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六眼飞鱼

食材 主料 挂面 半斤 鸡蛋 2个 娃娃菜 6片 胡萝卜 1块 香菇 1个 洋葱 1块 辅料 油 适量 盐 适量 一品鲜酱油 适量 鸡粉 适量 十三香 适量 香油 适量 步骤1香菇,胡萝卜,洋葱洗干净切好,娃娃菜洗好撕成两块2锅放油烧热,放入香菇,胡萝卜洋葱炒香3加适量水,十三香,一品鲜酱油烧开 顺锅边打入荷包蛋4煮好的荷包蛋捞出,想吃糖心的就早点把鸡蛋捞出来,下入挂面5挂面煮两分钟放入娃娃菜,盐,鸡粉,香油调味即可6成品图食材用料:
鸡蛋[图]鸡蛋一个相克食物 干挂面80克 小青菜五棵 虾皮[图]虾皮一小撮相克食物 猪油[图]猪油适量 盐适量 鸡精适量 生抽两勺 香葱[图]香葱一根相克食物 菜谱做法:
汤面的做法图解11小青菜和葱洗净 汤面的做法图解22虾皮洗净,葱切碎 汤面的做法图解33锅中放入猪油,烧热(油烧的比平时炒菜稍热) 汤面的做法图解44打入鸡蛋,煎至凝固 汤面的做法图解55翻面煎另一面,煎至蛋白凝固 汤面的做法图解66倒入水 汤面的做法图解77水开放入 面条并调入盐和生抽 汤面的做法图解88面条煮至八分熟放入小青菜烫上几秒钟 汤面的做法图解99最后撒入葱花,虾皮,鸡精和胡椒粉,岀锅

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沙哑

问题:小时候吃过爸爸做的炝汤挂面,就是油忽忽的,没有菜,汤非常少。
我不知道怎么做的。
我现在家里除了挂面和一些调料品,什么都没有了。
想请教大家,可以加分的哟~
材料 鸡蛋1个,西红柿1个,鸭汤适量,料酒适量,蘑菇适量,葱适量,香菜适量 做法 1鸡蛋是先炒好的,然后炒西红柿,再把炒好的蛋放回锅里加鸭汤小煮10-15分钟。
2炒鸡蛋时蛋里可放点料酒去腥味儿。
3有时间的话,可以放蘑菇片(白蘑菇,凤尾菇或鲜香菇比较好),尤其是没有肉汤的话。
4最后加葱和香菜都不错。
锅烧热一点,倒入油(最好是猪油),放葱花,花椒面爆炒几下酱油加适量的水放盐烧开,把面放入锅里煮熟就可以了,出锅最好放点香菜。
很好吃的 只不过看做的怎么样了 我妈做味道很好

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生怕丢你

我也想买一只小电锅呢,放办公室里~我还打算用它吃小火锅来着。
煮面条嘛,先放水烧开,再把鸡蛋打进去,煮到半熟后放面条,用筷子把面条搅散,煮开后加冷水少量,再煮开,然后放青菜、盐、酱油,再煮一小会儿,估计面条熟了就可以关火了。
温度稍凉再放鸡精麻油。
好了,开吃吧~ 说明:
鸡蛋要最先煮。
如果面条快好了再放鸡蛋的话,鸡蛋煮不熟的,这时若等鸡蛋煮熟面条也煮烂掉了。
我的经验之谈啊。

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细嗅蔷薇

材料 鸡蛋一枚;
鲜菇洋葱酱一小碗;
面条四两 做法
1、水开锅卧鸡蛋(鸡蛋成型之后,单取出)
2、继续用煮鸡蛋的水,将香菇酱放入,烧开
3、汤翻开下面条,放盐
4、将半熟的鸡蛋倒回锅里,这样面条熟了,鸡蛋也熟了
5、出锅

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雁归山

1香菜、油菜洗净,油菜选小颗的,嫩嫩的,很好吃。
2葱花爆锅,加水,烧开。
3鸡蛋面。
4水开后下面条,加盐。
5煮三开后,下入青菜,再开一开加味精。
6完活了,炝汤蔬菜面。

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雁归山

炝汤面,冬天吃,最好。
汤,不能混,混了就不好吃了。
1,按照自己喜欢的味道,调好汤,在煤气灶上小火煨着,待用; 2,用另一只锅煮面,六七熟,捞到汤锅里,再煮一会儿,煮熟; 3,吃吧,真香。

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唯我独噂

炝汤面,冬天吃,最好。
汤,不能混,混了就不好吃了。
1,按照自己喜欢的味道,调好汤,在煤气灶上小火煨着,待用;
2,用另一只锅煮面,六七熟,捞到汤锅里,再煮一会儿,煮熟;
3,吃吧,真香。

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乘着风

很简单的 先准备好底菜 常见的白菜就不错(西红柿也很好)锅里放少许的油 热了放葱花蒜姜 再放底菜 翻炒几下 放水 水开后放面 快熟时放盐 还可以放些菠菜 出锅前以自己口味放些香油鸡精

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银河便利店

1,蘑菇干爆香,依照自己喜欢的味道,调好汤,在煤气灶上小火煨着,待用;
2,用另外一只锅煮面,67熟,捞到汤锅里,再煮1会儿,煮熟;
3,吃吧,真香。

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射姬总奸。

锅烧热一点,倒入油(最好是猪油),放葱花,花椒面爆炒几下酱油加适量的水放盐烧开,把面放入锅里煮熟就可以了,出锅最好放点香菜。

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