主页 > 问答社区 > > (怎么做生巧克力视频)谁知道怎么制作生巧克力啊
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娇矜

原来“生巧克力”一词是从日本那旮旯里传过来的,按日文文献解释:“巧克力是用高纯度巧克力、鲜奶油与酒为原料制成的成品。”嗨!什么生巧克力!不就是我们常说的松露巧克力(Truffle,音译托菲)嘛!真不明白了,为何日本人非要将松露巧克力(Truffle)说成是生巧克力?更不明白的是国内一些人也跟着日本人起哄,硬把松露巧克力(Truffle)说成是“生巧克力”。
更有些人在网上说,生巧克力是日本北海道的特产?!难道它北海道那里长可可树?难道松露巧克力只有他们日本人会做,别的人作不了?还是日本人发明了松露巧克力?(据我所知,松露巧克力应该起源于法国,最起码也是起源于西欧吧;最好吃的是法国的松露巧克力)。
改个名字,换个形状竞成了日本特产!? 松露巧克力,各国各品牌味道口感不一样,不外乎是使用材料及比例不同,至于形状则是你要它方就方,你要它圆就圆,随你喜欢。
一块上好的松露,柔软细腻,入口即化,清凉爽口,吃后回味无穷,让你忍不住把剩下的一口气通通消灭掉。
罪过呀!有人会在里面加黄油和麦芽糖,这两样东西除了可以降低成本外,无任何正面的作用。
其实松露巧克力主要原料只有两种:巧克力、鲜奶油;酒(主要指洋酒如Rum、Brandy等)不是必须的,随个人喜好可加可不加;当然加适量的酒可提味是肯定的。
影响松露的品质两大因素:巧克力的品质和原料的比例。
另外,外层裹的可可粉的品质也会影响松露的品质。
可可粉以干燥幼滑、颜色纯净、无杂质为佳;不应该呛口,更不应该有粉尘感。
笔者注:
1、巧克力松露是世界上最受欢迎的糖果之一,由于其形状 与真正的 法国黑松露相似而得名。

2、国内也有些地方会把松露巧克力叫做石叠,此种叫法的松露,里 面肯定会含有黄油、麦芽糖。

3、黑松露是一种生长在地底下的蕈菇,又称块菌,英文:truffle, 法文:truffe。
意大利文:tartuffo 西班牙文:trufa ,与鱼子 酱、番红花精并列为世界三大最昂贵美食

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烟圈式爱情

子宫内膜异位症没法根治,除非是切除双侧卵巢和子宫。
一般来说3个月就复发不大可能,应该是术中囊肿剥除后形成的陈旧性血肿可能性大,不知道您术中情况如何,术后需不需要药物治疗,以减少复发,可具体咨询您的手术医生。
(王小元大夫郑重提醒:
因不能面诊患者,无法全面了解病情,以上建议仅供参考,具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行!

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一步一个坑i

那个有点粉红给删掉了,,,不过不知为啥流出来了,你去上网搜一下就有了,, 但也有说是送dara的= = 唉 ,,,我相信他们只是朋友只是朋友,对的,,

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痞子时代i

我在情人节的时候自己做过巧克力,买一块雀巢的巧克力,把它弄化了,然后去买一个心型的模子,把化好了的巧克力倒进模子里,等它凝固了,就OK了,简单吧!

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