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过分要求

材料 玉米粉80g,粟子肉50g,面粉25g,白糖30g,泡打粉3g,清水适量 做法 1将粟子肉装入保鲜袋,用擀面杖碾压成粉状 2将玉米粉、粟子粉、白糖、泡打粉混合均匀,慢慢加入适量清水,边加水边搅拌 3然后揉成一个光滑的面团 4将面团分成20g重的小剂子,双手沾点凉水,一手握住面团,另一个手的大拇指在面团中间按一个坑,其余四指并拢紧贴面团边缘,旋转着捏成厚度均匀的窝头面胚 5在盘子内抹一层油,将窝头面胚排入盘中,入锅蒸10分钟即可

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其它回答
弹指间

制作方法 主料:
玉米面 辅料:
豆腐粉 调料:
白糖、泡打粉 烹制方法:
 
1、将玉米面、豆腐粉、白糖按照6:
4:
2的比例调匀,加少许泡打粉,用清水和匀,和成面团;

2、将面团揉成条,制成窝头,大火蒸10分钟即可。
特点:
甜香软嫩。

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闷着i

制作方法 主料:
玉米面 辅料:
豆腐粉 调料:
白糖、泡打粉 烹制方法:
 
1、将玉米面、豆腐粉、白糖按照6:
4:
2的比例调匀,加少许泡打粉,用清水和匀,和成面团;

2、将面团揉成条,制成窝头,大火蒸10分钟即可。
特点:
甜香软嫩。

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初春旖旎

细玉米面250克,黄豆面250克,熟面粉100克,白糖80克,泡打粉4克,糖桂花5克。
用温水加糖桂花5克,拌一下,倒在粉料中,然后用温水和成面团,面团要光滑有 劲。
沾水做成小窝头,屉上刷上油,放上窝头上蒸锅蒸15分钟。

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到处流浪

先把鸡蛋打开,蛋清一伙,蛋黄一伙、根据个人想吃多少,约6个蛋黄,加入黄豆面、栗子面、不要太浓(湿的意思)做成窝窝头,蒸熟就可以了

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