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少女情怀总是梦

问题:吃牛蹄子有什么作用
牛蹄具有清热止血,减少水分和肿胀的作用。
适用于风,子宫出血,水肿和少尿。
牛蹄的营养价值:
蹄富含胶原蛋白,脂肪含量低于脂肪,并且不含胆固醇。
它可以增强细胞的生理代谢,使皮肤更有弹性和韧性,并延缓皮肤衰老。
它具有强化骨骼和强化骨骼的作用。
对腰部和膝盖有很好的治疗作用,而且身体很瘦。
帮助青少年成长并减缓中老年妇女的骨质疏松率。
扩展资料;
牛肉的益处
1、牛肉富含肌氨酸。
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

2、牛肉含维生素B6。
蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。
牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3、牛肉含肉毒碱。
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。
肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
参考资料来源:
人民网-吃牛肉有10大益处 牛肉不能和什么一起吃?补肾的。
牛蹄味甘、性凉,入肾、大肠经,具有清热止血、利水消肿的功效。
主治风热、崩漏、水肿、小便涩少等症。
牛蹄的营养价值:
牛蹄中含在丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。
能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。
有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。
有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
扩展资料:
吃牛蹄子禁忌:

1、饮食要适量 凡有感染性疾病、肝病、肾病的人慎食牛蹄子;
高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

2、不可以和猪肉一起吃 有人把猪肉和牛蹄子混合后包饺子,殊不知牛肉与猪肉是相克的。
书中记载:
猪肉反牛肉。
一般说“反”的,有两个情况:
一是互相制约干扰,可以降低疗效;
二是相互作用发生化学反应,可能产生毒性。
如果以“这两种肉混在一起是否适宜”为题,做个实验研究项目,不知道会不会得到支撑此说的结论。
在没有得到否定之前,还是听从古训比较好,在吃肉的时候,还是应该注意这些禁忌。
不然,真是时刻都会受到“病从口入”的威胁。

3、不能和板栗一起吃 牛蹄子和板栗同食,可降低对人体有益的营养价值,故不相宜。

4、牛蹄子和红糖同吃会涨肚子 红糖含有丰富的维生素C和B族维生素,牛蹄子具有滋养脾胃、补中益气、化痰息风、强健筋骨、止渴止涎的功效。
两者相克,一起食用会引起腹胀。
参考资料来源:
人民网-牛肉营养价值吃牛蹄子的作用:

1、蹄筋中含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤。
更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。

2、具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
牛蹄筋味甘,性温,入脾、肾经。
有益气补虚,温中暖中的作用。
治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。
油焖蹄子的制作材料及步骤:
主料:
香菇(鲜)50克,素鸡50克,竹笋50克,蘑菇(鲜蘑)50克,土豆(黄皮)50克,菜花50克,黄花菜50克,豌豆50克,胡萝卜50克,油皮60克 调料:
味精3克,白砂糖15克,淀粉(豌豆)5克,料酒2克,花生油150克 做法:
1 将牛蹄筋洗净,放入冷水锅中,以旺火烧开,煮10 分钟捞出,剔去碎骨,刮去表面衣皮,再切成7 厘米长的条;
2 取大瓦钵1 只,用竹箅子垫底,依次放入牛蹄筋、桂皮、黄酒、酱油、精盐、葱结、姜片和清水2000毫升,旺火上烧开,改小火煨4~5 小时;
3 煨至蹄筋软烂,剩少量浓汁时离火,去掉葱、姜、桂皮,将粗的牛蹄筋挑出,从中切开,使其粗细均匀;
4 炒锅置旺火,放入花生油,烧至八成热,将洗净的白菜心下锅,放入精盐煸熟,盛入在瓷盘的周围;
5 炒锅内再放入花生油,烧至八成热,倒入牛蹄筋煸炒,再烹入原汁,烧开后,放入味精,用湿淀粉勾薄芡,盛入大瓷盘的中间,淋上芝麻油即成。
红烧牛蹄筋的制作要诀:
鲜牛蹄筋必须用清水先煮10分钟左右,以除去腥膻异味,然后烹制成菜,香糯可口。
牛蹄(子)筋适合人群  
1、适宜于虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃的人食用。

2、凡外感邪热或内有宿热者忌食。

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其它回答
布朗熊

问题:牛蹄子怎么吃
煨牛蹄的做法 菜系及功效:
私家菜 青少年食谱 延缓衰老食谱 壮腰健肾食谱 骨质疏松食谱 工艺:
煨煨牛蹄的制作材料:
主料:
牛蹄筋2500克 调料:
姜25克,黄酒50克,大葱25克,盐5克,味精3克,酱油30克 煨牛蹄的特色:
牛蹄软烂,汤浓色白,味道咸鲜。
煨牛蹄的做法:
1 将牛蹄脚的外皮剥去,放进沸水锅中焯一下,捞起,刮洗干净,切成段;
2 取碗一个,放酱油,味精一克,姜末调匀成调味碟;
3 取沙锅一个,放入牛蹄,加清水淹没,置火上烧沸,撇去浮沫,放入黄酒,葱段,姜块(拍松),移小火上煨至牛蹄软烂,汤浓色白时,加精盐,味精2克调好口味即成,随上调味碟蘸食。
红烧的味道还是不错的 简易你上网再搜一下清蒸吃牛蹄子的作用:

1、蹄筋中含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤。
更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。

2、具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
牛蹄筋味甘,性温,入脾、肾经。
有益气补虚,温中暖中的作用。
治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。
油焖蹄子的制作材料及步骤:
主料:
香菇(鲜)50克,素鸡50克,竹笋50克,蘑菇(鲜蘑)50克,土豆(黄皮)50克,菜花50克,黄花菜50克,豌豆50克,胡萝卜50克,油皮60克 调料:
味精3克,白砂糖15克,淀粉(豌豆)5克,料酒2克,花生油150克 做法:
1 将牛蹄筋洗净,放入冷水锅中,以旺火烧开,煮10 分钟捞出,剔去碎骨,刮去表面衣皮,再切成7 厘米长的条;
2 取大瓦钵1 只,用竹箅子垫底,依次放入牛蹄筋、桂皮、黄酒、酱油、精盐、葱结、姜片和清水2000毫升,旺火上烧开,改小火煨4~5 小时;
3 煨至蹄筋软烂,剩少量浓汁时离火,去掉葱、姜、桂皮,将粗的牛蹄筋挑出,从中切开,使其粗细均匀;
4 炒锅置旺火,放入花生油,烧至八成热,将洗净的白菜心下锅,放入精盐煸熟,盛入在瓷盘的周围;
5 炒锅内再放入花生油,烧至八成热,倒入牛蹄筋煸炒,再烹入原汁,烧开后,放入味精,用湿淀粉勾薄芡,盛入大瓷盘的中间,淋上芝麻油即成。
红烧牛蹄筋的制作要诀:
鲜牛蹄筋必须用清水先煮10分钟左右,以除去腥膻异味,然后烹制成菜,香糯可口。
牛蹄(子)筋适合人群
1、适宜于虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃的人食用。

2、凡外感邪热或内有宿热者忌食。

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八月长安果

问题:晚上吃东西不好会对身体有坏处
晚上吃东西对身体不好,容易发胖,而且会影响睡眠不好 容易发胖不好哦,晚上睡觉前5小时里最好不要吃东西不好少吃没事。
吃多了容易发胖。
吃水果没关系。
经常吃夜宵,对身体的害处多过好处,其中四大害处对健康非常不利:
危害一:
容易生石 人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时,若夜宵过晚,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。
经常喜欢吃夜宵,如果进食的是高脂肪、高蛋白的食物,很容易使人体内血脂突然升高。
危害二:
夜宵营养难于消耗 夜宵都吃得比较好,虽然营养丰富,但也暴露出另一个问题,即营养如何消耗。
据科学研究报告,在吃夜宵时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,会使尿中的钙量增加,一方面降低了体内的钙贮存,诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症,另一方面尿中钙浓度高,罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。
况且,摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变质,产生氨、硫化氢等毒素,刺激肠壁,诱发癌症。
再加上饮酒,则更容易与“酒精性脂肪肝”结缘。
危害三:
胆固醇明显增多 经常喜欢吃夜宵,如果进食的是高脂肪、高蛋白的食物,很容易使人体内血脂突然升高。
人体的血液在夜间经常保持高脂肪含量,夜间进食太多,或频繁、屡次进食,会导致肝脏合成的血胆固醇明显增多,并且刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白。
运载过多的胆固醇到动脉壁堆积起来(包括阴茎动脉),也成为动脉粥样硬化和冠心病、阳痿的诱因之一。
同时,因为长期夜宵过饱,会反复刺激胰岛,使胰岛素分泌增加,久而久之,便造成分泌胰岛素的β细胞功能减退,甚至提前衰退,发生糖尿病。
这些病症均能影响性功能,导致性衰退。
危害四:
诱发失眠 夜宵过饱可使胃鼓胀,对周围器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其它部位。
因此,想拥有健康最好的方法是不吃夜宵或少吃夜宵。
如果晚上确实需要补充营养,最佳选择是碳水化合物,即淀粉和糖类,如一片面包,一杯牛奶或清淡的稀粥。
因为这类食品会间接地改善脑的化学反应,令身体分泌胰岛素,从而发挥镇静安神作用,对失眠者尤为有益。

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我好中意你

其实没有绝对的会胖与否,一般情况下,晚上8点以前肉类食物最好拒绝再吃了,吃完没有大量运动,不消化,容易堆积脂肪,热量得不到释放消耗,偶尔一次还好,长久肯定会胖胖滴。
常吃牛肉本身是好处覆盖坏处的,可观的说没有什么坏处。
呵附带告知您牛肉的基本营养价值。
牛肉的营养价值 1 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;
2 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;
3 水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
不太好,不利于消化,容易上火。
望采纳!
看你的生活习性,如果习惯晚上多吃饭,那么吃些量少能量高的肉类是有好处的。
好吖!
牛肉很不错哦吃牛肉好

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骗自己快乐

牛骨汤是高热量的食物,你要减肥的话吃进去的对你的减肥大计不利。
一般减肥期间需要正常的营养,但是超过的食物就不要多吃了,吃了的话也减不下去。
尤其是鸡汤和牛奶、骨头汤都是含有丰富的蛋白质和脂肪的,吃了肯定会增加体重的。
祝你健康。
牛骨汤的营养价值是非常高的,我们知道牛骨汤是含有我们人体需要的多种氨基酸,而且牛骨汤是非常补身子的一道汤,我们可以用牛骨汤来补气和活血,牛骨汤还可以提高我们的体质和身体的免疫能力,牛骨汤有丰富的胶原蛋白,我们知道胶原蛋白可是非常抗皱的,所以我们可以多吃。
牛骨汤具有壮阳强精,助人取暖,使人胃口大开的作用,是冬季的最佳滋补品。
牛尾的牛骨髓里面含有较多的油脂,熬汤喝的话油脂会融入到汤里面哦,喝多可能会形成血脂高呢,所以爷爷奶奶这些老人家是不适合喝的哦。

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风中诗

支气管炎,比较很麻烦,如果不治疗好会变成慢性支气管炎,所以要及时根治,如果只是单纯的咳嗽无浓痰可以喝急支糖浆,有浓痰最好去做个痰培养加药敏针对选用抗生素效果好、对身体影响小。
冬花虽然比较温和,但是不建议孕妇多吃,太凉了。
试试冰糖炖雪梨,还有最好去看下中医。
孕妇用药是一门学问,希望lz慎重。

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