,据考证:
盾鱼,因鲍叔牙爱吃,而被称为鲍鱼,形状有的像人的耳朵。
螺旋部只留有痕迹,占全壳的极小部分。
壳的边缘有9个孔,海水从这里流进,排出,连鲍的呼吸、排泄和生育也得依靠它。
所以它又叫"9孔螺"。
壳表面粗糙,有黑褐色斑块,内面呈现青、绿、红、蓝等色交相辉映的珍珠光泽。
鲜鲍经过去壳、盐渍一段时间,然后煮熟,除去内脏,晒干成干品。
它肉质鲜美,营养丰富。"鲍、参、翅、肚",都是珍贵的海味,而鲍鱼列在海参、鱼翅、鱼肚之首。
全世界约有90种鲍,它们的足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋。
中国渤海海湾产的叫皱纹盘鲍,个体较大;
东南沿海产的叫杂色鲍,个体较小;
西沙群岛产的半纹鲍、羊鲍,是著名食用鲍。
由于天然产量很少,因此价格昂贵。
现在,世界上产鲍的国家都在发展人工养殖,中国在20世纪70年代培育出杂色鲍苗,人工养殖获得成功。
素称“海味之冠”的鲍鱼,n自古以来就是海产“八珍”之一。
 冰冻鲍鱼的家常做法 鲍鱼粥的家常做法 http://wwwsijimeishicom/siji/shuichanyulei/377html

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一树摇光

问题:海参粥的做法,怎样做更好吃?
海参粥的做法,怎样做更好吃?
1 将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂;
2 粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内;
3 加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度。
>小帖士-健康提示:
补肾益气,填精养血。
用治肾气虚弱、精血亏损、阳痿、早泄、遗精、尿频、面色无化、头晕耳鸣、腰膝酸软,疲倦乏力。
小帖士-食物相克:
粳米:
唐•孟诜:
“粳米不可同马肉食,发瘤疾。
不可和苍耳食,令人卒心痛。
清•王盂英:
“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 海参(干):
海参与醋相克;
不宜与甘草同服。
海参是一种营养价值较高的海鲜产品,在国内海参产品市场,海参养殖、加工企业鱼目混珠,各类产品良莠不齐,行业缺乏统一标准,难辨优劣。
消费者如果不懂得如何鉴别海参优劣,选择大品牌是比较实用的方法。
据央视报道国内做得最好的是福临门海参和同仁堂这两个大品牌,这两个品牌都是来自大连獐子岛海域的野生海参。
如果是商务送礼,选北京同仁堂是最合适的,包装漂亮又有档次,价格比较贵一些。
如果是家用,选福临门海参最实惠,产地正宗,质量又好。
不好吃,不要吃了

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忘羡

最佳答案基本材料海参30克,小米60克,葱、姜、食盐各适量。
制法海参用温水泡发,去内肠,洗净,切成小块,与小米同放入锅内,加水与调料,同熬成粥。
功效补肾益精,养血润燥。
用法每日1次,可早、晚餐服食。
应用适于精血不足须发早白,记忆力下降者原料:
海参每人一只;
小米50-100克;
工具:
豆浆机做法:
先将海参进行泡制(买海参时一般附有泡制说明书),洗净后切成不超过1厘米的段;
将小米淘净,放入豆浆机内;
加水至刻度线。
安装好机头,接通电源,按“米糊”键,约20分钟后,听到豆浆机发出“嘀、嘀”声,即可。
食用方法:
既可以当粥喝,也可以再加点葱、姜沫和食盐,味道会更好一些。
适应人群:
老少皆宜,特别是老年人。

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少女情怀总是梦

海福明海参鲍鱼粥规格不一样,有的罐数不一样,而且包装也有,简装和精装之分,价格一般在几百元不等,毕竟是是海参的一种加工, 相比海参来说他 的营养价值 大打折扣,优点人体容易吸收,口味容易使大众 接受。
资深海参专家老尹家提醒您,不同城市价格是不一样的,就拿青岛和银川来比,不同地区价格是不一样的,厂家一般根据城市发展情况定价,希望能够帮助到你,还望采纳,谢谢

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春天来了

干鲍要温水泡软,切片和小米一起煮,加几片姜 1将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂; 2小米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内; 3加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度。
4加点冰糖就行,用量看个人口味

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月幻舞

干鲍要温水泡软,切片和小米一起煮,加几片姜 1将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂;
2小米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内;
3加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度。
4加点冰糖就行,用量看个人口味

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放肆的青春゛つ

俗话说:
“不怕小孩不吃,就怕吃了不拉”,小孩便秘可能是吃的太过精细,全部吸收了就没有要排出的了。
这和吃了什么是没关系的,可以给宝宝适量加点粗粮或者粗纤维的食品,但要根据宝宝的年龄来加入量一次不能太多,要循序渐进的。
太过心急也会适得其反的。

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银河探险家

宝宝太小,是不适合吃海参鲍鱼的,这些食物对高蛋白食物,容易引起了宝宝的消化不良,所以需注意了,在平时吃些瘦肉、鸡蛋、蔬菜和水果,有利于身体健康。
在平时合理的饮食,预防发生消化不良或营养不良,有利于宝宝的身体健康,所以需注意了。

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江山国色

海参鲍鱼粥立杰果源根据规格不同,包装不同有价格也是不一样的,要比市面上其他类似产品价格高些,大约150到250之间,效果还可以,资深海参团队老尹家解答还望采纳

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