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酒酿杏仁


1、黑米粥:
黑米不容易熟烂,最好先打磨成碎粒或者粉状,再和白米以1:2的比例煲粥;

2、黄豆粥:
最好是先把黄豆做成豆浆,再来煲粥;

3、瘦肉糜粥:
选一小块上好的猪里脊肉,片成薄片,再用刀背剁成肉茸,把肉茸放小碗中,用少量冷水调开,再下锅煲粥(如果直接下锅,肉糜会凝结成块状),可加入几根姜丝,给宝宝吃粥的时候把姜丝捞出弃置即可;

5、核桃粥:
核桃打磨成粉,等白米粥已经熬到
8、9成的时候添入同煮;

6、芝麻粥:
芝麻打磨成粉,等白米粥已经熬到八九成的时候添入同煮;

7、红豆粥:
红豆打磨成粉,与白米以1:3的比例同煲(夏天可换成绿豆);

8、枣泥粥:
红枣泡一夜,泡过后上锅蒸,蒸好后剥去枣皮,枣泥捣成泥,与白米同煲;

9、小米粥:
小米可单独熬粥,也可与大米一起熬粥。
做粥时,清水沸开再入锅,以强火沸煮;
漂起米油时,改为文火慢熬,待到米油增多加厚成脂、米粒开花,粥就熬好了(要想省事,还是可以打磨过后再熬);

10、红薯粥:
红薯块与白米同煮,熬好后用勺子把红薯块压碎;

11、山药粥:
山药块与白米同煮,熬好后用勺子把山药块压碎;

12、南瓜粥:
南瓜块与白米同煮,熬好后用勺子把南瓜块压碎
13、玉米粥:
甜玉米取玉米粒,用搅拌机打磨后过滤,和熬好的白米粥以1:1的比例再煮过(吃的时候可加入少许虾皮粉);
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14、干贝粥:
干贝先用清水泡过,再把干贝,泡干贝的水,冬瓜块和白米一同熬粥,熬好后,干贝捞出不给宝宝吃,冬瓜块用勺子压碎;

15、胡萝卜肉糜粥:
胡萝卜先煮熟并捣碎,再和瘦肉糜一起熬粥,并在下锅时加入几滴橄榄油一同熬;

16、白萝卜排骨粥:
先用白萝卜排骨炖汤,取撇去浮油的排骨汤熬粥,粥熬好加入几块萝卜,用勺子压碎即可;

17、鸡肝泥粥:
新鲜鸡肝煮熟后压碎,加入熬好的白米粥调匀即可;

18、鱼肉碎菜粥:
鱼肉用水煮熟去骨用勺子压碎,调入白米粥,加入剁碎的菜同煮;

19、鸡汤蘑菇粥:
用撇去浮油的鸡汤熬粥,粥熬到七八分的时候加入剁碎的菇类(量不要多,以防宝宝肠胃不适应),可以从平菇这样不容易过敏的种类开始;

20、麦片粥:
买来未添加任何辅料的快熟麦片,用搅拌机再打磨一下,用肉汤或者瘦肉糜来煮(加一点虾皮粉味道更好),煮到软烂,再加入碎菜同煮。

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其它回答
冷清心

用料   底粥    2500g     高汤    150ml     虾    12只     肉蟹    4只     食盐    适量     姜丝姜水    适量     白胡椒粉    3g     小芹菜米    50g     香葱    1根     虾蟹砂锅粥的做法   深圳市龙岗区坂田民营市场就有家专业的砂锅海鲜粥,都是一对一的培训,随到随学,包学会的。
这个你可以上网对他们进行全方面的了解虾蟹砂锅粥步骤1 虾蟹砂锅粥的做法大全 用剪刀把虾头剪开清掉那团脏东西,用剪刀从虾背到虾尾开边顺便去掉虾线。
然后把姜切碎末,越碎越好,还有少于芝麻油,盐,料酒一起腌制虾大概30分钟提鲜去腥 步骤2 虾蟹砂锅粥的做法图解 把膏蟹清洗拆件,钳子拍碎放盘子里淋少许料酒 步骤3 把蒸熟的米饭倒进砂锅加水煮,如果要想味道好一定要用蒸熟的米饭来煲粥。
如果想要味道更好可以用一根排骨煲底汤代替水 步骤4 待粥煮开3分钟左右,放姜片姜丝入锅,下适量胡椒粉入锅,把蟹放进砂锅里用勺子轻轻搅动,蟹膏蟹黄会在砂锅里蔓延开来。
放进螃蟹7分钟以后用筷子把虾一只一只放进去。
大概3分钟以后尝味道加盐关火,淋少许芝麻油在上面 步骤5 虾蟹砂锅粥怎么吃 起锅,把香菜小葱切碎放碗底 步骤6 虾蟹砂锅粥怎么做 连锅端走烹饪技巧 腌制虾的时候,姜末最好碎到能捏出姜汁淋在虾上边。
这样不仅能百分百去腥提鲜还能让虾煮不老保证口感嫩滑

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友人圈

砂锅螃蟹粥是特色的潮州小吃,可以说尝一口那真的是鲜的能掉眉毛。
其做法也非常简单。
所需食材主料:
白米饭 1碗  螃蟹 1只  熟虾 3只辅料:
料酒 少许  盐 半匙  姜 两片葱 适量  鲜抽 4-5滴  胡椒粉 根据自己口味制作方法/步骤1准备好食材2螃蟹洗净,去底盖切半,去胃待用3熟虾去壳,去头待用4取砂锅,放适量清水煮开,放入冷饭5大火煮开,小火煮15分钟,其间要用铲子搅拌2次,防止沾锅6放入螃蟹7放入姜片,料酒,煮5分钟8放入熟虾仁煮开,关火,焖3分钟9加盐,胡椒粉煮1分钟10加些鲜抽11撒些葱花即可注意事项煮的时候最好不要离开,加入螃蟹后调小火慢煮,这样防止溢锅,要用勺子时常轻轻搅动下,防止锅底的粥粘底,我有放两只虾一起煮来增鲜,也可不放。
小贴士1可以加些青菜一起煮,营养更丰富。
2螃蟹煮的时间不可长。
3螃蟹属寒味,所以加点姜。
【原料】 螃蟹一只,葱三根切段,绍酒25克白糖,味精,熟猪油,蒜、姜、鲜汤各适量。
【制作过程】 ①炒锅上旺火,用油渭锅,将螃蟹下锅稍煎,烹入绍酒和姜汁,加盖稍焖,加糖、鲜汤l000克,加盖再焖;
②蟹至八成熟,放味精,烧沸后,倒人大砂锅内,放在微火上煨5分钟再移入中火烧约二、三分钟,撇去浮沫,加味精,葱淋入熟猪油,原锅上桌即可。
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灼灼桃花仙

主料大米60g 白蟹1只 对虾4只 花蛤5只 排骨50g 香菇4个 辅料青豆少许 玉米粒少许 芹菜适量 生姜1块 蒜瓣2个 海鲜排骨砂锅粥的做法步骤1 大米洗净放冰箱冷藏浸泡一夜,拿出放砂锅熬煮成粥。
米与水的比例大概1:
102 锅里烧热水,加少许料酒,姜片,放入排骨焯一下去血水。
捞出放高压锅加两碗水煮排骨汤3 煮粥和炖排骨汤的时间可以处理配料。
螃蟹只留蟹壳和两只大脚胖,其他部分剥出蟹肉4 姜切丝,蒜切片,葱白切丁,泡发香菇切条,虾剪掉脚和须,背部切开去虾线,花蛤泡水去泥沙5 锅里倒油,先放虾炒出虾油6 煸出红色虾油,加虾,花蛤,蟹肉,香菇,盐,糖,料酒翻炒,出香味后倒入煮好的排骨汤,小火炖十分钟7 熬好的海鲜排骨汤倒入砂锅,和白粥搅拌均匀8 加入青豆和玉米粒,盖上锅盖小火熬最后十分钟9 出锅前加入芹菜,少许鸡精,白胡椒粉调味10 整锅端出开吃~~~11 哇,吃完眉毛都鲜掉了潮州咸粥又细分为两种:
潮州泡粥和潮州砂锅粥。
因为潮州地区是沿海一带的地方,所以海鲜丰富,连煮粥的时候都以海鲜为原材料,在加入潮州菜的独特配料,风格独树一帜,在各地都颇受欢迎,深圳神州小吃培训,从事小吃行业十几年,有丰富的经验和精湛的技术,你可以到那里学,味道 不错

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独角仙的梦

砂锅排骨粥的做法,怎么做砂锅排骨粥?按照下文的方法,一定会做出香喷喷的砂锅排骨粥,这款粥最适合寒冷的冬季食用啦! 原料:
猪排骨、生菜、葱、姜、青豆、生菜 做法:
1 猪排骨洗净,剁段,过油炸透 2 生菜洗净,切丝 3 葱姜洗净切末备用 4 粳米洗净,浸泡半小时,捞出,沥干水分 5 粳米放入砂锅内,加入约2000毫升冷水, 旺火烧沸 6 转小火慢煮半小时 7 猪排骨段入锅,撒上青豆和生菜丝,继续煮20分钟 8 再加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀 9 稍焖片刻,撒上葱末、姜末,即可盛起食和用。

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关山酒

食材 主料排骨200g山药100g大米200g 辅料油适量盐适量 步骤 山药排骨粥的做法步骤11山药去皮洗净切成小块泡在水里,待用时再捞起。
山药排骨粥的做法步骤22排骨洗净砍小块。
山药排骨粥的做法步骤33砂锅水开下排骨煲15分钟左右。
山药排骨粥的做法步骤44排骨煲至15分钟出味后再加入山药和大米。
山药排骨粥的做法步骤55盖上锅盖煲开。
山药排骨粥的做法步骤66煲至粥差不多加入适量盐调味。
山药排骨粥的做法步骤77粥熟加点花生油即可。
山药排骨粥的做法步骤88好吃的山药排骨粥。

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枫以

潮汕排骨砂锅粥 这几天突然对烹饪很感冒,怀念家乡的美食,于是做一道爱吃的砂锅粥,味道特别鲜美  用料 排骨西芹四五根,不要叶子萝卜干适量香葱适量鲜鲍鱼1只盐适量鸡粉少量大米三两左右步骤 1 点击查看大图 备好所有料 步骤 2 点击查看大图 熬粥 小贴士 做法很简单,先把排骨焯水后洗干净,放水熬汤,放三片姜,熬半个小时后放米,放鲍鱼,熬粥,八成熟是放西芹粒,调味,关火前放香葱!
完成!
这个量够大人四人吃!

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小神仙

你好,吃螃蟹有可能引起流产的,如果不出现腹痛,可能问题不大建议你在孕期避免吃螃蟹,甲鱼,薏米,桂圆等,以免出现流产再后悔也晚了。
注意定期检查,有异常情况及时就医

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你是晚来风

化脓性扁桃体炎主要是抗生素药物治疗,首选青霉素,注意休息,饮食方面:
进食流质饮食及多饮水,加强营养。
因此螃蟹砂锅粥可以吃的。

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爱有时差

要想知道好吃与否 可以去尝试下 不够像开餐馆的味道是差不到哪去 如果对做法非常感兴趣建议你还是报个班学习下好些的。

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