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太遗憾

用料 甜晒干虾皮    适量 自制虾皮粉的做法 准备无盐虾皮适量。
在清水中泡洗三次,每次泡30分钟左右。
泡洗后的虾皮沥干水分备用。
把虾皮放到锅里,开小火,慢慢翻炒,烘干虾皮,蒸发掉虾皮中的水分。
翻炒烘干的过程中一定要有耐心并且不断翻搅。
避免烤糊。
烘烤到用手一捏就碎的程度。
烘干方法2:
把虾皮平铺放到烤盘上,烤箱内上下火,120度,烤60_120分钟左右,时不时用筷子翻一翻。
把烘干水分的虾皮盛出来,蒸发掉水分的虾皮明显量变少了。
虾皮晾凉,倒入料理机或破壁机中打碎。
把虾皮粉装到一个干净的密封瓶里,可以用它做菜,做汤,做馅,当盐使用。
功能多多,方便多多。
给宝宝蒸鸡蛋的时候也可以放一点。

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其它回答
久违╰

补钙最好的地方就是虾外面的皮,呵呵,去掉了它那就剩肉里面的蛋白质了哦.我觉得你不如专门弄皮魔的好哦.把大虾回来煮熟,然后把虾仁剥出来,把皮和头晒干磨吧.把仁用胡椒煮开的水再煮一小会加盐,然后拿出来晒干就成虾米了,味道和海边的那种烤虾差不多哦,而且和虾米一样装罐子里不会坏哦

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