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凌晨相约

基本材料手擀面二斤(因人而异)、辣椒面、花生油、胡萝卜、青蒜、葱、姜、蒜、花椒(若干)基本步骤
1、胡萝卜切丝,开水焯熟,备用
2、青蒜、姜、蒜、葱白切碎,备用
3、面条煮熟、箜干、可过水
4、花生油加热,倒入花椒,中火,油滚热
5、面捞出置碗,在面条上撒匀葱姜蒜、青蒜、辣椒面
6、热油趁热迅速泼在面上32 做法二 基本材料500克面粉、 1个西红柿、 1个胡萝卜 、1块豆腐、 1块后腿肉、 1个土豆 、200g水配料:
油泼辣子 适量酱油 适量盐 1小勺五香粉 1勺细砂糖 3克酵母 适量豆芽菜 [1]适量青菜基本步骤
1、准油泼辣子BiangBiang面备好所有食材。
2、土豆,胡萝卜,豆腐,后腿肉全部切成7毫米左右的小丁,西红柿切块备用。
3、锅里到一点底油,放细砂糖,炒糖色。
4、放入切好的肉丁翻炒上色,放盐,酱油,肉哨子炒好备用。
5、锅里到一点底油,放入切好的土豆,胡萝卜丁翻炒。
6、放入盐,五香粉。
7、倒入豆腐。
8、翻炒出锅备用。
9、到入切好的西红柿。
10、加点水,炒制成西红柿酱。
11、倒入炒好的土豆,胡萝卜,豆腐丁。
12、收汤(不能收干),倒入酱油调味。
13、面粉,酵母倒入盆里,加水。
14、边揉边加水,揉到三光(盆光,手光,面光),这个面要偏硬。
15、醒发1小时,不要完全发,松弛下面团就好。
把面团分成大约70-80克一个的小剂子。
16、面团搓成条。
17、放入盘里,刷层油(可以稍微多刷点)。
18、盖上干净的袋子或者保鲜膜,松弛15分钟。
19、松弛好的面条擀成牛舌状。
20、用擀面杖在中间用力按压一下。
21、把牛舌状的面片拿起来,从中间开始向两边均匀的扯,此时很好扯,因为面软硬适中,表面有油。
可以扯到半米多长。
22、然后从中间扯开(就是刚才擀面杖按压的地方)。
23、扯的时候注意,一头扯断,一头不要扯断,这样,一根面足有一米多长。
24、锅里水烧开下面,面快好时下入豆芽菜和青菜。
这个面很好熟,3分钟左右,捞出浇上菜和肉哨子,油泼辣子拌匀即可。
是biangbiang面!

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其它回答
请远离我i

棒棒馍的做法步骤1 小茴香用电饼铛焙香,用料理机打碎,2 酵母粉用水融解,3 加入鸡蛋用筷子搅拌均匀,加入葵花籽油,4 加入中筋面粉、泡打粉、盐和小茴香碎,5 用筷子搅拌至无干粉状,6 然后揉成团,7 盖上保鲜膜,饧发30分钟,8 用擀面杖擀成8mm左右的长方形厚片,从中间一分为二,9 切成宽约15厘米的长条,10 将长条对折切开,两头各留1厘米左右不切断,11 两头分别从中间向相反的方向翻,成为麻花状,12 全部做好后,码入不粘烤盘,盖上保鲜膜,室温饧发20分钟,13 入预热好的烤箱,上下火,中层,180度,烤20分钟,直至表面金黄,然后转120度,小火焖烤20分钟,关火后再焖一会直至水分全部散出,变得酥脆即可,烤好的棒棒馍,咸香酥脆,十分好吃。
定神棒 装备绑定 1584金币 lv20以上可以使用 钝器 鬼剑士可以使用 紫色 物理攻击:+230~+234 魔法攻击:+207~+209 力量+9 混乱抗性+9~+11 光属性攻击 命中率+1% 攻击敌人时,有2%的几率使敌人进入眩晕状态

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徒旅

问题:棒棒面的做法和配方
主料 面粉随意 水适量 盐适量 棒棒面的做法步骤 1 面粉与加入适量盐的温水备好,盐水可使面条更劲道。
2 面粉中慢慢倒入盐水并用筷子搅拌,直至都成条状然后用手揉捻。
揉好后静置十分钟左右。
3 面团用擀面杖擀开,然后用刀切成条状再揉搓一下。
锅内备好水,烧开后放入锅中煮熟,之后加入喜欢的蔬菜跟调料就好啦~搜一下:
棒棒面的做法和配方

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天上星

所需食材繁体 主料:
棒棒鱼 250g 辅料:
葱 适量 姜 适量 蒜 适量 十三香 适量 食用油 适量 料酒 适量 酱油 适量 操作步骤反馈 1将棒棒鱼解冻,收拾干净,放入酱油,葱段,姜末,蒜末,十三香,料酒,腌制两个小时。
2锅内放入适量的油,待油热放入棒棒鱼,不要急于翻个,等锅内的水犒干,(因为不是新鲜鱼,所以出水)在翻面。
3待鱼都煎至金黄色。
4即可出锅。

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时光老去

翻译为:
bàng bàng miàn bàng bàng miàn这个字是最复杂的汉字之一,事实上,由于由于相近的发音而经常被棒棒面 (bàng bàng miàn) 或 梆梆面 (bāng bāng miàn) 代替,在字典里,根本查不到,并且也没法在电脑里输入这个字。
(参考有道词典)

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听风行

翻译为:
bàng bàng miàn bàng bàng miàn这个字是最复杂的汉字之一,事实上,由于由于相近的发音而经常被棒棒面 (bàng bàng miàn) 或 梆梆面 (bāng bāng miàn) 代替,在字典里,根本查不到,并且也没法在电脑里输入这个字 (参考有道词典)

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起步向前走

四川味棒棒面,原黄记老店。
江宁区胜太路近假日百货,圣诞节吃这个会不会太可怜?问题是这家的特色炸酱面真心不好吃,炸酱虽说是肉末熬制,但是酱的味道真心难吃。
可以选择面条,米线和粉丝搭配。
肉酱有说不出的那种闷油味,酱汤油多不清爽,他家还有麻辣烫,菜品选择还是挺多。

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初春旖旎

干炸棒棒鱼
1、将棒棒鱼开膛,去除内脏,洗涤整理干净,在鱼身两侧剞“斜直刀纹”加入精盐、味精、胡椒粉腌制入味,用竹签从嘴部穿入备用。

2、油锅上火至六成热,将腌制好的棒棒鱼,两面沾一层干淀粉,放入油中炸透,见呈金黄色时,捞出装盘即可。

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烟织青萝梦

听朋友说的;
朋友煤矿技术员一名一天陪矿长下去视察,遇到一位职工在睡觉,矿长就喊他,喊了好几声都没醒,最后来了一脚,这时人醒了,矿长就问他那个队的叫什么,他回了一句,难道你不认识我?矿长说不认识,这时他站起来就跑了!

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快乐减半

放到水里煮半个小时 拿起来一端用绳子吊放 另一边也用绳子吊一个重点的东西 比如砖头之类的 等几天棒子干透了 就可以了

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龙吟威震

吃过杂酱面,口味不错。
只是价格偏高,性价比不行。
现在吃一碗简单的面条就要十几块来该店吃面的人估计都是在南京的四川人

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