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南山鹤

萝卜缨的营养价值: 萝卜缨的营养价值很高,纤维高,可预防便秘;
并含有维生素和矿物质,维生素A和B1很高,所含的维生素C也很丰富,又含有丰富的水分,有润肤养颜的作用;
其味道有点辛辣,带点淡淡的苦味,可以帮助消化,理气;
萝卜缨中含钼较高。
因此,常服萝卜缨汤,有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。
做法上生吃和熬汤都很好。
做法上生食和熬汤都很好。
菜系及功效:
家常菜谱 萝卜缨炒红螺的制作材料:
主料:
红螺(壳很重)若干个,买时让卖螺的人帮除壳,并剔除沙包肠包,回来洗一洗就可以了。
萝卜缨(就是萝卜叶子,用盐腌制过的)要泡泡水多洗几次,里边有很多沙子,偷懒就会吃满嘴沙了!
1红螺肉比较大个,把它切成2-3小块,用姜酒水焯一下,用盐、糖、酒、姜粉腌一腌。
2萝卜缨拧干水切小段,白锅烧热,放进去炒干水,拨到锅的一边。
倒油,爆姜、蒜、小红辣椒末,萝卜缨捞进去,加糖、盐炒,炒匀了盛出来。
3洗一下锅,烧热,倒油,油很热的时候把螺肉倒进去,爆炒几下,倒入萝卜缨,炒均匀,尝一下味道,调味,加一点蚝油,焖上两分钟出锅。

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其它回答
你是晚来风

萝卜缨的营养价值: 萝卜缨的营养价值很高,纤维高,可预防便秘;
并含有维生素和矿物质,维生素A和B1很高,所含的维生素C也很丰富,又含有丰富的水分,有润肤养颜的作用;
其味道有点辛辣,带点淡淡的苦味,可以帮助消化,理气;
萝卜缨中含钼较高。
因此,常服萝卜缨汤,有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。
做法上生吃和熬汤都很好。
做法上生食和熬汤都很好。
菜系及功效:
家常菜谱 萝卜缨炒红螺的制作材料:
主料:
红螺(壳很重)若干个,买时让卖螺的人帮除壳,并剔除沙包肠包,回来洗一洗就可以了。
萝卜缨(就是萝卜叶子,用盐腌制过的)要泡泡水多洗几次,里边有很多沙子,偷懒就会吃满嘴沙了!
1红螺肉比较大个,把它切成2-3小块,用姜酒水焯一下,用盐、糖、酒、姜粉腌一腌。
2萝卜缨拧干水切小段,白锅烧热,放进去炒干水,拨到锅的一边。
倒油,爆姜、蒜、小红辣椒末,萝卜缨捞进去,加糖、盐炒,炒匀了盛出来。
3洗一下锅,烧热,倒油,油很热的时候把螺肉倒进去,爆炒几下,倒入萝卜缨,炒均匀,尝一下味道,调味,加一点蚝油,焖上两分钟出锅。

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一夜十次

主料:
海螺200克 调料:
青红椒2个,葱 5克, 姜10克, 酱10毫升,盐 5克,料酒 10毫升,鸡精 2克 步骤:

1、海螺用刷子清洗净,将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右,让其吐净肠里的泥沙。

2、青红椒、葱、姜切丝备用。

3、海螺放沸水中焯水,迅速捞起备用。

4、锅里放油,待油温5成热时放入葱、姜炒爆香。

5、放入自己喜欢的酱,酱炒出香味后下入海螺翻炒。

6、翻炒均匀。

7、翻炒过程中可以少淋些料酒。

8、待海螺的盖开始张开时,加入糖、鸡精翻 炒,出锅前放入青红椒即可。
主料 大海螺2斤 辅料 香葱少量 大葱少量 盐少许 葱爆海螺的做法步骤 1 大海螺去壳切片. 2 大葱切段. 3 准备一锅水,将其烧开,将海螺下水抄一下(倒下去马上取出,放冷水)控干,备用. 4 将炒锅烧热,放油,爆香葱段,洒盐调口,然后将控干的海螺片下锅一同翻炒,翻三下即可.

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酷仙儿

红螺蒸鸭蛋 主料 鸭蛋2个 五花肉200g 辅料 油适量 盐适量 红螺适量 步骤 1红螺洗净,鸭蛋,五花肉洗净切丁 2红螺碟里加入五花肉,再放入鸭蛋 3三种材料一起放入碟,然后加入油盐搅拌均匀 4这是搅拌好的,准备放入锅蒸 5电压锅蒸12分钟 6出锅食用

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病入膏肓

那要看你从哪坐了从北京市内吗? 坐公车(最好是地铁)到东直门站下车,到长途汽车站倒916,大概五块钱,不堵车一个半小时可以到怀柔 在怀柔的"京北大世界"下车,有专门的小巴士到红螺寺也可以打车,20块钱就到了

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