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几分涙几分憔悴

烩油饼汤好吃的做法 素烩汤:
土豆丝去皮用擦板擦成丝。
下油锅炸至金黄捞出。
葱花爆锅加水烧至沸腾,放少许盐,放入菠菜,开锅后放入土豆丝,淋入一个鸡蛋,开锅滴几滴香油,出锅。
特点:
东北小吃,我的最爱。
银耳素烩汤 银耳洗净,萝卜洗净切片,油菜心洗净待用。
锅置旺火上,加水适 量,把银耳、萝卜、油菜心一同放入,烧开,待其煮扒,放入精盐、味精、胡椒粉 ,淋入香油即可。

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其它回答
易醒难醉

准备好中筋面粉、黑胡椒、盐、油、葱花、水。
用三杯面粉加入些黑胡椒,调入水揉成面团。
面团醒上半小时后,压扁擀成长形圆饼。
表面刷上一层油,撒盐,葱花,由一边慢慢卷起面饼成为花卷的样子。
之后拍扁后从另一边再卷一次,之后擀成圆形。
平底锅刷上油后,放入面饼开始煎面,两面不停翻动防止焦。
调节锅子到中火,盖上盖子后焖两分钟即可。

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半城烟沙自寂寥

油饼和油条一样是老北京的风味,老北京人一般把它当作早点。
老北京人吃油饼时会就着豆浆吃。
油饼的制作方法和油条一样,只不过是做得形状不一样。
观看视频 :

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