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明日世界

水果披萨的做法 1 先来制作饼坯,酵母放牛奶里面融化后倒入面粉中 2 用筷子搅成絮状 3 加入软化的黄油里面 4 揉成光滑的面团即可 5 盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小 6 取出揉匀,排出空气,分成2份 7 取一个面团擀成饼状 8 放进模具里面,压平然后盖上保鲜膜松弛20分钟(模具提前用黄油抹上薄薄的一层,防粘) 9 松弛好后用叉子插上小孔 10 放进预热好的烤箱165度,中层,烤上10分钟左右,然后取出晾凉备用(饼坯这个时候大概7,8分熟) 11 再来做馅,洗净水果 12 去皮切丁 13 锅里加黄油烧热,小火慢慢融化 14 溶化后加入苹果和梨子丁里面慢慢翻炒,水分炒干一点后加入一勺糖里面 15 接着放入香蕉和菠萝丁,最后加入一小勺肉桂粉里面炒匀关火 16 炒好的水果馅盛起来 17 取一个饼坯,抹上一层草莓果酱 18 铺上一层马苏里拉芝士 19 铺上一层炒好的水果馅 20 在表面再铺上一层马苏里拉芝士,然后放进预热好的烤箱180度,中层,烤上8分钟左右!

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其它回答
陌生友人

披萨的做法步骤 1 制作馅料的材料。
2 将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。
3 火腿肠和腊肠切成片。
4 奶酪切成细丝。
5 酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。
6 面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀。
7 把面粉揉成光滑的面团。
8 面团发酵至2倍大时候。
9 把面团放到案板上擀成长方形的面饼。
10 在面饼上扎一些小孔。
11 在面饼表面刷上一层蛋液。
12 烤箱160℃烤6~10分钟。
13 面饼拿出来,刷上一层披萨酱。
14 在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
15 铺上所有的材料,烤箱上下火160℃,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出。
16 最后撒上奶酪丝。
17 烤约5分钟左右即可。
18 烤好的披萨取出稍凉一会,切成合适的块状。

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寐亓

主料 中筋面粉 200g 水 135g 辅料 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 酵母 2g 步骤 1面粉加入除植物没以外的材料混合揉成光滑的面团;
2用保鲜膜盖上放在温暖处发酵,取出排好气的面团继续中间醒发15分钟;
3取出醒发完的面团重复擀多几次;
4尽量把面团擀成和披萨烤盘差不多大小;
5披萨烤盘刷上一层油;
6把擀好的面皮放在披萨烤盘里;
7用馕针随意按自己喜欢的纹;
8压好纹的面皮表面上轻轻的刷上植物油;
9刷上植物油后再撒点五香粉,让饼更加香,烤箱预热,上下火220度,中层,烤10分钟后,上火转为230度,再烤5分钟即可。

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拾骨人

最好有烤箱,我用平底锅做过,烤不到烤箱的程度。
披萨的炉子就像烤鸭的炉子。
你可以想象一下平底锅烤鸭子的感觉。
如果不盖盖子就烤不熟,而盖盖子奇偶会有水。
最好有烤炉。
最便宜的那种也可以。

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