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忘笙

问题:狗鱼丸子的做法
用料 鸡蛋一个或两个 盐 料酒 生抽 姜末 香油 姜粉 胡椒粉 馒头沫 蚝油 秘制炸狗鱼丸子的做法 这是呼伦贝尔江里的狗鱼,也可以选其他少刺的鱼。
秘制炸狗鱼丸子的做法 步骤1 去鳞,破肚开膛。
秘制炸狗鱼丸子的做法 步骤2 清洗干净秘制炸狗鱼丸子的做法 步骤3 去皮去刺秘制炸狗鱼丸子的做法 步骤4 鱼肉剁成馅,放料酒腌10分钟。
秘制炸狗鱼丸子的做法 步骤5 加入姜末、姜粉、胡椒粉、盐、香油、生抽、打入鸡蛋顺时针搅拌,静置5-10分钟让鱼肉馅充分吸收蛋液水分,最后加入馒头沫依然顺时针见拌均匀。
秘制炸狗鱼丸子的做法 步骤6 锅内倒入油加到7分热,抓肉馅拇指和食指挤出肉丸,炸至金黄捞出沥干。
秘制炸狗鱼丸子的做法 步骤7 可以食用,趁热吃最好吃。
1 这是呼伦贝尔江里的狗鱼,也可以选其他少刺的鱼。
2 去鳞,破肚开膛。
3 清洗干净 4 去皮去刺 5 鱼肉剁成馅,放料酒腌10分钟。
6 加入姜末、姜粉、胡椒粉、盐、香油、生抽、打入鸡蛋顺时针搅拌,静置5-1分钟让鱼肉馅充分吸收蛋液水分,最后加入馒头沫依然顺时针见拌均匀。
7 锅内倒入油加到7分热,抓肉馅拇指和食指挤出肉丸,炸至金黄捞出沥干。
8 可以食用,趁热吃最好吃。
制作步骤 1 鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。
2 将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。
3 用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。
4 手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
望采纳, 么么哒~~秘制炸狗鱼丸子的做法   制作步骤 1 鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。
2 将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。
3 用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。
4 手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
制作步骤 1 鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。
2 将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。
3 用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。
4 手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。

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其它回答
沉默年代

我儿子4月份的时候拉肚子拉了20天、脸蛋都尖了、化验大便是含脂肪粒过多、意思是吃东西不干净造成的。
但是医生当做是这样开的药、吃完药也没见好。
我把他当时吃的东西给你列下、希望能帮到你、小孩子生病心疼死大人了。
妈咪爱。
每天一袋、饭后半小时、冲50ml水、一次喝完。
思密达。
刚开始拉就吃了2天、没见好就没有吃了。
另外思密达是使大便干燥的、吃多了会便秘。
双歧杆菌胶囊。
去医院看的时候医生开的。
吃了2天、每天3次、每次1粒。
貌似拉的次数减少了。
刚开始一天拉8-10次、吃的那2天每天都是5-7次左右。
停药以后又继续拉了。
乳酶生、一块钱一大袋。
早上吃一颗、碾碎吃。
苹果、一个切小块、隔水蒸10分钟左右、喝苹果水。
每天都喝。
焦米汤、把大米小火炒黄、稍稍有点糊、放水煮开、转小火煮5分钟、当水喝。
丁桂儿脐贴、隔天隔天的贴着。
肚脐周围都红了。
我儿子还吃母乳的、那时候真的是没办法了、我就吃了 土霉素 、吃完半小时喂奶给他。
喂了一天就没有再拉了。
说真的是不知道到底吃的什么好的。
如果你女儿还喝牛奶的话就停一段时间、牛奶是滑肠的。

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夜归鹿

1 这是呼伦贝尔江里的狗鱼,也可以选其他少刺的鱼。
2 去鳞,破肚开膛。
3 清洗干净 4 去皮去刺 5 鱼肉剁成馅,放料酒腌10分钟。
6 加入姜末、姜粉、胡椒粉、盐、香油、生抽、打入鸡蛋顺时针搅拌,静置5-1分钟让鱼肉馅充分吸收蛋液水分,最后加入馒头沫依然顺时针见拌均匀。
7 锅内倒入油加到7分热,抓肉馅拇指和食指挤出肉丸,炸至金黄捞出沥干。
8 可以食用,趁热吃最好吃。
1 这是呼伦贝尔江里的狗鱼,也可以选其他少刺的鱼。
2 去鳞,破肚开膛。
3 清洗干净 4 去皮去刺 5 鱼肉剁成馅,放料酒腌10分钟。
6 加入姜末、姜粉、胡椒粉、盐、香油、生抽、打入鸡蛋顺时针搅拌,静置5-1分钟让鱼肉馅充分吸收蛋液水分,最后加入馒头沫依然顺时针见拌均匀。
7 锅内倒入油加到7分热,抓肉馅拇指和食指挤出肉丸,炸至金黄捞出沥干。
8 可以食用,趁热吃最好吃。

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如果早遇见

原料:鱼肉三四两,(草鱼或胖头鱼) 蛋清一个,小葱,少许姜末,一匙面粉,盐,味精,鸡精少许 做法: 1 鱼肉其实蛮好剔出的,刀从鱼背顺着鱼骨使劲划过,鱼就切两半了,把鱼皮贴着案板,刀贴着鱼皮把鱼肉和鱼皮分开就行, 2 把鱼肉加少许盐味精鸡精,倒入蛋清,顺时针搅拌,搅两三分钟,再放入面粉,越少越好,放面粉只是为了更好成形,一小汤匙足矣,再加入姜末,葱头末搅拌均匀, 3 锅里放清水,烧开后,加点菌类,比如香菇,金针菇,水再开时,把搅拌好的鱼肉用手抓起,使劲一攥从虎口挤出来,用小汤匙崴出下锅,记住这时的火不能是大火,鱼丸下锅时,火要转小,等全部挤下锅后,开大火,煮沸,加入盐味精,出锅即可百度上有很多教程带图,这里说不清楚

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