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桃园三结义

核桃仁(微炒去皮)300克,红枣(去核)250克,枸杞子150克,与鲜猪肝200克同切碎,放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时后备用。
每日取2~3汤匙,打入两个鸡蛋,加糖适量蒸为羹。
有益肾补肝、养血明目的作用,可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。
先把核桃仁捣碎备用,(太碎了口感不好)酒糟下锅,加适量的水,会喝酒的话用带酒糟的黄酒效果更好。
加核桃仁,最好加点阿胶,阿胶这东西很难吃,加到核桃酒里就好多了。
等煮开时再打入鸡蛋划散,再加红糖或白糖就ok了。
核桃酒虽是冬天进补的佳品,但也要适量,吃多了容易上火,也容易发胖。
原料:
核桃仁,黄酒,鸡蛋,红糖(如果没有也可用白糖替代)做法:
1、取核桃仁适量(约3-5个大核桃的量,也可根据各人口味增减),碾碎至粉末+小颗粒状为止,放于碗中。

2、加1-3勺黄酒(根据喜好酌量增减),1勺清水。

3、将碗置于锅中隔水蒸,水开后可转为小火。
核桃会逐渐出油,意味着越炖越熟,约10分钟后,将鸡蛋直接打入碗中。

4、锅继续加盖小火或者中火炖,同时根据个人口味加糖,直至鸡蛋七分熟为止,喜欢吃很熟的鸡蛋的同学们也可以炖至十分熟。

5、取出即可食用。
注意事项:

1、核桃最好要用偏白色的那种核桃,要去掉外面那层深色的衣。

2、一定要用黄酒,但别用那种做菜的料酒。

3、隔水蒸的时候注意锅内水别烧干,沸腾时也别烧到碗里。
功效:
益气补血,不少孕妇产后都食用此点心

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其它回答
抱着星星睡觉

问题:核桃,醪糟,鸡蛋有啥功
具有营养互补, 补气养血,抗癌,延缓衰老,增加血红蛋白,滋润气色,非常的滋补。
长期食用会使人延年益寿的。
醪糟核桃鸡蛋姜 用料 自制甜酒酿 适量 核桃仁 适量 鸡蛋 一个 酒酿核桃炖鸡蛋的做法 取适量甜酒酿,大概半碗多一点,中间用勺子凹下一点为了后面蛋可以放稳一些放入适量核桃仁,这里用到的核桃仁是提前烤熟打碎的。
中间还是凹下一点。
在凹陷处打入一个生鸡蛋上蒸锅,上汽后蒸十分钟是我喜欢的溏心蛋,喜欢熟点的适当延长时间十分钟后蛋已经完全凝固了,蛋黄还是有点糖心哦。
简单营养又美味,酒酿也可以选择市售的,不怕麻烦的亲也可以选择自制。
小贴士 核桃一定是要提前烤熟,烤箱150度烤10分钟,冷却后打碎,我是放在硅胶揉面袋里用擀面杖压碎的。
酒酿也可以选择市售的,不怕麻烦的亲可以自制。
下次做酒酿的时候拍些照片发个菜谱,不用酒酿机不用面包机冬天也是可以做酒酿的哦!

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我想您了

材料 吊浆汤圆粉2400克,猪边油600克,白糖850克,黑芝麻150克,核桃仁100克 做法 1先选择颗粒饱满的糯米,除去杂质淘净泥沙,用清水泡3-7天,待糯米泡涨后,搅上清水,用石磨磨成粉米浆,然后用白布袋吊浆,吊干后待用。
2选用肥嫩猪膘油。
切成颗粒。
将淘洗干净的黑芝麻炒至芝麻发出香味出锅,搓去外皮芝麻仁碾发末待用。
核桃仁用开水浸泡后去皮,用猪油炸酥香、晾凉后碾碎。
白糖碾碎。
3将加工后的猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉混合揉匀,做成方块,再切片撒上核桃仁,然后切成小块,搓圆而成汤圆心馅。
4将吊干后的汤圆面粉加少许清水揉匀,用左手拇指、食指、中指将汤圆面捏薄,右手将汤圆馅心放于面皮中间捏合封口,搓圆即成汤圆坯子。
5用大锅将锅内的水烧开,水沸后即下汤圆。
火不宜太大,随时加入冷水调节水温,使水不翻腾。
汤圆浮出水面后,略漂浮一下即可盛碗食用。

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深秋的山冈

核桃与铁锅产生了氧化反应使得整盘汤变黑了。
可以吃,对身体没有危害。
核桃肉吃法也推荐一个,在锅内煮点浓糖水,或用蜂蜜,把核桃肉放进去,拌匀,每个核桃肉上沾点就行了,然后停火,洒点芝麻上去,味道不错,但有点上火。
另外酒酿鸡蛋有温胃健脾袪风散寒滋阴、养颜又丰胸,还有美容活血的功效,滋阴补肾的功效。
教你丰胸美食—酒酿鸡蛋这几天快要到特殊时期了,所以做了适合MC前一周吃的——酒酿鸡蛋 并且还有一个功效——丰胸, 其实很简单的。
材料:
酒酿3大匙、鸡蛋蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
先来酒酿 红糖和姜末 做法:

1、锅中加水适量烧开,在滚水中加入红糖、生姜 然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。

2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。
贴士 鸡蛋不要煮得太老,酒酿是不用煮的。
功能 月经来之前,早晚各一碗,滋阴养颜又丰胸,一举数得。

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暖心话

醪糟核桃鸡蛋姜 用料 自制甜酒酿 适量 核桃仁 适量 鸡蛋 一个 酒酿核桃炖鸡蛋的做法 取适量甜酒酿,大概半碗多一点,中间用勺子凹下一点为了后面蛋可以放稳一些 放入适量核桃仁,这里用到的核桃仁是提前烤熟打碎的。
中间还是凹下一点。
在凹陷处打入一个生鸡蛋 上蒸锅,上汽后蒸十分钟是我喜欢的溏心蛋,喜欢熟点的适当延长时间 十分钟后蛋已经完全凝固了,蛋黄还是有点糖心哦。
简单营养又美味,酒酿也可以选择市售的,不怕麻烦的亲也可以选择自制。
小贴士 核桃一定是要提前烤熟,烤箱150度烤10分钟,冷却后打碎,我是放在硅胶揉面袋里用擀面杖压碎的。
酒酿也可以选择市售的,不怕麻烦的亲可以自制。
下次做酒酿的时候拍些照片发个菜谱,不用酒酿机不用面包机冬天也是可以做酒酿的哦!

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闷着i

问题:酒酿蒸核桃的功效
甜酒加鸡蛋还有核桃一起煮有什么做用?医师回答:
指导意见:当然可以拉,营养很好的。
超市还卖这种食物的粉,像芝麻糊一样冲来吃!而且对声音嘶哑、支气管哮喘有着很好的疗效!饿的时候吃好。

1、把核桃肉用工具碾碎,至于这个工具嘛,我是用刀先切碎,然后再把它放在铝盆里用擀饺子皮的棒捣碎的,过程比较麻烦,如果有专门的工具的话就方便了。

2、把枸杞洗干净,拿一个小碗,先放入做好的酒酿,大概三勺,酒酿的“酒”也要的哦,大概是碗的六成,接着打入一个鸡蛋,放入一勺捣碎的核桃肉,再放入几颗枸杞。

3、接下来就是上锅蒸了,大概10分钟大火就好了!一碗营养丰富、酒香四溢的酒酿炖蛋就做好了!
你要是觉得不够甜,可以放些冰糖一起炖。

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轻舔嫩菊

酒糟核桃羹的做法:
1、酒糟,适量水,核桃碎放入锅中煮
2、煮沸后将打好的鸡蛋倒入锅内拌碎
3、根据个人口味加红糖
4、出锅,最后撒上花生碎材料:
酒糟、核桃仁、白糖、淀粉做法:

1、水烧开
2、倒入酒糟
3、放入核桃仁
4、水再次开的时候,加入湿淀粉勾芡。

5、根据口味加糖。
酒糟有卖的是甜酒泡大米粒子.至于酒糟核桃羹的做法就是大米粥里放点糖倒点白酒搁点核桃碎

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霁颜◇

核桃100g 鸡蛋50克 汤圆面200克 3辅料 红糖适量 4制作步骤 把核桃肉切碎。
准备一锅热水,把小圆子加进去。
用大火煮至小圆子浮起来。
然后把鸡蛋打发。
在锅里加入适量的糖桂花。
再加入适量的红糖。
再加入打发过的鸡蛋,边倒边用筷子划开。
加入适量的酒酿。
再加入适量的生粉水。
再次煮至汤汁沸腾后即可起锅,然后撒上核桃仁食用了。

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我愿与君绝

核桃不能和酒同食。
核桃不宜与酒同食。
据宋马志《开宝本草》记载:
“饮酒食核桃令人咯血”。
因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。
我的小店内有关于核桃的营养价值、功效及吃的时候的禁忌等详细介绍 感兴趣的话可以看一看 买不买没关系 多学点知识也不错 希望对你有帮助 淘宝店名:
绿色生态山珍专营店。

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