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闻鹿鸣

我妈妈会做的哦!
配料:
土豆去皮切块或者切条,白糖,油 做法:
1切好的土豆先用清水漂5分钟,(去除多余的淀粉,以避免做出的土豆发黑) 2洗好之后用漏盆沥干水分,然后放入油锅里炸到微黄(根据个人喜好,如不喜欢吃炸食,可用水煮熟)装盘。
3锅里放少许油,(待烧热后,关火稍微让油冷一下),倒入白糖,用中火慢慢熬化,(一定要掌握好火候糖没化之前用中火,待糖化之后可以改用小火)用锅铲慢慢搅化,一直要熬到糖成黄色并且用锅铲能提起一根根糖丝。
4倒入炸好或者煮好的土豆,翻炒一下,待到糖丝完全裹到土豆块上面的时候装盘就可以了!
注意事项:
1炸的土豆不可切的太大,以避免炸不熟,粗细尽量均匀,为了美观,嘻嘻```` 2用炸的话一定要沥干水分 3熬糖的时候注意火候,油不可太多,糖可以多点 4糖熬到黄色可以提起丝就不用再熬了,以免烧糊 5热的好吃,但是有点烫口,一次做的不要太多,放到第二顿再热就不好吃了,糖也不裹土豆了,呵呵``` 根据个人喜好,这个还可以用红糖来做,还可以做地瓜或者红薯,做法是一样的,如果喜欢甜甜酸酸的味道可以加一点番茄酱的,放番茄酱的时间可以在糖熬到能提起丝的时候,也可以在做好了之后浇一点在上面 我妈说这是很简单的一道菜,但是很考技术,尤其是熬糖,如果这个你能做好,那糖醋里脊,糖醋鱼,这些就很简单了!
希望能帮到你,我也是请教了我妈,我也不会做只会吃,哈哈```` 用料的多少,你自己定哦!
但是不要贪嘴哦,担心吃成小肥猪!
哈哈```

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其它回答
怪屌女神@

哈哈周兄弟,真巧啊,在这也能碰见你。
最近怎么样啊,在忙什么呢~!
让兄弟我回答一下吧,一定要采纳哦~呵呵~~ 药片上的糖衣一般都是蔗糖包裹上去的,颜色各异是因为味道不一样,例如黄色糖衣就是蔗糖+了柠檬黄。
这种彩色药片主要是让患者容易分辨,减轻服药时的心理障碍 而糖衣片的颜色 ,国际上并无统一的规定 ,但是有约定俗成的习惯 一般情况,消炎药常选用黄色;镇静 镇痛安眠降压等药选用兰色或绿色 ; 营养补益药常选用红色或咖啡<棕>色;而驱虫药常用白色 中成药糖衣片 ,如寒凉性的清热解毒剂 ,常选用黄色或浅绿色 ;止咳化痰剂常选用菊黄色; 养血补益药剂选用红色 服用糖衣片时 ,可先看看外边的颜色 ,是有一定参考价值的

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雁归山

糖衣片系指衣层以蔗糖为主的包衣片,是应用最早、最广泛的包衣片主要类型。
以高分子物料为片剂衣膜的包衣片称薄膜衣片。
常用薄膜衣材料主要有以下品种:①羟丙基甲基纤维素(HPMC);②羟丙基纤维素(HPC);③丙烯酸树脂Ⅳ号;④苯乙烯-乙烯吡啶共聚物;⑤聚乙烯吡咯烷酮。

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麻衣神算子

糖衣花生做法如下:
【材料】 熟花生200克,糖120克,水25克 【做法】
1、糖和水放入锅中,不时地搅拌一下。

2、等糖浆冒泡,变得粘稠,倒入熟花生,快速翻炒,直到均匀。

3、出锅,倒入模具,整形,冷却后切开即可。

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暖心话

砂糖入锅,加水3千克,用大火熬制20分钟,边熬边搅动;
观察糖浆,至翻花起沫,用筷子搅动时感到有拉力,把炉火压住1/2,再熬制5~7分钟。
这时,可用筷子蘸一下糖浆,能拉出丝来即可

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