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鹿九月

虾的吃法 一 虾是很好吃的。
不管它是淡水虾、海水虾、大龙虾、或是小草虾,都各有它的可口之处。
龙虾名贵,自不必说,家庭中宴客,如能摆出龙虾沙拉,或炒龙虾片等当然显得这席酒筵非凡。
可是,这主要还是在那色菜肴之上,要摆上那支张牙舞爪的红色龙虾壳儿,以它的声势来动人,假若不如此,只凭味觉来感受,龙虾的粗而硬的肉,实在比不上明虾或新鲜的虾仁。
干烧明虾、茄汁明虾也都是比较名贵的,使其味美的诀窍,首先当然是虾的选择,青皮的那种最为新鲜,但不易买到;
花红皮色的,只要它头部和身躯接连之处完好,便也可用。
第二是虾的处理。
假若把虾剪去须脚,破背抽去泥肠,甚至切成段儿,然后才洗,如此干净当然是干净,可是虾味也就失去很多。
顶好的方法只剪好虾的须脚,就加以冲洗,洗净后再抽肠。
如虾量够派用场,当然以不切段为最好。
第三才是烹制。
如果以一大锅油,把全部虾倒下去炸之,然后沥油再加调味烧煮,省事是省事,但也是失味的。
一般家庭中锅既不会太大,同时也求省油,最好是用适量的油,把虾三五只、三五只地入锅以油煎透,最后就以原油爆葱姜等物,再把虾排锅中,或加糖酒酱油等烧至汤汁入味,或加藩茄酱翻炒,如此才虾的原味全存,鲜美可口。
白汁明虾或琵琶明虾该说是西法中吃的。
把明虾整只入笼蒸熟,去壳后摆在盘中,就蒸出来的虾汁,加酒、盐、牛奶、玉米粉或面粉(太白粉嫌其透明),煮成浓浓白汁,浇于虾上便是“白汁大虾”,重要的是蒸虾时要放大量葱姜和酒以去其腥。
把虾蒸熟去汁,加沙拉酱,也称白汁。
虾去壳留尾,从背剖之拍扁,沾裹蛋汁面包粉,入油锅炸成,形如琵琶,头中尾外摆在大盆中,旁衬以生菜叶、蕃茄片等,是比每人份的西菜炸大虾来得动人,其中滋味相同。
若只蘸面糊,不再沾面包粉,而虾也身不动,炸出来的便是和菜*(即日式菜肴)“天妇罗”了,酒调席中有这样或西或日的菜色点缀,可显得不太单调,也颇可取的。
翡翠虾球是可以用较小的明虾,或较大的海虾来做的。
虾的处理方法如前,去壳留尾,把它背部半剖,吹去水分,略沾一点太白粉,入油炸之,即蜷曲如球,外面翘着一段红尾,把这炸好的虾球,或加藩茄酱,或加酱油等炒之入味,再另以锅炒菠菜、或芥蓝菜、或菜剑等先铺于盘底,上面再排列这虾球,红绿相映,色美味香。
在国菜中是划归粤式的。
二 上面所谈的虾的“大”也者,现在该谈及“小”。
淡水青虾最原始也最鲜的吃法,首推炝活虾,不过此时此地淡水产物多有吸血虫寄生,这种吃法有吃河豚之险,当然以不冒险为宜。
但是,那种都是寸来长的薄皮青虾,剪须脚,洗得干干净净,又以烧酒洒满消了毒,那醉了的虾鲜意未失,那未醉的犹自活蹦乱跳。
上桌时一盘盛虾,另盘盛酱油、醋、麻油、姜末、葱花等调味之品,当着食客把两盘一合,上下晃动几下,这是使虾沾满了调味,也是使它受大震荡而完全晕昏;
这间,举箸取虾,精于吃者是以齿舌在口中来剥虾皮的,活鲜虾肉,在舌上犹有蠕动之感,比“洒西米”实高明多多,识味者恐思之即动食指。
炒虾仁很普通,只是最好先洗后剥,如此鲜味保存得才多。
炒虾仁定要火大油多,才不致炒出水来,配茄酱,配青豆,配腰花,配腰果,无所不可,如把茄酱炒的红色虾仁,和青豆、青椒丁配炒的虾仁双拼于一盘,是好听的鸳鸯虾仁,虾仁炒腰花加配腰果,便又是“虾仁双腰”了。
如想把虾仁烹制得别致些,可以将剥好的虾仁从背上剖之,略加太白粉拍打,使成平片,过油使熟(过油是大火多油,入油一烫即沥出,不是炸之焦黄),然后配笋片、豆荚、胡萝卜薄片(最好切成梅花形或菱形等等),炒成五彩虾片,色味均佳。
“鸡皮虾丸汤”是红楼梦中宝玉生辰时芳官要来单吃的美味,家常宴客鸡皮未免太奢,如以鱼虾双圆为汤,一红一白,同等鲜嫩,是可以叫好的。
尤其是如果利用剥下来的虾皮、虾头等剁烂,以清水沥过,去皮渣留水,以这水煮成汤,上浮红黄虾脑,鲜甜与鸡汤不同。
虾仁吐司、炸虾球等等,无非是剁虾肉成糜,混以适量肥猪肉糜(不加猪肉,虾肉则老而硬),炸之而成,无甚巧艺,也并不是特别好吃。
不过,如果做虾球不懂得加蛋白多打,则做成的虾球不会发成大大。
而做虾仁吐司为了省事,便用整片的吐司,一面涂上厚厚的虾糊,炸好后切条,和把吐司切成骨牌块再涂虾糊炸成一个个的小枕头,其色、味均无差别。

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其它回答
原野木子

蒜蓉辣酱 做法:
新鲜的朝天椒,配几只红尖椒(爱吃辣的人可以全用朝天椒),500克番茄,一块姜,两头大蒜。
以上各样分别放搅拌机搅成糊状。
炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加盐、糖(少许),米醋小半瓶。
切记要不停地用勺搅拌以防粘锅,由稀转稠就可以关火了,然后下点味精,再把剩下的蒜蓉倒进去,凉后装瓶。
贴士:
这种辣椒酱绝对可以和市面的那种有名的蒜蓉辣椒酱比美。
还有一个诀窍就是捞一小块泡菜坛里酸掉牙的老萝卜和番茄一起搅,酱的味道特别香。
剁鲜辣椒 做法:
鲜朝天椒100克,大葱1条,盐、白酒少许。
朝天椒切碎,千万不要辣到手,最好戴着胶皮手套切;
一边切,一边往瓶子里放,同时加盐,并用一双干净的筷子压实,最好洒点白酒。
封好,一般3天左右就可以吃了。
贴士:
吃面的时候放一点,做菜的时候调一勺,很香的,很开胃。
甜辣面酱 做法:
郫县豆瓣100克,四季宝幼滑花生酱100克,甜面酱200克,蚝油1勺,胡椒粉、冰糖少许,姜末、蒜末、葱末,30克干红辣椒剁碎,植物油,香醋。
把豆瓣剁成茸,与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中,搅拌均匀成混合料。
烧热锅,倒油,油要多,油热,先下姜末、蒜末、葱末、辣椒末炒香,再将混合料倒入锅中,然后用小火,用锅铲慢慢推匀即可。
贴士:
做酱时,不能搅拌或翻炒,而是慢慢地推匀。
等锅中冒出均匀小泡,香气四溢时,放入胡椒粉、冰糖拌匀即可。
酱红亮、味醇厚,自然冷却后,装入瓶罐中,注意密封。
牛肉辣酱 做法:
牛肉500克(肉末),鲜红辣椒500克(铰碎),干黄酱两盒,味精100克,白糖150克,油300克,熟芝麻100克,盐适量。
锅内倒油烧热,下牛肉炒片刻,然后将以上调料倒入,翻炒均匀后,再炖一会就可以了。
贴士:
吃面条时候放一点,做菜的时候调一勺,味香浓。
花生辣酱 做法:
干辣椒25克,熟花生150克,花椒40粒,食油适量,咸盐2勺,味精少许。
将辣椒和花椒烘干,捣成碎末;
熟花生褪皮,然后,将花生仁捣碎;
将捣碎的3种原料加入咸盐、味精搅拌均匀;
炒锅上火,色拉油烧制七分热,拌好的原料倒入锅中,用筷子翻炒,这时会有呛鼻的辣味窜出,然后加入半碗清水(如掌握不好油温的话,在倒入辣椒的同时,就添加清水)。
盖上锅盖,大火焖,逼出水分,熬至粘稠状。
起锅,晾冷,将做好的花生辣酱装入一个玻璃瓶中,随吃随取。
贴士:
此酱做法简单,成本低廉,原料方便,既好吃又实惠,味道比老干妈、老干爹之类强多了。
嗜食辣者可选用辣味十足的朝天椒作原料,也可加重辣椒分量;
如不爱食辣,可选用普通辣椒。
除花生外,芝麻,核桃,瓜子都可依此方法制作成辣酱。
麻辣豆酱 做法:
鲜嫩蚕豆豆瓣1小碗,开洋(小虾干)25克,黄酒半匙,细盐14匙,白糖少许,味精微量,花生油3匙,麻油、辣油各少许,辣椒粉、花椒粉各微量。
将开洋用黄酒、清水浸约30分钟,使其涨发;
洗净锅,放花生油,烧至油七成热时,放蚕豆瓣煸炒,加开洋、细盐、白糖、味精,炒至入味后,再加入辣椒粉、花椒粉、麻油,拌匀后,即可起锅、装盆了。
贴士:
这种酱麻辣鲜香,开胃爽口。
制作的时候,必须用热油将豆瓣快速地煸炒,使之不易泛黄;
既不宜加水,也不能炒焦了,更不可以勾芡,以确保其酱的爽嫩清香口感。
将5千克干红辣椒放在清水中浸泡24小时,取出和5千克郫县豆瓣酱、500克花椒、500克大蒜瓣一块入搅拌机绞碎,放入烧至四成热的2500克色拉油中,用手勺不停搅动以防粘锅,加500克盐、20克鸡精调味,小火熬10分钟,再慢慢浇入烧沸的1500克色拉油,至辣酱凉透,装入桶中,倒入200克香油,即可使用。
注:
熬制过程中不能加水,否则出不了香味。
这种辣酱色泽红润,麻辣鲜香,久存不坏,但是每次取用的时候不能将上面的一层油打掉,因为油可以防止变质。
这种辣酱除了用于川式菜肴还可以用作油炸臭豆腐的蘸料,味道非常不错

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漫过黑夜

几种吃法油焖大虾 【所属菜系】 湖北菜(出于湖北潜江江汉平原) 【特点】 滋味清淡鲜咸宜人 【原料】 主料 对虾10调料 料酒25克精盐适量白糖30克味精5克花生油100克香油25克大料2克葱段75克姜片50克清汤适量 【制作过程】 1对虾冲洗剪去虾须、虾腿由头部虾枪处剪小口取出沙包再虾背剪开抽出沙腺 2炒勺上火放入花生油烧热投入大料、葱段、姜片煸炒放入大虾煸炒出虾油烹入料酒加入精盐、白糖、清汤烧开盖上盖用微火焖烤透再勺移正火收汁微浓时放入味精淋入香油即成凤尾大虾 【所属菜系】 全部 【特点】 形凤尾色泽金黄虾尾鲜红鲜嫩酥香 【原料】 主料:大虾13,配料:面包渣100克调料:料酒l0克精盐3克味精5克葱、姜末5克鸡蛋清50克面粉50克猪油150克 【制作过程】 大虾去头、去皮、留尾洗净取出沙线用刀片从虾背开成扇面状用料酒、精盐、味精、葱姜末腌制15分钟入味粘上面粉、鸡蛋清, 用虾身两面粘上面包渣下入七成热猪油锅炸成金黄色时转至微火炸透再转至旺火略炸捞出改刀放入盘即盐水虾 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 鲜红美观鲜嫩清口 【原料】 主料 新鲜河虾500克调料 盐15克花椒4粒姜2片葱3段料酒50克味精5克 【制作过程】 虾去须、脚洗净下入开水锅内烧开之前锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料烧开浮沫撇去约3分钟左右虾即煮熟而连汤起离火装入碗冷却盛入盆内即落叶琵琶虾 【所属菜系】 鲁菜 【特点】 外型美观鲜香味美 【原料】 鲜大河虾250克 碗豆苗50克、熟猪油100克精盐3克、绍酒20克、葱姜末15克 【制作过程】 河虾去壳留尾洗净沥干水分放入碗内加精盐、绍酒腌渍入味:腌渍好虾放于淀粉上用擀面杖把虾逐压成形似琵琶薄片放入沸水汆过豌豆苗叶洗净用沸水焯过炒锅内加入熟猪油火烧至六成热(约132℃)时放葱姜末炸出香味加清汤绍酒、精盐、烧沸放入虾片烧1分钟虾片捞出盘内锅内汤汁用湿淀粉勾芡烧沸放入姜汁、葱油搅匀迅速倒放虾片盘再撒上豌豆苗叶即成吉利大虾 【所属菜系】 川菜 【特点】 外酥肉嫩金黄具有西餐风味辣椒酱油佐食味道更加鲜美 【原料】 主料 大虾600克面包渣60克鸡蛋1调料 植物油800克(实耗约80克)面粉30克盐3克胡椒粉3克 【制作过程】 (1) 大虾头、皮、腿、尾去掉取出脊背黑线洗干净用小刀划开脊背至尾平铺菜板上剞斜象眼花刀 (2) 大虾肉放入碗内加入盐、胡椒粉搅拌均匀两面蘸层面粉 (3)大虾下入七分热油炸至金黄色入盘即食用酒蒸活虾 【所属菜系】 全部 【特点】 【原料】 材料:*活草虾16只*枸杞1大匙*川芎10小片*当归1片*小卷叶生菜2两*糖2小匙*起士1大匙调味料:*酒1杯*盐、味精各少许 【制作过程】 虾剪去须部、抽去肠泥洗净排入深盘加入调味料及枸杞、 川芎、当归入蒸具大火蒸7分钟即芒泡菜鲜虾球 准备时间:2 分钟 操作时间:45 分钟 主料:鲜虾80g 辅料:芒50g 、四川泡菜15g ;调料:甜辣酱50g 白兰地5g 香草碎2g 制作方法: (1)鲜虾洗净去虾线入沸水焯熟 (2)泡菜、芒切丁与调味料、辅料拌匀 (3)焯熟虾肉放入泡菜芒调味汁浸泡35 分钟码盘即成 创意:新鲜水与传统四川泡菜组合与用炝烟烹饪方法烹制鲜虾相结合使虾肉除了鲜美之外还有酸辣口感 烹饪诀窍:需控制火候把握好鲜虾脆爽质感玉兰明虾 材料:大虾12只芥兰菜250克姜汁1匙酒2小匙酱油1大匙高汤半小碗糖1匙盐半小匙番茄酱2大匙醋半小匙 制法:1虾去脚爪除砂肠留壳姜汁、酒1小匙、酱油拌匀腌10分钟备用 2锅内热油炒香蒜头放虾炒成红色加半酒、高汤、糖、盐汁炒干加番茄酱和醋 3芥兰洗净切段滚水稍煮再油锅内炒加剩下半酒、高汤、糖、盐所调成调味料取出放大虾上即 功用:益精补脊髓强化神经、治疗早泄、阳痿

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用心善待你

1把虾洗净,去掉外壳,注意留住最后一节外壳。
2用竹签挑去内脏。
3在腹部横切三刀左右,这样炸好的虾是直的。
比较好看。
4用纸巾擦干水分 5把虾沾上淀粉 6把沾好淀粉的虾放进搅拌好的鸡蛋液里沾匀 7再把加工好的虾放进干面包粉中,裹一层面包粉。
8加工程序完毕,放进冰箱半个小时,这样炸得时候,面包粉不易掉下。
9接下来放在180度油中炸,注意不要炸焦,对身体不好。
太过火的东西一定要扔掉。
最后就是装盘了,取几片可生吃的绿叶垫盘,加入一点土豆萨拉,放两粒西红柿,尽可能达到又好吃又好看。
油炸技巧——那个要炸河虾的朋友看来 一、清炸 将生原料用酱油、盐、酒拌渍,入热油锅用旺火炸透。
一般不挂糊,炸成后外酥内嫩。
二、干炸 将生原料经过调料拌渍后,去水份,拌干团粉,炸焦。
可使原料外酥脆,颜色焦黄。
清炸、干炸都必须根据原料的老嫩等性质,掌握好油温及火候,通常对嫩的、形状小的如条、块、片等原料,应在油沸时下锅,炸的时间要短,约八成熟即出锅,然后待油沸后再放入一炸捞出。
对形状较大的整料,要在油热到七、八成时下锅,在锅内多停留一些时间,或问隔地炸几次,有时也可把锅端离炉火数次,以烹制成外香脆、内酥嫩的菜肴,清炸和干炸的原料一般是炸成后即戍菜肴,食时另配调味品蘸淋。
三、酥炸 将原料蒸煮熟烂,在外面挂上蛋清、团粉糊,再下锅炸(也有不挂糊的,一般挂糊的大都是拆骨原料,不挂糊的大都是不拆骨的原料)。
操作时,在油沸后将原料下锅,直炸到外层深黄色发酥为止。
酥炸的特点是外酥里烂、松脆异常。
四、软炸用形状小的块、薄片、长方条之类的原料挂糊后,在锅内油烧六成沸时下锅,油的温度太高会外焦内生,温度太低会脱浆,炸时应将原料分散锅中,不使粘连,炸到外表发硬约八、丸成熟时捞出,然后将锅内油烧沸再放入,一炸即好。
这种炸法时间短,其特点是外层酥脆,内香嫩。
五、纸包炸 纸包炸多数是用鲜嫩、无骨的净料,加工成片形或丁形,用蛋清调好加入配料和调味品后,用糯米纸或玻璃纸包起来,投入油中去炸,这种炸法的特点是能保持原汁,使原料特别鲜嫩。
操作时应用旺火,在冷油或油至四、五成热时放人原料,待油沸,纸包浮起呈金黄色即成。
六、脆炸 将带皮的原料(一般是整只鸡、鸭之类),先用沸水略烫取出,使外皮收缩绷紧。
并在表面上抹上饴糖,吹干后放入旺火热油锅内,不断翻动,并将热油灌人腹内,待全身炸至淡黄色时,再将油锅端高人口,让原料在油内浸炸酥透再上人,待油温上升时取出。
材料
1、大虾适量
2、葱姜蒜
3、红辣椒
4、干淀粉 操作方法:

1、大虾洗净,沾干淀粉;

2、葱姜蒜切末;

3、红辣椒切丁
4、烧油,油量只要没过虾就行  
5、油烧热以后把沾了干淀粉的虾倒进去 炸,把虾皮炸脆就可以出锅;
 
6、锅内放少许油,加入葱姜蒜末、红辣椒丁,翻炒几下再放点食盐、生抽调味儿,最后把大虾回锅一起炒,一分钟以后就可出锅了。
完成   注意:
炸虾的时候油温要高,如果炸的过程油温不高了,就先把虾捞出来,把油烧热以后再把虾倒进去炸,否则虾皮炸不脆,虾肉也炸老了。

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闪亮圣光

香辣皮皮虾 原料:
皮皮虾两斤 调料:
秘制香辣油、干红辣椒(灯笼椒)、花椒、豆瓣酱、姜、葱 做法:
皮皮虾用清水洗净沥干。
葱和辣椒切段,姜切片。
锅内放入适量的秘制香辣油加热,放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒,然后把皮皮虾放入一同炒制,等到虾身变色后,稍微加上一点清水,用小火稍微炖制一会儿,就可出锅了。
特点:
香辣皮皮虾红而透亮,麻辣鲜香,隔着好远就能闻到诱人的麻辣味道,没吃到口水已经先到了…… ■鲜辣虾汤 原料:
皮皮虾一斤 调料:
川味辣酱、色拉油、高汤、鸡精 做法:
皮皮虾冲洗干净,用剪刀剪成两节。
锅内放适量色拉油,把皮皮虾炸至微黄捞出备用。
锅底留一点油,放入适量川味辣酱,炒出辣香,再把炸好的皮皮虾放入翻炒均匀,加入高汤煮制。
大约10到15分钟后,加一点鸡精即可出锅。
特点:
鲜辣虾汤色泽白里透红,味道鲜美香辣,很是开胃。
吃皮皮虾的窍门 吃皮皮虾要比其他虾类麻烦一些,因为这个有点凶巴巴的家伙有硬硬的外壳和尾部长着锋利的刺,吃的时候如果不小心很容易受伤。
吃法一:
一筷到顶 将皮皮虾背朝下,用一枝筷子从虾的尾部与躯干连接处插进去,一直抵到虾壳,再向上插到虾头处。
一只手握住虾身,用筷子向上一撬,虾腹就与虾壳完全脱开,即可大快朵颐。
虽然剥得比较快,且被刺扎到的几率小了些,但是,虾肉容易被筷子搅得有点烂,可能会有点浪费。
吃法二:
节节开 顺着虾身由上至下剥,注意要顺着虾壳硬刺的方向慢慢剥开,剥开一节后顺势绕虾身剥下去,一节一节地整个虾肉就能比较完好地露出来。
尾部的虾肉最好先用牙签剥离一下,然后再整个拔出,这样一个比较完整的虾肉就剥成了。
椒盐皮皮虾 先把濑尿虾洗净拍上好少好少的生粉烧滚油至180度油温(油要过虾身越多越好)放虾落油炸不用收火炸至金黄色捞起倒去油用红椒粒爆香放虾同炒一边炒一边加椒盐(椒盐:即系五香粉同盐炒过的盐)再波炸过的蒜茸炒匀就可上碟 蒜蓉皮皮虾 材料:
皮皮(赖料虾)虾1000克,红尖椒3个,蒜一头,酱油。
红尖椒和蒜剁成末。
油烧热,把虾倒入炸至金黄,捞起。
锅里留底油,烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。
倒入炸好的虾,翻炒均匀,倒入适量酱油,炒均后起锅装盘

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寄你心

“油爆虾是一道百吃不厌的小菜,虾壳酥脆肉质鲜甜,连虾壳也可以一起咽下去的也莫过于这道上海油爆虾了,做油爆虾青虾是最佳首选,青虾要选用鲜活且个头适中的较好,过小的虾,油炸后难免食之无趣,过大的虾,不易炸透入味。
虾越鲜活口感越好” 食材明细 青虾 辅料350g 青虾辅料350g 油适量 料酒15ml 白糖10g 生抽30毫升 葱花适量 咸鲜口味 爆工艺 十分钟耗时 普通难度 上海油爆虾的做法步骤 1 准备食材 2 剪去虾须 3 准备生姜和葱花,用30毫升的生抽和12克白糖调匀待用 4 热锅油温十分热加入2片生姜爆香 5 分次倒入虾油爆 6 一分钟后捞起控油至全部爆好 7 倒出全部油下入葱花和姜片爆香 8 把虾回锅烹入料酒 9 加入调料汁煸炒均匀后熄火出锅 10 上桌 小窍门 1家里不想开大油锅可以分次油爆 2这种虾非常的鲜嫩肉质鲜甜,无需复杂的调味,原汁原味味道更佳 使用的厨具:
不粘锅

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空扰寡人

主料皮皮虾(一斤)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)椒盐(适量)黑胡椒粉(适量)厨具炒锅 1 皮皮虾放在清水里洗净,沥干水分。
2 葱切段、姜切片、蒜拍碎3 锅中倒入2/3满的山茶油,大火加热油温至八成热4 倒入沥干水的皮皮虾5 油炸30s后全部捞出6 再开大火,将油温重新加热到八成热,将之前捞出的皮皮虾复炸1分钟捞出备用7 锅中留底油,放入葱姜蒜爆香8 倒入事先炸好的皮皮虾9 依个人口味加入椒盐10 黑胡椒粉,翻炒均匀后即可出锅 小窍门:
1、油炸皮皮虾时一定要尽量沥干水分,这样能够避免油炸时热油溅出。

2、家里的炉灶火力不够,所以将皮皮虾复炸一次,这样能够做到外酥里嫩,皮皮虾的鲜味充分保留。

3、这道菜靠椒盐和黑胡椒来调味,不需要另外放盐。

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◇.矢志不渝、

油炸虾步骤1 油炸虾的做法大全 准备的食材,香炸粉 步骤2 油炸虾的做法图解 买回的虾洗净后去肠 步骤3 把虾和蒜、醋、姜浸泡20分钟 步骤4 加入香炸粉 步骤5 拌均匀 步骤6 油炸虾怎么做 锅里放油,待油温合适后放入虾炸熟 步骤7 油炸虾怎么炒 漂亮的油炸虾来啦应该是麻辣味吧,简单方便的使用火锅底料,清油那种。
安逸又好做味道也好,除去了腥味。

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